国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 旬房「淡悦」では、淡路ビーフや淡路島の旬の食材を取り入れた、和と洋が融合する料理を味わえます。献立には淡路ビーフの溶岩焼などが並び、朝食でも淡路島たまねぎのサラダを通じて島の食材に親しめます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 台ヶ原・北杜を中心とした地域の食材を使い、専属シェフが一組だけのカウンターで料理を仕上げます。夕食は七賢の日本酒とのペアリング、朝食は梨北米や七賢の酒粕漬けの焼き魚など、土地の味を楽しめます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内海の地魚や旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。季節限定のプランでは瀬戸内海産のあこうや天然海うなぎなども登場し、和朝食では地元農家産の世羅米ひとめぼれなど、土地の食材を楽しめます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や岐阜県産の米など、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。隣接する「飛騨牛茶寮 神月」で夕食をいただくプランでは、A5等級の飛騨牛フィレとサーロイン、釜戸炊きの岐阜県産はつしもを味わえます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 仙台牛A5ランクのステーキや三陸の海の幸、地場の野菜を取り入れた、地産地消の会席料理を味わえます。朝食にも宮城県産ひとめぼれや野菜のおばんざいが並び、夕朝食を通して蔵王や宮城の食材に親しめます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 愛媛・瀬戸内の旬の魚介や野菜を中心に、出汁にこだわった会席料理を味わえます。朝食にも久万高原町のこしひかり、地元の味噌を使った味噌汁、じゃこ天などが並び、庭を眺めながら土地の味を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 氷見の旬の魚介や氷見牛、氷見産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた食事が魅力です。夕食は主人が手がける和のコース、朝食は漁師風かぶす汁などが並び、富山湾を望むダイニングで土地の味に出合えます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 福島・会津を中心とした地元食材を取り入れた料理が楽しめます。夕食は魚料理や肉料理を含むコース、朝食は和洋折衷のプレートと地元食材のビュッフェを組み合わせ、野菜をはじめ地域の味に触れられます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 千曲川・信濃川流域とアルプスの恵みを軸に、野菜を中心とした料理を味わえます。魚は新潟・佐渡沖のもの、肉は飼育方法にも目を向けて選び、薪火や発酵を取り入れた料理で土地の食材に出会えます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材を用いた旬菜和食会席を、四季の風景を望む食事処で味わえます。秋冬には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使う別プランもあり、ふぐ刺しや唐揚げ、ちり鍋などを楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は四季折々の地の恵みを生かした、月替わりの茶懐石です。朝食にも山梨県産の武川米や県産野菜を取り入れており、ワイナリー直送の甲州ワインとともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や肉を取り入れたコース料理を、岡山の民藝の器で味わえます。二十四節気・七十二候の移ろいに合わせて食材や調理法を選び、自家製の醤油やポン酢、塩にも手をかける全13室の料理宿です。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ねて選ぶ地元食材や、シェフ自ら採取する山菜・野草・サワガニを取り入れたおまかせコースが中心です。季節ごとに変わる里山の恵みを、田園と山々に囲まれた全12室のオーベルジュで味わえます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や鹿児島近海の旬の鮮魚、地元の野菜を取り入れた創作料理を味わえます。朝夕ともに客室ごとの専用個室ダイニングで提供され、周囲を気にせず鹿児島の食材を使った食事を楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜を中心に、上州牛や岩魚、鮎など群馬の食材を取り入れた季節の料理を味わえます。朝食にも新鮮な高原野菜や自家製豆腐の料理が並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山の地元食材にこだわる季節の和食コースを、ダイニング「縁月」で味わえます。日本料理店「てのしま」の林亮平シェフが監修し、朝食も県産食材を取り入れた和食と、食事時間に合わせて炊くご飯を用意しています。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- イタリアンレストラン「ピャチェーレ」では、季節ごとに厳選した日本の食材を使うディナー付きプランを用意しています。前菜、パスタ、魚料理または肉料理、デザートの全4品を、数種類の選択肢から好みに合わせて楽しめます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 山形・置賜の旬の食材を生かしたイタリアンを、料理が仕上がる様子を目の前で眺めながら味わえます。夕食はミシュランシェフによるコース、朝食は山形の炊き立てご飯と地元食材のご飯のお供を揃えた和食です。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 淡路ビーフと淡路島産の玉ねぎ・トマトを使ったすきやきなど、島の食材を取り入れた料理を味わえます。和朝食にも瀬戸内の焼き魚や名物の淡路出汁巻き玉子が並び、夕食から朝食まで土地の味に触れられます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸産の魚介や岩手県産食材を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来立てで味わえます。田老漁港の専用いけすで管理する海の幸や、地元の契約農家から届く野菜など、地域の食材を取り入れています。