国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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ワンランク上の上質なご滞在が叶う、 ラビスタ函館ベイの特別な別館
AIによる紹介
- 朝食は北海道産いくらのかけ放題を中心に、北海道産食材にこだわる和洋バイキングです。夕食付きの対象プランでは道産牛のしゃぶしゃぶ、特別室向け会席では北海道産平目や小豆など、産地の分かる食材を味わえます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形産の食材をふんだんに使う季節の会席料理を、客室のダイニングで味わえます。地元の山海の幸を取り入れた夕食から、炊き立ての山形のお米を楽しむ和朝食まで、土地の味に触れられます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家から届く旬の野菜や近江牛を薪火で仕上げる料理を楽しめます。朝食にも京都産の米や平飼い卵、大原野菜を取り入れ、夕食から朝食まで京滋の食材を味わえます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本マグロなど、産地を明示した食材を会席料理で味わえます。山梨ブランドサーモン「富士の介」も献立に登場し、山梨の食材と近海の魚を一度の夕食で楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内・広島・日本海などの地域食材を織り交ぜたフランス料理を味わえます。シェフが地域を巡って選んだ旬の食材を取り入れ、デギュスタシオンでは料理とデザートを合わせた12〜13品を楽しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 房総の地魚やかずさ和牛など、千葉の食材を生かした和洋コースを味わえます。寿司職人の大将とフレンチを修業したシェフが手掛け、献立例には地魚の舟盛りや和牛のグリエ、目の前で握る寿司が並びます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- 越前がにや若狭牛など、福井の食材を取り入れたフレンチを、吉野建氏監修のレストランで味わえます。地元食材の新たな表情に出会うコース料理と、江戸期の柱や梁を生かした町家での宿泊を組み合わせられます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理では、七十二候に合わせ、日本全国から取り寄せた旬の食材を用いる会席料理を提供しています。素材の味を生かすシンプルな調理を通して、日本各地の食材と季節の移ろいを味わえます。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、A5ランクのみを厳選した山梨県のブランド牛「甲州牛」を使う鉄板焼きコースです。熊本産赤牛への変更ができるプランもあり、朝食では地元食材を中心とした料理をオーダー形式で味わえます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 台ヶ原・北杜を中心とした地域の食材を使い、専属シェフが一組だけのカウンターで料理を仕上げます。夕食は七賢の日本酒とのペアリング、朝食は梨北米や七賢の酒粕漬けの焼き魚など、土地の味を楽しめます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 宮崎県産のステーキや西米良サーモン、地元のジビエを取り入れたフレンチテイストの鉄板焼きを味わえます。一日一組の専用ダイニングでシェフの調理を間近に眺め、朝は西米良の川魚や卵焼きなどの和食を楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地元野菜を使った会席料理を味わえます。プランによって豊後どりやヤマメ、香川県から取り寄せる半生うどんも登場します。朝食には、大分県玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が並びます。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」では、淡路ビーフや淡路島の旬の食材を取り入れた、和と洋が融合する料理を味わえます。献立には淡路ビーフの溶岩焼などが並び、朝食でも淡路島たまねぎのサラダを通じて島の食材に親しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を使った料理を、客室のダイニングや専用の個室食事処で味わえます。月ごとに献立が変わる夕食に加え、朝食は三段重の和食膳で、地元の食材を取り入れた食事を朝夕に楽しめます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 仙台牛A5ランクのステーキや三陸の海の幸、地場の野菜を取り入れた、地産地消の会席料理を味わえます。朝食にも宮城県産ひとめぼれや野菜のおばんざいが並び、夕朝食を通して蔵王や宮城の食材に親しめます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 兵庫五国の食材を取り入れる地産地消の料理が魅力です。朝食では兵庫県産の野菜や卵を客室で味わえ、夕食には瀬戸内直送の鮮魚や国産牛フィレ、神戸牛を使ったコースなど、産地に着目した食事を選べます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 氷見の旬の魚介や氷見牛、氷見産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた食事が魅力です。夕食は主人が手がける和のコース、朝食は漁師風かぶす汁などが並び、富山湾を望むダイニングで土地の味に出合えます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 但馬牛や地元産コシヒカリなど、但馬の食材を取り入れた料理を楽しめます。冬には浜坂・香住・柴山など近隣の漁港で水揚げされた松葉蟹を味わうプランもあり、季節に合わせて土地の味を選べます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 国産牛や地元の魚介類を取り入れ、全国の旬と地元食材を組み合わせた懐石料理を味わえます。定置船を所有する網元ならではの鮮魚も魅力で、百年古民家の母屋にある個室レストランで一品ずつ楽しめます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ねて選ぶ地元食材や、シェフ自ら採取する山菜・野草・サワガニを取り入れたおまかせコースが中心です。季節ごとに変わる里山の恵みを、田園と山々に囲まれた全12室のオーベルジュで味わえます。