国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 グループにおすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
獲得ポイント
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 二十四節気・七十二候に合わせて献立を組み、瀬戸内の魚や近郊の山の幸を日本料理で味わえる料理宿です。自家製の塩や調味料に触れるレビューも多く、倉敷の土地に根ざした食体験が滞在の中心になっています。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島黒毛和牛、鹿児島近海の旬魚、厳選したご当地野菜を使った創作和会席を用意しています。黒豚しゃぶしゃぶや地鶏、ヤマメなど土地の食材が重なり、国産食材の魅力を食事で感じられます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 個室料亭で、特選飛騨牛や富山湾直送の鮮魚、飛騨の野菜、岩魚、朴葉味噌など日本各地と地元の食材を軸にした料理を味わえます。口コミでも食事評価が高く、夕朝食ともに土地の味を丁寧に楽しめる一軒です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食では魚沼産コシヒカリを軸に、雪中貯蔵の野菜やきのこ、発酵食など新潟産を中心とした国産食材を丁寧に組み立てた料理が供されます。土地の風土と季節を皿で味わいたい方に合う一軒です。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 朝食から会席、洋食ディナーまで、栃木県産の野菜、卵、米、乳製品を軸にした料理を味わえます。地産地消を打ち出す五つ星リゾートで、土地の作り手を感じる食体験を中禅寺湖畔で楽しめます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食は大和野菜など地元食材を使った創作フレンチで、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも用意されています。朝食でも地元食材や酒粕汁を味わえ、奈良の食を一泊でたどれます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 県産素材や旬の地元食材、自家農園の無農薬野菜・ハーブを取り入れた料理が軸です。朝食からディナーまで、沖縄の土地の味を丁寧に感じられる食事時間が用意されています。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- 夕食のフランス料理や特別ディナーでは、美ら島あぐー豚、美ら海マグロ、島豆腐、シークァーサーなど沖縄県産食材を随所に使っています。食を目当てに泊まりたい一軒です。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、島原半島を中心に厳選した地元食材を使うフレンチや和懐石を楽しめます。長崎県産鮑、団扇海老、真鯛、国産牛まで、産地の見える献立が並びます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- ミシュラン掲載シェフが手がける薪火料理で、奈良・大和の旬食材や地元生産者の恵みを一皿ごとに味わえます。大和野菜、厳選ジビエ、天然川魚まで、土地の個性を食事の中心に据えたオーベルジュです。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 夕食は当日の朝獲れた地魚、伊勢海老、鮑、国産牛を軸にした懐石料理です。館山の食材と全国の旬を組み合わせ、母屋個室レストランでじっくり味わえます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では旬の地場食材や京野菜、三嶋亭の和牛などを用いた会席や天ぷらを用意しています。土鍋ご飯と湯豆腐の朝食まで、素材の持ち味を丁寧に味わえる一軒です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は茶懐石、朝食は山梨県産の武川米や県産野菜など、地産地消を軸にした献立です。甲州牛や川魚も織り込み、古民家や個室を含む食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では信州プレミアム牛、信州産岩魚、地元豆腐店の豆腐、信州産そば粉など、土地の食材を軸にした会席を楽しめます。朝食にも旬の野菜や田舎味噌汁が並び、信州の味が一日を通して続きます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬食材を使ったイタリアンコースで、自家製フォカッチャや手打ちパスタも用意されています。朝は北海道産ななつぼしの釜炊きご飯と和食箱膳が並び、土地の味を一泊でしっかり味わえます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 夕食は大分県産の山海の幸を中心に、九州各地の厳選食材で組み立てる会席料理です。レビューでも地場産のものを使用した食事への評価が高く、土地の味を一皿ずつ楽しめます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元食材を軸にした料理が明確で、福岡産米や九州産黒毛和牛、旬の地場素材を用いた食事を楽しめます。レビューでも地産材料のおいしさが繰り返し評価されています。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消をテーマにした料理が供され、伊豆箱根近郊の旬の食材を生かした献立を個室または半個室で味わえます。鮎や鰻、椎茸など地元の恵みを一皿ごとに追えるのも魅力です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では日本海の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛など、石川ゆかりの食材を中心にした懐石を味わえます。朝食でも加賀中津原産コシヒカリや加賀の温野菜が並び、土地の恵みを食事でたどれる宿です。