国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 伊東・稲取の漁場で獲れる新鮮な魚介を活かし、食材がいちばんおいしい瞬間を届ける料理を目指すオーベルジュです。夕食はレストランで味わい、翌朝は和食膳を楽しむ、土地の食に触れる滞在ができます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 出雲や山陰の旬の食材を取り入れた料理を、好みや体調に合わせて提供しています。朝食には土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁、巻きたての出汁巻き卵が並び、土地の食材を朝夕の食卓で味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 白山麓のお米や季節の川魚、山菜を味わう、1864年創業の料理旅館です。囲炉裏で炙る鮎など山里の食材を生かした料理に加え、朝食には白山の伏流水で育った「伊勢ひかり」を炊いたごはんが並びます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 静岡ブランドのふじやま和牛や、地場の新鮮魚介、旬野菜を取り入れた創作料理を楽しめます。伊勢海老・鮑・金目鯛も並ぶ献立を、竹林を望む個室食事処で味わい、伊豆の食材に親しむ滞在ができます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬の食材を取り入れた和食懐石を味わえます。愛媛の海の幸や山の恵みを軸に、洋の要素も取り入れたコースを用意し、朝食にも松山ならではのおかずを少量ずつ多彩に揃えています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人自ら選ぶ天草近海の魚介を、日本料理と鮨で味わえます。地元の旬を取り入れた献立に熊本のお酒を合わせ、海と水盤がつながって見えるカウンターや個室で、天草の食材に向き合う食事を楽しめます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 熱海の新鮮な魚介や静岡県の地産食材に、料理長が全国から選んだ旬の食材を組み合わせた料理を味わえます。夕食は日本料理や鉄板焼きのプランがあり、土地の食材と季節の移ろいを一皿ずつ楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜や淡路牛、淡路島の魚介を厳選し、JOSPERのグリル＆オーブンで仕上げる薪火料理を提供しています。朝食にも自家製の塩麹や醤油麹を使い、夕朝食を通して島の食材と発酵の組み合わせを味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 神戸牛や三田牛、国産鰻、但馬産コシヒカリなど、産地の分かる食材を取り入れた料理が楽しめます。お好み会席では複数のメイン料理から二品を選べ、神戸牛を主役にした会席やシェフズカウンターのプランも選べます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は北海道・十勝産の食材を中心にした創作和食懐石で、四季ごとに献立が替わります。朝食にも鹿追町のカントリーホーム風景の牛乳やヨーグルト、中札内村の岡本農園の無農薬トマトジュースなど、産地の顔が見える品が並びます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に季節を生かした創作懐石料理を味わえます。大分の食材を楽しんだという宿泊者の声もあり、客室ごとに定められた部屋食または個室の食事処で、一皿ずつ料理に向き合えます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を中心に仕立てる創作会席を、客室のダイニングで味わえます。旬の素材の持ち味を引き出す現代風日本料理を、全5棟の離れで、同行者との会話を交えながら一皿ずつ楽しめます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 米沢牛と山形の旬の食材を取り入れた、月替わりの献立をお部屋で味わえます。米沢牛のシャトーブリアンを用意するプランもあり、地元の食材を生かした料理を、一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- 青森の海の幸・山の幸を、フレンチや和食会席で味わえます。朝食にも青森県産米「青天の霹靂」や深浦産わかめ、岩手県の牧場直送ヨーグルトなどが登場し、産地のわかる食材を楽しめます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 和食・フレンチ「白露」では、三陸の魚介や八幡平産の茸、岩手産合鴨など、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。和食と洋食のコースが用意され、季節ごとに変わる献立から北東北の食材に出合えます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、旬の地元食材を取り入れたコース料理を楽しめます。「Essence」では魚料理や野菜料理、肉料理など全7品を少量ずつ味わえ、沖縄の食材に触れる夕食になります。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った和懐石を、一品ずつ食事の進みに合わせて提供しています。おおいた和牛や関アジなどを選べる料理プランもあり、朝食には由布院野菜のお惣菜や手作り豆腐、敷地内の湧水で炊いたご飯が並びます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 地元や全国の生産者から直接仕入れる食材を取り入れ、「なごり、旬、はしり」を表現するモダンフレンチを味わえます。夕食にはソムリエ提案のワインペアリングも選べ、朝は炊き上げの時間を合わせた釜炊きご飯が並びます。