国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、沖縄の食材を生かした料理をコースで味わえます。日本料理「青碧蒼」や、国内外から肉を厳選する「キングダム」も揃い、食材や調理の違いに触れる食事の時間を楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾の魚介類や伊豆の厳選素材を取り入れた料理を、海を望むリゾートで味わえます。洋食コースのメニュー例には富士山サーモンや折戸ナス、伊豆鮮魚が並び、土地の食材を使った一皿を楽しめます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 「パインテラス」は、宮崎の土地が育む食材を味わう「宮崎テロワール」がテーマです。宮崎牛をはじめ、地元の野菜やフルーツ、海の幸を使った料理を、郷土料理から多彩な調理法の一皿まで楽しめます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 大和野菜などの地元食材を使う創作フレンチを、豊澤酒造の日本酒との組み合わせで楽しめます。夕食は3か月ごとにメニューを替え、朝は魚のゆうあん焼きや酒粕汁など、奈良の酒造文化に触れる和食を味わえます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 北海道の食材を盛り込んだ和洋創作会席を、半個室の食事処で味わえます。新鮮な魚介に和の技術と洋食のテイストを合わせた献立に加え、ふらの和牛ヒレステーキを夕食に組み込んだプランも選べます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階の「Viridis」では、農場から空へというコンセプトのもと、九州産の新鮮な野菜をふんだんに使った洋食料理を味わえます。オープンキッチンを備えた朝食会場で、九州の食材に触れる一日を始められます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 上州牛や地元の山の幸・川の幸を取り入れた和風創作料理を味わえます。旬の食材を使う夕食は前菜から始まり、朝には野菜をたっぷり使った食事が並び、群馬の食材に親しむ滞在を楽しめます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- レストランでは、高知の海・山・川に育まれた食材を使う創作料理を味わえます。朝食には土佐ジローの卵や大野見米「ひのひかり」を使った卵かけご飯が登場し、削りたての鰹節とともに土地の味を楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国から集まる食材を使った和朝食と、四季折々の食材や各地の恵みを生かした日本料理のコースを楽しめます。夕朝食付きの滞在なら、夕食から翌朝まで、日本各地の食材に触れる食事の時間を過ごせます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆金目鯛や修善寺十彩米、静岡メロンなど、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。朝食には月ヶ瀬の彩り温野菜や天城の里の出汁巻き玉子が並び、伊豆・静岡の味に触れる献立です。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 相模湾や全国でとれた魚介、三浦半島の旬の食材を取り入れた日本料理を味わえます。夕食は生け簀から揚げた魚介や炭火焼きが並び、朝食にも三崎まぐろや三浦野菜など、土地の食材を使った和食を用意しています。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 淡路ビーフと淡路島産の玉ねぎ・トマトを使ったすきやきなど、島の食材を取り入れた料理を味わえます。和朝食にも瀬戸内の焼き魚や名物の淡路出汁巻き玉子が並び、夕食から朝食まで土地の味に触れられます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 大和野菜や奈良漬けなど、奈良の地元食材を活かした会席料理が宿泊者から好評です。季節の素材を使った料理を器や盛り付けとともに楽しめ、朝食には希望に応じて奈良名物の茶粥も味わえます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- しまね和牛を取り入れた会席や、松江名物のしじみ汁など、島根の食材に触れる食事を楽しめます。夕食には季節の釜めしなども並び、朝食は家伝の鯛めしと和定食から選べます。料理内容はプランや仕入れで変わります。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れた料理を、夕朝食で味わえます。野菜を生かした一皿や、郷土の料理に工夫を加えた献立を評価する声もあり、土地の食に触れる滞在が楽しめます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 「土佐の匠」を受賞した総料理長が、鰹の藁焼きタタキや四万十牛など、土佐の食材を生かした創作和食を提供します。朝食にも地元野菜や炭火で炙る干物が並び、夕朝食を通して高知の味に触れられます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストラン「TATERU YOSHINO」では、北海道の旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。寿都産平目や蝦夷鹿肉を使う季節の献立もあり、北海道の魚や肉をフランス料理で楽しめます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 淡路島の地魚や淡路牛、淡路玉葱など、島の海と大地で育まれた食材を取り入れた料理を楽しめます。季節の献立には淡路牛のステーキやローストも登場し、冬には淡路島3年とらふぐを味わうコースも選べます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖や近隣地域の食材をふんだんに使った和食会席を、全席個室の料理屋「新山」で味わえます。フレンチの夕食でも地域の肉や野菜、果物を取り入れており、北海道の食材に触れる滞在ができます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、地元熊本の山海の幸と旬の食材を使う月替わりの創作懐石です。囲炉裏のある客室で一品ずつ味わいながら、季節ごとに変わる献立を通して熊本の食材に触れるひとときを楽しめます。