国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元長崎、島原半島、雲仙の食材を軸にした創作料理です。A4等級以上のながさき牛フィレ肉付きプランや伊勢海老付きプランもあり、土地の味を旅館の食事でしっかり楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛、地元野菜、ヤマメのお造りなどを盛り込んだ会席です。朝は玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が出て、大分の食材を一泊で追えます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席では、相模湾の魚介を軸に季節の味を一皿ずつ提供します。朝食も釜炊きご飯と主菜・副菜が並ぶ和朝食で、食材に目を向けた食事時間を過ごせます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の郷土料理と東北の旬を取り入れた会席を用意し、地元の野菜や山菜、魚の持ち味を丁寧に引き出しています。高級食材一辺倒ではない、土地の味を楽しみたい滞在に向いています。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 夕食ではとちぎ和牛、日光名物の湯波、日光の旬野菜を取り入れた会席を用意しています。朝食でも地元食材を生かした献立があり、栃木の味を一泊二食でしっかり楽しめます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 夕食では宮崎牛の鉄板焼き、朝食では宮崎の食材を取り入れた料理を楽しめます。宮崎県産米や地元の魚、野菜を組み込んだ食事内容で、土地の食材を味わいたい滞在に向きます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食ではA5仙台牛、三陸沖の海の幸、蔵王町産ひとめぼれ、宮城の新鮮野菜を使った懐石を用意しています。土地の食材を組み合わせた和食を、落ち着いた食事処でじっくり味わえます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- ダイニングでは瀬戸内・四国の旬素材を軸にした和食を提供し、鯛めしや伊予さつまなど地域の食文化にも触れられます。季節ごとの海の幸や山の恵みを、落ち着いた空間で味わえます。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 夕食では那須牛のステーキに言及する口コミがあり、シェフ厳選の旬食材を使ったイタリアンコースが評判です。土地の食材を織り込んだ一皿を、愛犬と泊まれる宿で味わえます。
キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も
AIによる紹介
- 食事では信州牛、信州野菜、信州林檎など地元長野の食材を取り入れたメニューが用意されています。部屋食やレストランで、地域の恵みを軸にした料理をゆっくり味わえます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 夕食は丹後但馬の海と山の恵みを軸に、近隣漁港の魚介、京野菜、但馬牛、丹後こしひかりを組み込んだ会席です。土地の食材を重ねた一皿一皿を、離れの静けさとともに味わえます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では信州牛や安曇産豚、地元の新鮮食材を使った手作り料理を個室でゆっくり味わえます。朝食も土鍋ご飯と地元食材のおかずが並び、土地の味を丁寧に楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処では毎日店内で精米する石川県産米の銅釜炊きご飯を中心に、地物の小鉢や自家製漬物を朝食で用意。鮨処では近江町市場や中央卸売市場仕入れの北陸地魚も味わえます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で、飛騨牛、飛騨の米、朴葉味噌、川魚、山菜など地元の恵みを軸にした会席を味わえます。朝食も在郷料理と釜炊きご飯が並び、飛騨の食文化を一泊でたどれます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の会席で、地元産コシヒカリの朝食に加え、鮎や岩魚、季節の野菜を使った献立が並びます。素材の味を生かしたやさしい味付けとの口コミも多く、土地の恵みを落ち着いて味わえます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元野菜を中心にした地産地消の自然食会席に、伊万里牛フィレやA5等級和牛、天然伊勢海老なども登場します。食品添加物を使わず、産地の見える食材を丁寧に味わえる宿です。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は間人漁港の海の幸、丹後の旬野菜、京都肉など、土地の食材を軸にした会席が中心です。朝食でも丹後こしひかりや地魚、地元ヨーグルトが並び、地域の味を一泊で追えます。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの遊食懐石、朝食は和食か洋食を選べます。レビューでも地の食材を生かした料理や伊豆らしい味覚への評価が高く、個室ダイニングで一皿ずつ味わえます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食では相州牛、箱根西麓野菜、相模湾の魚介を軸に、欧州料理へ和の要素を重ねたコースを楽しめます。地元の食材名が見える構成で、箱根周辺の味を一皿ごとに追っていけます。