国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では伊東港の地魚のお造り、海鮮蒸し、黒毛和牛の陶板焼きなどを個室で味わえます。朝食も伊豆の恵みを集めた和朝食で、米山山麓コシヒカリへのこだわりも見られます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 朝食では地元産の食材をふんだんに使用したハーフブッフェを用意しています。レビューでも篠島のしらすや立田村のれんこんなど、東海の食材を生かした品が挙がっています。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食では希少な京都牛を主役にした肉割烹のフルコース、朝食には京懐石が用意されています。京都牛の各部位に和食の技を重ね、旬の食材とともに味わえます。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食では地産地消の料理を含む和洋ビュッフェを用意し、夕食付きプランでは受賞歴を持つ料理長の会席も選べます。群馬の食材を取り入れた食事を旅の楽しみにしたい方に合います。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では東海三県の食材を中心にした和食コースを用意し、地産地消の旬の味を楽しめます。レビューでも奥三河鶏や卵かけご飯など地の物への言及があり、土地の食文化に触れられる一軒です。
沼津駅より徒歩すぐ。大浴場完備の快適ホテルで安らぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食には鯵の開き・しらす・わさび漬けなど沼津らしい品が並び、地域の食材に触れられます。夕食付きの美食宿ではありませんが、朝の一食で土地の味を取り入れたい人に向いています。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 夕食では葉山牛・三浦野菜・相模湾の魚介を軸にしたフレンチや鉄板焼を用意しています。土地の食材を中心に組み立てたコースを、海を望む落ち着いた空間で味わえます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食の鉄板懐石では栃木県産の食材や旬の素材を目の前で調理し、朝食でも新鮮な野菜を取り入れた内容が用意されます。土地の食材を軸に、旅館らしい落ち着きと金谷らしい工夫の両方を楽しめます。
屋内外にドッグラン完備！愛犬と遊び創作フレンチを楽しむ温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は地産地消を大切にした創作フレンチ、朝は地元食材を中心にした和朝食が用意されています。小田原産の米「はるみ」や伊豆味噌など、地域の味を愛犬と一緒に楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地産地味にこだわった旬菜和食会席で、地魚や鹿野高原豚など土地の食材を味わえます。時季には下関南風泊直送のふぐ料理も選べ、夕朝食付きで食事を中心に過ごせます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は内子産・愛媛県産の食材を使った薪火料理で、朝食にも地元食材を使った和朝食が並びます。料理長が選んだ旬の素材を、香りや火入れの違いまで感じながら味わえます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では豊後水道の魚介、おおいた和牛、自家米や自家菜園の野菜を使った創作会席を用意しています。国内の土地の恵みを一皿ごとに味わいたい滞在に向く宿です。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、地元産の食材を使った月替わりの懐石や契約農家の米を生かした和朝食を味わえます。口コミでも東北の幸や季節感のある一皿一皿が高く評価されています。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が仕立てる伊豆の旬の懐石で、地金目鯛や伊勢海老、静岡牛など土地の味を楽しめます。朝食でも土鍋ご飯に鮑の餡かけが供され、食事評価の高さが際立ちます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝採れの地野菜、葉山ゆかりの食材、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛まで、土地の味を軸にしたコースと朝食を楽しめます。三浦野菜を使う朝食への評価も高く、食材の説明も丁寧です。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食は日本海間瀬漁港の魚介、近隣農家の野菜や果物、新潟の乳製品など、国産・地元食材を軸にしたフレンチです。朝食でも石窯の天然酵母パン、自家製ハム、地元牛乳やヨーグルトが並び、土地の味を一食ごとに感じられます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、朝食は地元の採れたて野菜をたっぷり使った和食、夕食は阿蘇の食材を生かした季節替わりの創作会席です。赤牛や馬刺しに触れる口コミもあり、土地の味を楽しむ滞在に向いています。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では旬の地場食材や京野菜、三嶋亭の和牛などを用いた会席や天ぷらを用意しています。土鍋ご飯と湯豆腐の朝食まで、素材の持ち味を丁寧に味わえる一軒です。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席で、石川の味を軸にした献立を個室でゆっくり楽しめます。プランには石川県産のどぐろ塩焼き付きもあり、土地の食材を味わう滞在に向いています。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 朝食やディナーでは静岡牛、近海の魚、御殿場コシヒカリ、しらす、地元野菜など国産食材が随所に使われます。静岡や山梨の食文化を、レストランで一皿ずつ確かめられる滞在です。