国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストラン「TATERU YOSHINO」では、北海道の旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。寿都産平目や蝦夷鹿肉を使う季節の献立もあり、北海道の魚や肉をフランス料理で楽しめます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 土蔵ダイニングでは、置賜の食材を中心に、地域の風土や食文化を生かした洋食のコースを味わえます。米沢牛をメインにしたプランもあり、朝は味噌や納豆、漬物などを織り交ぜた郷土色のある和朝食が並びます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- オーベルジュの夕食では、那須の旬の食材や地元の味覚を取り入れたモダンフレンチを味わえます。朝食にも地元生産者から届く食材を使い、森に囲まれたレストランで、土地の恵みに触れる食事を楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山湾の魚介と地場の食材を、和食とフレンチを融合させた料理で味わうオーベルジュです。築約100年の蔵を改装した専用食事処で夕食を楽しみ、朝は南砺市の米を炊いた土鍋ご飯や魚を中心とした和食膳をいただけます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 地元の食材を使う山郷会席料理と、食材を油で揚げて味わう名物「ぽんぽん鍋」を楽しめます。日本海の魚介を取り入れた料理への口コミもあり、個室食事処で信州高山や須坂のワインとともに食事を味わえます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に厳選した地元食材を、フランス料理に和・洋・中の技法を取り入れた「雲仙フレンチ」で味わえます。和朝食にも地元野菜の煮物や地魚の焼き物が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 鳥取和牛や三朝米など、産地の分かる地元食材を取り入れた会席料理を味わえます。冬には鳥取または島根で水揚げされたタグ付きの活松葉蟹を楽しめるプランもあり、季節に合わせて山陰の味覚を選べます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 灘・沼島・福良・由良など、淡路島の港に水揚げされた魚介を中心に、島野菜や淡路牛を取り入れた料理を楽しめます。春の鳴門の鯛、夏の沼島の鱧、冬の３年とらふぐと、季節ごとに島の味覚に出会えます。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 北海道の食材を盛り込んだ和洋創作会席を、半個室の食事処で味わえます。新鮮な魚介に和の技術と洋食のテイストを合わせた献立に加え、ふらの和牛ヒレステーキを夕食に組み込んだプランも選べます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老をはじめとする魚介を使ったフレンチまたは和食から選べ、三重の食材を取り入れた料理を味わえます。クラブラウンジ対象客室では、三重県産素材にこだわった伝統のレシピの復刻料理も楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 島根の旬の食材を取り入れた全7皿のディナーで、魚や肉、野菜を味わえます。ホテル棟の和朝食には、仁多米の炊き立て土鍋ご飯やしじみのエスプレッソなどが並び、夕食から朝食まで土地の食材に触れられます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした遠州の山海の幸を、和風モダン会席で味わえます。夕食には国産牛や黒毛和牛を取り入れたコースがあり、朝食には遠州地方産のオーガニック食材を用いた料理も楽しめます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は仙台牛や三陸沖の海の幸を中心に、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝食には蔵王町産「ひとめぼれ」をテーブルごとに炊き上げ、宮城の新鮮野菜や温泉街の豆腐とともに提供しています。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 丹後・但馬の旬の食材を取り入れた創作料理を味わえます。季節やプランにより、香住産紅ずわい蟹、丹後の夏河豚、京都和牛、タグ付き活松葉蟹などが登場し、産地のわかる食材を選んで食事を楽しめます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 地元・日田の食材にこだわった創作日本食で、九州の食の魅力に触れられます。朝食には地物を使った和朝食や「日田まぶし千屋」のミニ日田まぶし付き朝食を選べ、口コミでも地元農家のお米や国産うなぎが好評です。
全室クラブラウンジアクセス付、ワンランク上の温泉リゾートステイ
AIによる紹介
- 割烹「松秀」では、大分の恵みと四季の旬を取り入れた会席を、庭を望む個室で味わえます。関あじやおおいた和牛を取り入れた食事の提供実績もあり、地元の魚介や肉に目を向けた食の旅を楽しめます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の地産地消をテーマにしたフランス料理を味わえる、全９室のオーベルジュです。淡路ビーフや島でとれた魚介、野菜を取り入れた夕食に加え、朝も地元の食材を使ったシェフこだわりの料理が並びます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾で揚がる魚介を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。料理ごとの温度と提供のタイミングにも気を配り、朝は釜炊きのご飯や味噌汁を用意しています。個室食事処や部屋食のプランを選べます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 丹後米コシヒカリ100％や自社農園の果物、季節の地魚など、地域の食材を取り入れています。夕朝食は既製品を使わず職人が手作りし、朝は釜炊きごはんや焼地魚、出し巻き卵などを味わえます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使った手作りの懐石料理を、有田焼の器で味わえます。朝食にも雲仙の地元食材を取り入れ、九州産コシヒカリや旬の焼き魚、島原手延そうめんなど、土地に根ざした品々を楽しめます。