国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 82ページ目
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- 館内の「ル・プリスティン 東京」では、日本の厳選された旬の食材を取り入れたニューイタリアンを楽しめます。セルジオ・ハーマンゆかりのオランダ・ゼーラント地方の食材と組み合わせた料理が特徴です。
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- 伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を使ったフレンチを味わえます。メインのブイヤベースでは魚介のだしと野菜の甘みを楽しめ、追加注文のリゾットでは、旨みの溶け込んだスープを最後まで味わえます。
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- 館内レストランの案内には、沖縄の「あぐ~黒豚」や「もとぶ牛」を使ったしゃぶしゃぶが紹介されています。夕食を提供していない旨の口コミもあり、料理を目当てに訪れる際は、営業状況と提供内容の事前確認をおすすめします。
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- 朝食付きプランでは、日本海の海鮮盛や地物野菜の炊き合わせ、お浸しを含む10品の手作り和食膳を味わえます。出汁巻きたまごや味噌汁も並び、北陸の魚や地元野菜を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
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- せとうちハーバーレストランでは、瀬戸内海の魚介類や兵庫県産の食材を取り入れたブッフェを楽しめます。地産地消にこだわる料理を好きな組み合わせで味わい、旅先の食材に親しむ食事の時間を過ごせます。
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- 朝食で選べる「蜃気楼」の東道盆には、沖縄の食材や宮古島で収穫された食材を使った小鉢が並びます。夕食には沖縄県産黒毛和牛や琉球アグー豚を味わえるしゃぶしゃぶのコースもあり、土地の味を楽しめます。
2023年3月1日グランドOPEN!琵琶湖の恵みを頂く漁師の宿― 親子2代で営む滋賀県初の漁師旅館 ― 漁師であり料理人でもある主人だからこそできる“自分で目利きした魚を最高の鮮度で調理し食べていただく”滋賀県唯一”のスタイル。琵琶湖で取れたビワマスやうなぎをはじめとした天然湖魚の美味しさを楽しんでいただけます。近江ならではの自然あふれる魅力ある食材にて旅する心に感動の時間をご提供いたします。
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- 当日水揚げされた魚のお刺身や、房総の旬の食材を取り入れた創作和懐石を味わえます。朝食には千葉の長狭米も登場し、網元ならではの魚料理とともに、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
【2024年3月開業】JR福井駅前に「コートヤード・バイ・マリオット福井」が北陸初進出で開業しました。28階建てビルの高層階に位置した、福井市街の素晴らしい眺めを堪能できるホテルです。福井の主要な公共交通機関が集まる要所にあり利便性が高いホテルで、会議室、宴会場、オールデイダイニング、日本食レストラン、ラウンジバーなどの充実した設備でお客様のニーズにお応えします。いつでもお好きなときにエクササイズで汗を流すことができるホテル内フィットネスセンターも完備しています。洗練されたスタイルと華やかさを融合させることで心地よい雰囲気を作り出し、お客様に特別なホテル体験をお届けすることを目指しています。福井市街の素晴らしい眺めを堪能できるホテルで心満たす時間をお過ごしください。
西九州新幹線の始発駅「長崎駅」に隣接する長崎マリオットホテルは、歴史ある港町長崎らしく「客船」をモチーフとした外観に、館内のインテリアデザインやアートワークには長崎の地形や自然、街並みや風土に根付いた異国文化のエッセンスを加えています。179室のゲストルームと28室のスイートは全室36平米以上のゆとりある間取りです。7割の客室にはバルコニーを備えており、長崎の街並みや世界新三大夜景を長崎の風を感じながらお楽しみいただけます。また、長崎マリオットホテルの3つのレストランでは、長崎・西九州の豊穣な山海の恵みを活かし、長崎の食文化の枠を集めた素晴らしい「ダイニングエクスペリエンス」を提供いたします。
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- オーベルジュの夕食では、那須の旬の食材や地元の味覚を取り入れたモダンフレンチを味わえます。朝食にも地元生産者から届く食材を使い、森に囲まれたレストランで、土地の恵みに触れる食事を楽しめます。
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- 朝食ビュッフェでは、京都産のお米を使った握りたてのおにぎりや、京都産野菜のおばんざいを味わえます。とようけ屋の湯豆腐やくみ上げ湯葉、京都山利の味噌汁など、地元の食材や老舗の味に触れる朝食です。
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- 信州の旬の素材を使った料理を、客室のダイニングや専用の個室食事処で味わえます。月ごとに献立が変わる夕食に加え、朝食は三段重の和食膳で、地元の食材を取り入れた食事を朝夕に楽しめます。
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- 提携農家から仕入れる地場の新鮮野菜に加え、地元食材を使った四季の料理を用意しています。朝食では群馬の郷土料理おきりこみや黄金食パンも選べます。
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- 夕食付きプランでは、瀬戸内の魚介類や地元野菜、澳 OKI Oliveを使った料理を味わえます。フレンチベースの全7皿のコースなどが用意され、一日一組の宿で地域の食材を生かした夕食を楽しめます。
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- 但馬牛や地元漁港で水揚げされる松葉がにを取り入れたコースで、但馬の食材を味わえます。冬季限定の活松葉がにコースでは刺身や焼物、鍋物などが並び、和朝食では山陰ブレンドこしひかりを楽しめます。
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- 夕食では、地元・糸島の食材を生かした創作料理を味わえます。糸島のバル「klootch」のオーナーシェフ・馬渡氏が監修し、地域の自然や風土を食事でも楽しむ滞在ができます。
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- 夕食では佐賀牛、地魚、地元野菜を軸にしたフルコース、朝食でも地元食材を用いた御膳が用意されています。佐賀の食材を一泊二食でじっくり味わいたい滞在に向いています。
MUWA NISEKOは、ニセコのメインステージであるグランヒラフの上部に位置し、お部屋から世界有数のパウダースノーにすぐにアクセスが可能な、スキーイン・スキーアウトリゾートです。お部屋からゲレンデへの直接アクセスできるスキーイン・スキーアウト、露天風呂付、羊蹄山の壮大なパノラマビューを臨む広々としたペントハウスなど部屋ごとに異なる特長を持った113室の上質な客室は伝統的なデザインとモダンな家具調度で、お客様をお迎えします。息を呑むような白銀のパノラマビュー、プライベートなインフィニティ温泉、ミシュランの星付きレストランによるお食事、ウェルネスプログラムなど、ご滞在中のあらゆる瞬間を忘れられない思い出に変える特別な体験をご提供いたします。MUWA NISEKOは、2024年7月4日に1ミシュランキーホテルとして選ばれました。この新しい栄誉は、日本で最も優れたエクスペリエンスを提供する宿泊施設に授与されるものです。日本国内にある85のホテルが権威ある1ミシュランキー賞を受賞しており、その評価基準は、(1) 素晴らしい建築とインテリアデザイン、(2) サービスの質、快適性、メンテナンスが行き届いていること、(3) 施設の個性やユニークな特徴を反映した独自性があること、(4) 価格に見合った体験ができること、および (5) ホテル自体が旅の目的地であり、その土地ならではの体験ができること5つです。MUWA NISEKOは、2023年12月にオープンした新しいラグジュアリーウェルネスリゾートとして、この名誉ある賞を受賞頂いたことを非常に喜ばしく存じます。MUWA NISEKO独自のラグジュアリーと快適さで、日本および海外からのゲストに唯一無二の体験を提供し続けることをお約束いたします。
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- 地域の旬の食材を活かした蕎麦懐石に、山梨の98WINEsのワインを一品ごとに合わせていただけます。施設内で毎日石臼挽きし、手打ちする十割蕎麦も献立の楽しみです。朝は土鍋ご飯の和朝食が用意されます。





































































































