国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,157 件
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全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食・フレンチ「白露」や鉄板焼では、岩手牛や短角牛、三陸の魚介、国産伊勢海老など土地の食材を軸にした料理が並びます。郷土の要素を織り交ぜたコースで東北の味を丁寧に味わえます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの献立で地元の旬の食材や季節の野菜を取り入れ、伊勢海老や米沢牛などの素材も丁寧に仕立てる料理宿です。夕朝食とも部屋で味わえ、料理を目当てに泊まる滞在に向いています。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 夕食では地物の魚介、京都和牛、京都府産岩牡蠣、山陰松葉蟹など、国内の旬素材を軸にした創作料理を用意しています。季節ごとに内容が替わり、丹後の海の恵みをコースで味わえます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は庄内の海の幸・山の幸、山形牛、特別栽培米つや姫や雪若丸を使った手づくり料理が中心です。岩ガキや孟宗など季節の名物も登場し、朝夕とも土地の恵みが伝わる献立を味わえます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕朝食ではあか牛、馬刺し、近隣農家の米、地元の旬食材を使った料理が中心です。小国ならではの食材と発酵・保存食の文化を取り入れた献立で、熊本の土地の味をしっかり楽しめます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる料理が魅力です。丹後米コシヒカリ100％、自社農園の果物、日本海の魚介、松葉がにや但馬牛まで地場の味を丁寧に味わえます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食では栃木牛、日光生ゆば、栃木県産こしひかり、プレミアムヤシオマスなど、地元の国産食材を使った料理が並びます。40種類もの新鮮野菜を取り入れた創作和食も評判です。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はオホーツク海の魚介、地元の肉、採れたての野菜を使った創作フレンチで、朝食も地産地消の和朝食です。道産米ゆめぴりかや北海道産牛ヒレなど、土地の味を食事の軸に据えています。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内海の魚介、地獲れ野菜、久万高原町のこしひかりなど、愛媛の食材を軸にした会席を楽しめます。出汁を活かした丁寧な味づくりも口コミで高く評価されています。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では当日獲れた地魚・国産牛・伊勢海老・鮑など、房総の旬を軸にした創作コースを用意しています。地産の恵みに目を向けた内容で、土地の食材を味わう滞在に向いています。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 朝食では有明海産の海苔や立花家の農場生まれの三池高菜など、柳川ゆかりの食材を味わえます。夕食の月替わり会席でも、筑後平野と有明海のめぐみを映した料理が供されます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元産の野菜や天草の魚介、九州の素材を生かした創作フレンチです。季節ごとに内容を変えるコースを、大きな窓から瀬の本高原を望むダイニングで味わえ、土地の食材を主役にした滞在ができます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 夕食はオール群馬県産の上州和牛すき焼きや上州麦豚しゃぶしゃぶ、赤城鶏の豆乳鍋など、地元食材を軸に構成。朝食も地元の米や自家製味噌が並び、土地の味を通して滞在を深められます。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 朝食では地元食材をふんだんに使った和定食、館内では北海道の厳選食材を楽しめる案内があります。旬の魚や新鮮卵、たらば蟹やエゾ鮑まで、土地の味を軸に食事を選べます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 夕食では淡路島西浦の旬魚、契約農家育ちの淡路野菜、淡路牛を組み合わせた会席を用意しています。鱧と淡路玉葱のすき鍋や淡路牛のローストなど、島の食材の使い分けがはっきり感じられます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は島根の地産地消を掲げた7皿のコースで、旬の魚介や肉を提供します。朝食でも仁多米、宍道湖しじみ、しまね和牛、近海鮮魚など島根の食材を丁寧に味わえます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使う会席で、近江牛、地元仰木の卵、契約農家が育てた無農薬の野菜や米を味わえます。滋賀の食材を部屋食で落ち着いて楽しめるのも魅力です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 加賀懐石を軸に、近海の海の幸、北陸の毛ガニ、能登牛など土地の食材を一皿ずつ丁寧に味わえます。九谷焼の器で供される夕朝食付きの滞在で、北陸の味覚をじっくり楽しめます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 地産食材を中心に、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を盛り込む懐石を個室で味わえます。朝食も一品ずつ手をかけた和朝食で、国産食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 夕食のコースでは鹿児島県産黒毛和牛「のざき牛」や阿久根伊勢海老、霧島の食材を織り込み、朝食でも有機栽培の新鮮野菜や自家製パンを楽しめます。国内各地の上質な食材を丁寧に仕立てる一軒です。