国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,159 件
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
AIによる紹介- 懐石や鉄板焼で、日光ブランド滋養米・日光湯波・HIMITSU豚など栃木の食材を軸にした料理を味わえます。旬の素材を盛り込んだ夕朝食は、器の使い方まで含めて食の時間を印象深くしてくれます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では滋賀県の地元食材や近江伝統野菜を使い、和ハーブのドレッシングや季節のキッシュなど土地の味を組み立てています。生産者を感じられる朝食を、湖を望む好きな場所で楽しめます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕朝食では伊豆の地場産食材を盛り込んだ和食膳や、旬を大切にした創作くずし懐石を用意しています。金目鯛や鮑、伊勢海老の追加料理もあり、土地の味を食事の中心に据えた滞在ができます。
絵画のような景色を眺望。古宇利島に立つ全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 敷地内ビストロLoFoLoでは地元のお酒・食材を使った創作料理を用意しています。朝食でも焼きたてパンやヨーグルトが並び、沖縄の滞在に寄り添う食事を楽しめます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 夕食は伊東・稲取の漁場で獲れた魚介を活かす創作フレンチ、朝食は網代の魚の出汁を使う和食膳です。地元静岡の食材を軸に、素材の産地を感じながら食事を組み立てる滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢湾の魚介、松阪牛、三重の季節野菜など地産の国産食材を軸にした和食会席を用意しています。朝食でも地元米や季節の魚を味わえ、土地の恵みを食事の中心で楽しめます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では駿河湾の海の幸と志太平野の旬の山の幸を軸にした会席を用意し、焼津産マグロや季節の食材を取り入れています。朝食でも削り節三種の食べ比べやアジの干物など、土地の味を丁寧に楽しめます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は信州牛、山野菜、岩魚、地元の新鮮な野菜や果物を軸にした会席料理です。既製品に頼らない手作りの品が並び、朝食でも信州の食材をたっぷり味わえると口コミで高く評価されています。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食は地元の素材を生かした内容で、朝食には神流町産の伝田郷味噌の味噌汁や川魚の焼き物、手作り豆腐が並びます。月替わりの料理を楽しみに再訪する声も多い宿です。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消を軸に、塩釜港朝獲れの地魚、県産黒毛和牛、季節の三陸魚介や野菜を組み合わせた会席です。朝食でも宮城らしい食材が並び、土地の味を一泊で追いやすい構成です。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材や地元ならではの素材を生かした創作懐石で、朝食でも静岡茶や伊東名物の干物、いかのお造りなどを味わえます。土地の持ち味を丁寧にたどれる食事が魅力です。
宮古島ならではの青の表情と輝く白壁が織りなすヴィラ＆ホテルリゾート
AIによる紹介
- レストランでは宮古島をはじめとする沖縄県産の新鮮な食材を使ったディナーを用意しています。海を望むレストランで、土地の味を意識した夕食をゆっくり楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介、女将が育てる無農薬野菜、島豆腐や島の卵、壱岐牛まで、食卓が壱岐の恵みで満ちる宿です。夕朝食付きの会席で、島の伝統と旬の味を一皿ずつ確かめながら楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 夕食は神戸牛や兵庫県産の旬食材、神戸の海の幸・山の幸を使う料理長おまかせ会席です。朝食でも焼き魚や出汁巻き卵、女将激選ヨーグルトが並び、土地の味をゆっくり楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 専属シェフが手がける夕朝食では、地元の食材を活かしたコース料理や信州の肉・野菜を味わえます。口コミでもフレンチや朝食の評価が高く、食を主目的に泊まりたい方にも応える内容です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛、のどぐろ、松葉蟹などを取り入れた会席が並び、朝食では皆美家伝鯛めしやしじみ汁も楽しめます。島根の食材を軸にした滞在が叶います。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが道内の生産者を訪ねて選んだ食材を使い、夕食でも北海道中心の魚介や野菜をコースで提供します。国産、とくに北海道産への目配りを食の時間に感じられる宿です。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席は北海道食材を中心に組み立て、朝食も北海道産食材と手作りにこだわった約40種のバイキングです。地元野菜の漬物や山中牧場牛乳、仁木町のトマトジュースなど土地の味を楽しめます。