国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- A4～A5等級の飛騨牛を使う飛騨牛尽くし会席では、しゃぶしゃぶややわらか煮など、調理法を変えた味わいを楽しめます。飛騨牛の朴葉味噌ステーキ付き会席も選べ、朝は郷土料理の朴葉味噌を中心とした和定食です。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 熊本・菊鹿の地元食材を取り入れた創作会席を味わえます。やまが和牛A5ランクのステーキを楽しむプランもあり、朝食には菊鹿棚田米や南関揚げ入り味噌汁など、土地の食材を生かした献立が並びます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国から集まる食材を使った和朝食と、四季折々の食材や各地の恵みを生かした日本料理のコースを楽しめます。夕朝食付きの滞在なら、夕食から翌朝まで、日本各地の食材に触れる食事の時間を過ごせます。
上質なプライベート空間で美しい夕陽に包まれる極上の休日を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、若狭牛のすき焼きや若狭牛と知床ポークのしゃぶしゃぶを選べます。季節限定の越前がにを味わうプランもあり、福井の海の幸や国内産地の肉を旅の食事に取り入れられます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 地元の野菜や肉をできる限り使い、前菜からデザートまで手作りした和食を楽しめます。夕食には上州牛のすき焼きや季節の酢の物などが並び、朝食では焼きたての出汁巻き玉子を味わえます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では地場の野菜を使ったサラダが口コミでも紹介され、野菜ソムリエの資格を持つ女将の手製ドレッシングとともに味わえます。夕食は旬の素材を選び、季節やその日の仕入れに合わせて内容を変える会席料理です。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は地元の岩魚や上州牛、旬の野菜を使った会席料理で、季節の食材を一品ずつ味わえます。和朝食には地元産コシヒカリを土鍋で用意しており、夕朝食を通じて土地の食材に親しめる宿です。
宮古島ならではの青の表情と輝く白壁が織りなすヴィラ＆ホテルリゾート
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、追加料金で沖縄県産和牛フィレステーキのロッシーニ風への変更を選べます。レストラン「エーゲ海」で、沖縄県産の和牛を夕食の一皿として味わう滞在を楽しめます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛のローストビーフを中心に、地元野菜や遠藤有機農園のお米を取り入れた料理が並びます。追加料金で那須黒毛和牛熟成肉のステーキにも変更でき、朝食でも那須のパンやミルクを楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を取り入れた海の幸フランス料理を味わえます。松阪牛フィレ肉や伊勢海老を楽しめる夕食コースに加え、洋朝食には県内産野菜のサラダと国内産チーズが並び、夕朝食を通して地域の味に触れられます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 明石海峡の鯛や浜坂産松葉蟹、A5ランク神戸牛など、産地を明示した食材を盛り込む懐石料理が用意されています。季節の献立には国産天然活鱧も登場し、海の幸から和牛まで、国内各地の味を楽しめます。
別荘に還るように訪れたくなる軽井沢の老舗リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、国産牛フィレ肉のステーキを組み込んだフランス料理のコースがあります。前菜やスープ、魚料理、パティシエ特製デザートとともに味わえ、少量ずつ楽しみたい方にはハーフポーションのプランも用意されています。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷の季節のコースです。森を望むレストランで地酒などのフリードリンクとともに味わえ、朝は鰺の干物や小鉢を揃えた和朝食を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や旬の地元食材を使った会席で、信州の味覚を楽しめます。地元産のお米に加え、朝食には別所温泉のお豆腐や信州そばの創作料理、信州プレミアム牛のそぼろ味噌など、土地の食材を取り入れています。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 朝は地産地消を掲げる和食の「旅人朝食」を、半個室の食事処「えん」で味わえます。夕食には京都の料亭で腕を磨いた料理長による旬の素材の和食コースが用意され、朝夕で異なる献立を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食では、信州プレミアム牛や地元の旬の食材を取り入れたコースを味わえます。創作信州フレンチや牛フィレを主役にしたコースなどから選び、フレンチの技法で仕立てた信州の食材を楽しめます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚、旬の地元野菜を取り入れた和食会席を楽しめます。鹿児島近海の魚介を中心にしたコースも選べ、朝食の和定食では、さつま揚げやおぼろ豆腐などが食卓に並びます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 夕食は串本まぐろや熊野牛など、紀州の食材を取り入れたイタリアンコースを味わえます。朝食には熊野米の土鍋ご飯と季節のおばんざいが並びます。季節や仕入れによって変わる献立で、土地の味に触れられます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 地元の川魚や野菜を取り入れた郷土料理を、囲炉裏を囲んで味わえます。炭火焼きや鍋に加え、地元のそばの実と湧き水を使う手打ちの祖谷そばも用意され、土地の食材と食文化に触れる夕食を楽しめます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 地元の食材も取り入れた季節の会席料理を味わえます。料理長が２か月に一度献立を組み、海の幸と山の幸を一品ずつ仕上げます。福島の郷土料理にも触れながら、その時季の味を楽しむ食事の時間を過ごせます。