国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 天草車海老、地ウニ、黒アワビ、天草黒牛など、天草の旬を主役にしたコースが評判です。生産者の話まで添えて供される食事は、国産食材の背景ごと味わいたい滞在に向いています。
今帰仁村の奥深く、全室プライベートプール付きの独立型ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では県産黒毛和牛ややんばる島豚あぐー、もとぶ港の鮮魚を使ったコースがそろい、朝食にも島の食材が並びます。沖縄の肉・魚・野菜を軸に、土地の味を宿でゆっくり確かめられます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 夕食は地野菜や伊豆産苺、朝食はこだわりの地鶏の卵や伊豆産ヨーグルトなど、国内の素材を随所に取り入れています。料理評価が非常に高く、食材の持ち味を楽しみたい滞在に向いています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では鳴門や徳島の旬の食材を生かした和懐石やフレンチを提供し、レビューでも地産の料理への評価が際立ちます。土地の味を一皿ずつ確かめたい滞在に向いています。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 白金の森農園の恵みと地元生産者の野菜、菊池米、コッコファームの卵、熊本の赤牛や馬刺しを軸に、創作会席を個室で味わえます。土地の食材を一皿ごとに丁寧に組み立てたオーベルジュです。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では会津ブランド馬肉や福島県産うなぎ、会津酒粕鮭、地元豆腐店の青ばと豆腐など、産地の見える食材を軸にした会津武家会席を味わえます。郷土料理も多く、土地の食文化に深く触れられます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は伊予や瀬戸内の山海の幸を使う会席、朝食でも愛媛の特産が好評です。愛媛産を大切にした料理やみかんジュースの飲み比べが、土地の味をしっかり感じさせます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾・駿河湾の天然地魚を軸に、伊豆牛、地野菜、三島人参、天城のクレソン、伊豆レモンまで土地の食材を重ねた伊豆フレンチが味わえます。旬ごとに内容が変わり、土地の恵みを皿の上で追えます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を活かした京懐石、朝食は湯豆腐・出し巻玉子・焼魚など和の献立を味わえます。口コミでも鯛や鰻、鮑のおいしさが挙がっており、素材の持ち味を丁寧に楽しめます。
静かに海を眺めながら、愛犬との暮らしが楽しめる全3棟のコテージ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、房州海老のブイヤベースや里見和豚と和牛のBBQ、地魚の刺身盛りなど南房総の食材を取り入れた料理をコテージで味わえます。朝食も地産有精卵や三芳の牛乳を使っています。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 生産者と密に関わる食材を使った和洋ビュッフェで、焼魚や飛魚のつけあげ、出来立ての卵料理を味わえます。屋久島の食材を軸にした一皿が、島の旅の実感を食事の時間へ運んでくれます。
美しい四季の移り変わりを愉しむ秘湯の宿で、何もしない「本当のくつろぎ」を
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消と旬を大切にし、野の物・山の物・川の物を軸にした献立です。レビューでも川魚、鹿肉、馬刺しなど地元に根ざした食材への言及が多く、土地の味をじっくり楽しめます。
四条駅・五条駅徒歩約4分。温かみのあるデザインでゆったりとくつろげるホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、京都八代目儀兵衛の白米を特製の土鍋炊飯釜で炊き上げ、おばんざいや手作り豆腐、塩麹焼き・西京焼きとともに京都らしい朝の味を楽しめます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 食事は地元で活躍する出張シェフの手配が可能で、地の物にこだわった寿司懐石や季節の料理を客室で楽しめます。海を望むダイニングに、その日の献立に合わせた料理が運ばれます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きの会席では、鮎や桜エビなど日本の季節を感じる食材が登場し、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の和素材を軸にした料理を楽しみたい日に向く料亭旅館です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、地元の旬をとり入れた会席料理を味わえる宿です。山の食材と海の食材を選び抜き、器にもこだわって供されるため、湯布院で土地の味を楽しみたい方に向いています。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕朝食では田原本産の食材や大和野菜を、蔵元の搾りたて醤油やもろみと合わせて味わえます。地域の農の恵みを一皿ごとに感じられる、食事評価の高い宿です。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の旬の海の幸、季節の地野菜、氷見産コシヒカリを軸にした日本料理です。器にも富山のものを用い、土地の食文化を朝夕を通して丁寧に味わえます。
静寂を感じる空間や五感を満たす食を堪能する滞在。豊かな自然に抱かれながら、心ほどける時間を
AIによる紹介
- 朝食では島野菜や県産食材を使ったメニューが並び、沖縄の郷土料理も楽しめます。館内案内では豊洲直送のネタや沖縄近海の鮮魚にも触れられており、国内食材を意識した食事を組み込みやすいリゾートです。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 愛媛の山海の滋味を軸にした会席料理を、完全個室の料亭で味わえる宿です。伊予牛や瀬戸内の旬魚を選べる献立もあり、地元の国産食材を中心に据えた夕朝食を静かに楽しめます。