国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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JR金沢駅より地下直結。地上30階の高層ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、地物食材を使った料理や金沢の郷土料理を和洋バイキングで味わえます。「ザ・ガーデンハウス」の夕食にも四季折々の地元食材を取り入れ、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンを楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 富士山サーモンや天城山葵、御殿場地鶏など、静岡の食材を取り入れた季節の献立が楽しめます。夕食のフレンチ懐石や鉄板焼に加え、和朝食にもアジの干物などが並び、伊豆の食材に朝夕の食事で触れられます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 静岡ブランドのふじやま和牛や、地場の新鮮魚介、旬野菜を取り入れた創作料理を楽しめます。伊勢海老・鮑・金目鯛も並ぶ献立を、竹林を望む個室食事処で味わい、伊豆の食材に親しむ滞在ができます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 地元契約農家の野菜や飛騨特産米など、地域の食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食には四季の味覚を盛り込む季節会席、朝には地元食材を使った和朝食もあり、飛騨の食を味わう滞在ができます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を多く取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は客室または個室の食事処で提供され、季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ落ち着いて味わえます。
松江駅徒歩約12分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食は、松江の食材を活用した約50品目のバイキングです。揚げたての天ぷらや海鮮丼を中心に、割子そばや出雲ぜんざいといった郷土の味も楽しめ、少しずつ取り分けながら山陰の食文化に触れられます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 修善寺ならではの旬の食材を生かした月替わりの趣肴会席を味わえます。料理長が季節ごとに献立を考え、洋皿と食事は好みに合わせて選べる仕立てで、土地の味覚を楽しむ夕食を過ごせます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元の有機野菜など、スタッフが確かめて選んだ地の食材を会席料理で味わえます。季節の献立には姫路和牛を使う料理もあり、産地の食材と盛り付ける器の両方を楽しめる食卓です。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛や飛騨の野菜を取り入れた料理を、個室食事処で味わえます。朝食は和食と洋食から一人ずつ選べ、和食の自家製朴葉味噌や毎朝手作りするいなか豆腐、洋食の地元野菜のホットマリネなど、土地の味に出会えます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛のしゃぶしゃぶやステーキを組み込んだ会席料理を、プランに応じて味わえます。朝食には琵琶湖の小魚を使う地元料理も並び、湖游のベランピング朝食では近江牛や近江鴨、地元の魚を使った料理も楽しめます。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 有明海の魚介や佐賀・嬉野の旬の食材を取り入れた会席料理を、有田焼や波佐見焼の器で味わえます。夕食には目利きが厳選する特選牛も登場し、朝食には自家製の湯どうふや嬉野茶を使った茶粥を楽しめます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や丹後コシヒカリなど、産地のわかる食材を使った料理を楽しめます。和朝食には土釜で炊いた丹後コシヒカリや琴引の塩を合わせる自家製豆腐が並び、洋朝食には丹後のヒラヤミルクを使った自家製ヨーグルトも用意されます。
慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、淡路牛や淡路玉葱、旬の鮮魚など地の食材を活かした料理を味わえます。朝も淡路島産の食材にこだわった30品目以上の和朝食が用意され、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 夕朝食付きのBBQでは、淡路和牛や淡路島・徳島県産を中心に厳選した食材を味わえます。シェフ手製のオードブルも客室に届き、海を望む専用テラスで、自分たちのペースで肉や野菜を焼いて楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 島根和牛や日本海の地魚など、山陰の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。季節の少量美味会席では、朝に仕入れる鮮魚やのどぐろも献立に含まれ、量より質を重視して土地の味を味わえます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 鳥取の旬の食材を取り入れた季節替わりの会席料理を、個室ダイニングで味わえます。冬には境港・賀露港など近隣の漁港で水揚げされた活松葉蟹を使い、蟹刺しや焼蟹、蟹すきを楽しめるプランもあります。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 北海道産の食材を生かした和食懐石を個室料亭で味わえます。季節の素材に手をかけた料理が並び、口コミでも素材の味を引き出す味付けが好評です。朝食も個室で和定食をいただき、食事の時間を落ち着いて過ごせます。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛をメインにした旬彩創作ディナーや、山形県のブランド豚「米の娘ぶた」のしゃぶしゃぶ膳を、プランに応じて味わえます。山形の旬の味覚を取り入れた料理を通じて、地元の食材に親しむ滞在が楽しめます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 飛騨牛・奥美濃地鶏・郡上の淡水魚など、地元食材を中心とした懐石料理を個室の食事処で味わえます。寒暖差を生かして育てた有機野菜や旬の食材を取り入れ、朝食も地元食材にこだわった和の御膳を用意しています。