国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝はレストラン傘風楼で、地場の食材を使った洋朝食を楽しめます。地物野菜のサラダ、自家製ロースハム、自家製ジャム、小布施牛乳まで土地の味が揃い、町の食文化に触れられます。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- ワイナリー併設のヴィラで、山梨県産の甲州牛や甲州地鶏、地産食材を使ったコースを、オリジナルワインとのペアリングで味わえます。朝食も素材を生かした内容で、お部屋へ届けられる木箱の演出も印象に残ります。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はとちぎ和牛、国産しし肉、地元産コシヒカリ、旬の川魚や地場野菜を軸にした郷土料理です。有機野菜や有精卵も取り入れ、里山の食材を手作りで味わえる内容がそろいます。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛や日本海の魚介、朝食では近海の魚や地元食材を使った和朝食が並びます。個室のお食事処や部屋食プランで、城崎らしい土地の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では境港の魚介、鳥取県産和牛、大山どり、日野郡産こしひかりなど、国内の土地の見える食材を使った会席を楽しめます。朝食も地物中心の和定食です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の創作会席が中心で、口コミでも鰆や牡蠣、奈義牛など季節の味覚への言及があります。土地の食材を織り込んだ和食を落ち着いて味わえる一軒です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 料理には群馬県産にこだわった地産地消の会席が用意され、利根沼田産コシヒカリ、地元野菜、上州牛、和豚もちぶたなど土地の味を食べ比べできます。朝食でも旬菜12種と地元米を丁寧に楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 川魚・山菜料理を看板に、白山麓の米や地元食材を軸にした食事が際立つ宿です。岩魚の塩焼きや山の恵みを生かした品々が並び、土地の味を一皿ごとに確かめるように楽しめます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 専属シェフのコースでは、国産牛ランプのローストや季節の料理を客室で楽しめます。和食では無農薬野菜や天然の魚介類を取り入れた案内もあり、食材への目配りが感じられます。
烏丸四条に位置。洗い場独立型の浴室が自慢のゆとり空間
AIによる紹介
- 朝食では、京の鶏卵を使った出汁巻玉子や焼魚、小鉢が並ぶ和朝食を用意しています。ブッフェでも京都ならではの素材を使った料理が案内されており、旅先の食材を朝から味わえます。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェや和食コースでは、上州牛をはじめ群馬の名産や地物を取り入れた料理が好評です。ライブキッチンの焼き立てステーキまで並び、土地の食材を旅の楽しみに組み込みやすい宿です。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 朝食では地元の食材をふんだんに使った約40品目の和洋ブッフェを用意しています。館内の和食でも料理長厳選の地元食材を使った一品料理があり、長崎らしい味を楽しめます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェは地元食材と手作りにこだわり、加賀野菜やのどぐろの一夜干し、金沢おでんなど北陸の味を揃えています。夕食でも能登牛や蟹、のどぐろなど石川県の食材を使った会席を楽しめます。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では六甲和牛、神戸牛、神戸ポークなど兵庫ゆかりの食材を使った会席や鉄板焼、炭火焼会席を用意しています。北摂丹波の山のものや瀬戸内の海のものも取り入れ、土地の味を一度に楽しめます。
ここでしか味わえないオールインクルーシブ体験を
AIによる紹介
- 夕食では焼津ならではの海の幸を含む約60種類の料理が並び、朝食でも桜えびや海鮮茶漬けなど静岡らしい味が楽しめます。土地の魚介や和洋の品を幅広く味わえる食事評価の高い宿です。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・鯛・金目鯛・かずさ和牛など、房総らしい海の幸と千葉の食材を組み合わせた会席を楽しめます。朝食にも天津産高級ひじきや地元の蒸し野菜、自家製豆腐が並びます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では、しまね和牛やのどぐろを盛り込むプランがあり、朝食では出雲大社にちなんだ三宝膳が供されます。地元野菜や出雲の米など、島根の食材を丁寧に味わえる宿です。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食ではこの地で採れた食材を軸に、山の幸や川の幸、上州牛など旬の素材を使った料理が並びます。朝食にも野菜をたっぷり使った献立が用意され、群馬の土地の味を丁寧に楽しめます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 夕食では長崎和牛、雲仙ポーク、県産卵、地魚など、土地の食材を生かした会席やBBQが並びます。朝食でも長崎じげもん惣菜や朝のっけ丼が用意され、地元の味を重ねて楽しめます。
全室中禅寺湖ビュー。旬の素材を使った創作料理と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食では栃木牛、日光生ゆば、栃木県産こしひかり、プレミアムヤシオマスなど、地元の国産食材を使った料理が並びます。40種類もの新鮮野菜を取り入れた創作和食も評判です。