国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- おおいた和牛や蒲江産イセエビなど、地元食材を取り入れたコース料理を楽しめます。季節や仕入れに応じた献立に加え、クラブ＆スイートの朝食には豊後牛や大分の郷土料理を取り入れた専用メニューも用意されています。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 地元食材にこだわる会席風の朝食では、契約農家の卵や大山豆腐、野菜を使った根菜汁が並びます。炭火で炙る海苔をごはんのお供に味わい、夕食には厳選した旬の素材を活かす会席料理を楽しめます。
素朴な自然に囲まれた懐かしい空間で、日常の喧騒を忘れる癒し宿
AIによる紹介
- 地元産の有機栽培米や短角牛など、素材に目を向けた食事が楽しめます。夕食は有機栽培や無肥料・無農薬の野菜を中心とする物語仕立ての会席、朝食は季節の野菜や発酵食品を取り入れた献立です。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食では、国産鰻と山形のお米、受け継がれたたれを合わせた名物の蒲焼きと、山形の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも山形県産米や地元の無添加味噌を使い、土地の食材を味わえます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 四国各地の魚やオリーブ地鶏、まんのう産岩豆腐など、地域の食材を取り入れた料理が並びます。季節ごとに献立が替わる懐石や鍋料理を通して、香川を中心とした四国の食材と郷土の味に出合えます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 宮崎牛や霧島山麓の湧水で育った鯉・山女魚など、九州の食材を取り入れた山河料理が味わえます。献立には大隅うなぎの白焼きなども登場し、朝食では須木村の掛け干し米を使ったご飯を楽しめます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 夕食の和会席では、佐賀牛や玄海の鮮魚、地野菜など佐賀県産の旬の食材を中心に味わえます。朝食にも富士町産米「夢しずく」や炭鉢で炙る有明海産の焼き海苔が並び、土地の味覚を朝夕の食事で楽しめます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 和食・フレンチ「白露」では、三陸の魚介や八幡平産の茸、岩手産合鴨など、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。和食と洋食のコースが用意され、季節ごとに変わる献立から北東北の食材に出合えます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛や地産地消の素材を取り入れたすき焼き、信州産の食材を使うフランス料理を楽しめます。季節の献立には軽井沢産トマトや小布施産の栗なども登場し、料理を通じて土地の味に出会えます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 地場産の五位牛や富山の山海の幸を取り入れた創作懐石を、全席個室の食事処で味わえます。朝食にも地場産コシヒカリを用意し、夕食時には富山の地酒を含む飲み物と料理の組み合わせを楽しめます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 厳選した沖縄と北海道の食材を組み合わせた和会席が食の楽しみです。県産和牛を味わう特選会席のプランもあり、朝は海を望む食事処で、季節の素材と沖縄のエッセンスを取り入れた和食膳をいただけます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 愛媛の山海の食材を生かした月替わりの会席料理を、完全個室の料亭「二十三夜」で味わえます。一品ずつ供される料理で旬の味に出合い、器や盛り付けにも目を向けながら、地元の食を楽しむひとときを過ごせます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 国産黒毛和牛や地金目鯛を取り入れた料理が、食材にこだわる滞在を彩ります。プランによって金目鯛の煮付けやA5ランク牛ヒレ肉の鉄板焼きを選べ、朝食には熱海の老舗「釜鶴」の干物を味わう選択肢もあります。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフが生産者を訪ねて選ぶ北海道食材に、中国料理のエッセンスを加えた料理を味わえます。季節に応じて毛蟹や蝦夷鮑、きんきなどが食卓を彩り、朝食にも北海道産の四季折々の素材が使われます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 丹波黒豆や丹波産卵、丹波篠山産コシヒカリなど、地元食材を使った和朝食を石庭とともに味わえます。夕食付きプランでは、篠山牛を使う料理や地元のジビエを主体とするイタリア料理など、複数の食事処から選べます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 土蔵ダイニングでは、置賜の食材を中心に、地域の風土や食文化を生かした洋食のコースを味わえます。米沢牛をメインにしたプランもあり、朝は味噌や納豆、漬物などを織り交ぜた郷土色のある和朝食が並びます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- A5ランクの飛騨牛と地元で採れる旬の食材を使った会席料理を楽しめます。プランによりサーロインのしゃぶしゃぶやステーキを選べ、素材厳選美食プランでは、飛騨牛の複数部位や米「龍の瞳」も味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚など土地の恵みを生かした創作和食に、薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れています。朝は季節の野菜をおばんざい風に仕立てた和食膳と、席に着いてから土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
東京・新宿で「ヒルトン・スタンダード」のサービスを体験
AIによる紹介
- 館内の日本料理「十二颯」では、黒毛和牛を味わう鉄板焼など、日本の食材を楽しむ食事を選べます。鉄板焼カウンターで調理を眺めながら夕食をとり、食後はそのまま客室で休めます。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 国産牛フィレ肉や国産牛サーロインを使った料理を楽しめます。プランにより、フィレ肉をモルネーソースで仕上げるグラタン仕立てや、サーロインに温野菜と和風ソースを添えたステーキが用意されています。