国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を取り入れた創作会席を味わえます。夕食は和食を中心に旬の素材を生かした料理が並び、大分の海と山の食材を一度の滞在で楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 全国と沖縄の旬の食材を織り交ぜた和琉会席を、海に沿って広がるダイニングで味わえます。献立例には国産黒毛和牛フィレの石焼きステーキが並び、朝食では久米島産太もずくやゆし豆腐など沖縄の味に出会えます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食会席やフレンチを楽しめます。口コミでは毛蟹、蝦夷鮑、地元野菜などを使った料理が好評です。献立は季節や入荷状況で変わり、朝食にも北海道米や北海道ならではの魚が並びます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や地元漁港の松葉かに、地物の有機野菜など、産地のわかる食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食はプランごとに会席や炭火焼きのコースを選べ、朝食にも但馬・丹後の地元食材が並びます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストラン「kura」で、木曽や長野の食材と奈良井の郷土食を取り入れた料理を味わえます。朝食には地元食材を使った手作りのお惣菜と炊きたての土鍋ご飯が並び、夕朝食を通して地域の食文化に触れられます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山から届く旬の食材を軸に、多様な調理技法を用いたコースを味わえます。朝食にも地元の海の幸や野菜、果物を取り入れ、堀内家から受け継いだ器とともに、この土地の食文化に触れられます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど、兵庫の食材を取り入れた料理が楽しめます。神戸牛を使う会席や冬のとらふぐコースなどから好みに合わせて選べ、料理人の説明とともに、食材ごとの調理や味わいに触れられます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛や近隣漁港で水揚げされた兵庫但馬産松葉蟹など、産地がわかる食材を味わうプランを選べます。冬の活松葉蟹のプランでは、蟹刺しや焼き蟹、蟹鍋など、調理法ごとに異なる味を楽しめます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 淡路島の海の幸と京都や周辺各地の厳選食材を、日本庭園に臨むダイニングで味わえます。夕食は和食を軸にした懐石料理、朝食は京都と淡路島の食材を取り入れた料理に、あつあつの釜炊きご飯を添えて提供します。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 静岡県産の食材や相模灘の新鮮な魚介を取り入れたフランス料理を、海と空が広がるダイニングで味わえます。夕食は旬の食材を生かしたコース、朝食は近隣で収穫された野菜などを使う洋朝食を楽しめます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。静岡のあしたか牛のしゃぶしゃぶや、近海で獲れた金目鯛の姿煮を組み合わせたプランもあり、地元食材を軸に夕食を選べます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 岩手県田村牧場の短角牛の薪火焼きなど、産地を明示した国産食材を使うコース料理を楽しめます。朝食には地元農家から仕入れる野菜サラダも並び、夕食と朝食で土地の食材に触れられます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介類を中心に、旬の食材を厳選した日本料理を味わえます。献立には朝霧高原牛乳を使った甘味など地域の食材も登場し、相模湾を望む全４室の宿で、季節ごとの味わいに向き合う食事の時間を過ごせます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 間瀬漁港の魚介や近隣農家の野菜・果物を取り入れたディナーを、カーブドッチのワインとともに味わえます。朝は地元食材と自家製品を中心に、薪の石窯で焼く天然酵母パンや自家製ハム・ソーセージが食卓に並びます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食では、三重県の食材を生かした地産地消の料理を楽しめます。朝食は菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しを中心に、地元の生産者が育てたお米や野菜を味わう和食で、古染付や古伊万里の器にも目を向けられます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席を、月替わりで味わえます。石川県産ののどぐろを大人一人につき丸ごと一匹の塩焼きで提供するプランもあり、土地の食材を軸に夕食を選ぶ楽しみがあります。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の季節の食材を取り入れた創作会席を楽しめます。和朝食には志摩の潮風で天日干しした干物や、契約農家「辻農園」の米を使った釜炊きごはんが並び、地元の野菜や朝どれ卵も味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 黄タグ付き越前がにや越前産ノドグロなど、土地の魚介を生かした料理を味わえます。冬の対象プランでは朝食にも越前がにの鍋が登場し、蟹と野菜の旨味が溶け出した出汁を雑炊まで楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の山海の幸を取り入れた季節の会席料理を、個室の食事処で味わえます。春の桜鯛、夏のとり貝や岩牡蠣、冬の松葉蟹や鰤など、旬に合わせた献立が魅力です。朝食には丹後米や地元産の干物も並びます。