国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
獲得ポイント
西洋を迎えた海が 広げてくれる余暇
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では平戸の魚介、赤土で育てた野菜、春日の棚田米、平戸牛など国産食材を中心に味わえます。レビューでも食材そのものの持ち味や付け合わせまで評価が高く、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 夕食はシェフ自ら畑や漁港、生産者のもとを訪ねて選んだ東北の旬食材で構成されます。地元米、山菜、魚介、短角和牛まで、その日の土地の恵みをコースでじっくり味わえる料理人の宿です。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕朝食では北海道の食材と自家菜園の野菜やハーブを使い、旬の魚や自家製パン、味噌汁まで土地の味を組み立てています。北海道の食文化を軸にした一皿一皿を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 個室料亭で、特選飛騨牛や富山湾直送の鮮魚、飛騨の野菜、岩魚、朴葉味噌など日本各地と地元の食材を軸にした料理を味わえます。口コミでも食事評価が高く、夕朝食ともに土地の味を丁寧に楽しめる一軒です。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島黒毛和牛、鹿児島近海の旬魚、厳選したご当地野菜を使った創作和会席を用意しています。黒豚しゃぶしゃぶや地鶏、ヤマメなど土地の食材が重なり、国産食材の魅力を食事で感じられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 夕食は当日の朝獲れた地魚、伊勢海老、鮑、国産牛を軸にした懐石料理です。館山の食材と全国の旬を組み合わせ、母屋個室レストランでじっくり味わえます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、信州サーモン、長野県産きのこ、軽井沢産アカシア蜂蜜など、産地が見える食材を味わえます。愛犬同伴可能なレストランで地元色のある和食を楽しめます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元食材を軸にした料理が明確で、福岡産米や九州産黒毛和牛、旬の地場素材を用いた食事を楽しめます。レビューでも地産材料のおいしさが繰り返し評価されています。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪火料理を軸に、地元食材にこだわった美食を楽しめます。岩手田村牧場の短角牛や農家さんの無農薬野菜など、国内の素材を丁寧に組み立てたコースが並びます。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- 夕食はミシュラン三つ星店監修のレストランで、奈良と北海道の食材を使ったコース料理を提供しています。炭火を含む多彩な技法で素材の持ち味を引き出し、朝食は和食と洋食から選べます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 二十四節気・七十二候に合わせて献立を組み、瀬戸内の魚や近郊の山の幸を日本料理で味わえる料理宿です。自家製の塩や調味料に触れるレビューも多く、倉敷の土地に根ざした食体験が滞在の中心になっています。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接の和旬 秀榮では、店主自ら漁に出て仕入れる海の幸と伊勢海老・鮑・松阪牛を懐石で味わえます。地産地消を掲げ、ミシュランガイド三重2019でプレートを獲得した食事処です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 県産素材や旬の地元食材、自家農園の無農薬野菜・ハーブを取り入れた料理が軸です。朝食からディナーまで、沖縄の土地の味を丁寧に感じられる食事時間が用意されています。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食は静岡の地産食材や近海の魚介を取り入れた日本料理や鮨、鉄板焼きを用意しています。プランでは全国から厳選した旬の食材と地元食材を使うと案内され、土地の味を軸に楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕朝食では白老牛、胆振近海の鮮魚、北海道の海の幸、道産米、虎杖浜たらこなど、国産食材の輪郭がはっきりした献立を味わえます。契約農家直送の無農薬野菜も使われ、北海道の産地を感じる食事が滞在の中心になります。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、島原半島を中心に厳選した地元食材を使うフレンチや和懐石を楽しめます。長崎県産鮑、団扇海老、真鯛、国産牛まで、産地の見える献立が並びます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食では魚沼産コシヒカリを軸に、雪中貯蔵の野菜やきのこ、発酵食など新潟産を中心とした国産食材を丁寧に組み立てた料理が供されます。土地の風土と季節を皿で味わいたい方に合う一軒です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石、朝食は山梨県産の武川米や県産野菜など、地産地消を軸にした献立です。甲州牛や川魚も織り込み、古民家や個室を含む食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消をテーマにした料理が供され、伊豆箱根近郊の旬の食材を生かした献立を個室または半個室で味わえます。鮎や鰻、椎茸など地元の恵みを一皿ごとに追えるのも魅力です。