国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 島原野菜など地元の季節食材を取り入れた、和の要素を加える洋食コースを楽しめます。夕食グレードアッププランでは雲仙の希少和牛「平野牛」をメインに据え、長崎・島原の食材を一皿ずつ味わえます。
山形駅から徒歩約3分の好立地。21平米以上の客室で快適なホテル滞在を
AIによる紹介
- 朝食は米沢の老舗「登起波」が手がけ、米沢牛を使った芋煮を中心とする和定食や、ビーフシチューを中心とする洋定食を味わえます。共通のビュッフェにはべにばな鶏卵や高畠納豆も並び、山形の食材に親しめます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材や安全な野菜を積極的に取り入れた南信州の会席料理を味わえます。山里の幸とその時々の旬の食材を使い、素材の味を引き出す調理を大切にした献立を、全17室の数寄屋造りの宿で楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は、国産牛と旬の鮮魚・野菜を組み合わせた京懐石を味わえます。朝食には箱根・小田原の山海の幸を取り入れた和食膳を用意し、朝夕とも個室タイプの食事処で料理を楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の山海の幸を取り入れた季節の会席料理を、個室の食事処で味わえます。春の桜鯛、夏のとり貝や岩牡蠣、冬の松葉蟹や鰤など、旬に合わせた献立が魅力です。朝食には丹後米や地元産の干物も並びます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地元・熊本で採れた旬の食材を取り入れ、季節に合わせて仕立てる創作会席を味わえます。夕食は個室で提供され、朝も素材の味を活かした手作りの和食を落ち着いて楽しめます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 地元食材にこだわる会席風の朝食では、契約農家の卵や大山豆腐、野菜を使った根菜汁が並びます。炭火で炙る海苔をごはんのお供に味わい、夕食には厳選した旬の素材を活かす会席料理を楽しめます。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 夕食は玄界灘の旬の魚介類を使った会席料理を、中里隆氏らの器で味わえます。朝食には麦粥とともに唐津川島のざる豆腐や朝市の干物が並び、夕朝食を通して唐津ならではの食材に親しめます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 地元熊本の食材にこだわった和の創作料理を、朝夕ともに客室で味わえます。献立の一例には熊本県産あか牛と黒毛和牛の食べ比べ、有明海産渡り蟹の温泉酒蒸しがあり、土地の食材を楽しめます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 地元・山梨の食材を取り入れたイタリアンを、愛犬と一緒にレストランで味わえます。朝食には地元産の卵を使った料理や30品目のサラダが並び、夕朝食を通して土地の食材や野菜の味わいを楽しめます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や海の幸を取り入れた和懐石を味わえます。朝食にも伊豆の海産物や温野菜を使い、地元農家のいちご・ブルーベリージャムや河津の自家焙煎工房が監修したコーヒーが食卓を彩ります。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 夕食メニューには、国産牛サーロインのグリリアータを主菜に据えたコースがあります。前菜やスープ、デザートとともに味わう食事に加え、日本料理「みゆき」では季節の食材を生かした料理も楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路牛や近隣漁港の魚介、地元農家の旬野菜を取り入れた料理を楽しめます。淡路牛の炭火焼を含むコースや和洋会席などがあり、季節ごとに淡路島の食材を味わう夕食を選べます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 地産地消を心掛ける朝食では、利根沼田産コシヒカリのおにぎりや群馬名産のこんにゃく、郷土料理のちぎりっこを味わえます。新鮮な野菜や産直素材を取り入れたブッフェで、土地の食材を楽しむ朝を過ごせます。
佐久平の自然に囲まれたデザイナーズホテルで“記憶に残る時間”を
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛を180g味わう夕食プランを用意しています。朝食ビュッフェにも佐久・小諸産の野菜、地元の卵「浅間小町」、五郎兵衛米コシヒカリが並び、信州で育まれた食材を朝夕に楽しめます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 和朝食には、吟味した地アジの干物を中心に、伊豆らしい献立が並びます。出来立ての寄せ豆腐も味わえ、夕食には御造りや焚合などを組み合わせた会席料理を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や地元漁港の松葉かに、地物の有機野菜など、産地のわかる食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食はプランごとに会席や炭火焼きのコースを選べ、朝食にも但馬・丹後の地元食材が並びます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた海の幸や福井県産コシヒカリを取り入れた食事を楽しめます。若狭牛の鉄板ステーキやローストビーフを組み込んだ会席も選べ、福井の魚介・米・牛肉を軸に献立を選ぶ楽しみがあります。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 飛騨牛をはじめとする飛騨の食材と、料理長が選ぶ旬の食材を盛り込んだ会席料理を味わえます。料理茶屋「水琴亭」で一品ずつ供される料理を楽しめ、プランにより飛騨牛の鉄板焼きやしゃぶしゃぶを選べます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消を心掛けた瀬戸内会席で、旬の海の幸や山の幸を味わえます。月ごとに献立が変わる会席に加え、国産牛のヒレステーキを組み合わせたプランもあり、魚介と肉の両方を楽しめます。