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毎月1日・9日・19日

国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 55ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253  件
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伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート

AIによる紹介

  • 海を望むレストラン「TIN'IN」では、沖縄食材を使ったシェフ特製ディナーを味わえます。朝食には太陽を浴びて育った島野菜も登場し、夕食と朝食を通じて、沖縄の食材に触れる滞在を楽しめます。
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全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う

AIによる紹介

  • 島原半島でとれた旬の食材を中心とする会席料理と朝食を味わえます。朝食には温泉水を使って鍋でいただく豆腐も登場し、徒歩1分の提携店で長崎和牛や雲仙もみじ豚を楽しむ焼肉付きプランも選べます。
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三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿

AIによる紹介

  • 三陸産の魚介や岩手県産食材を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来立てで味わえます。田老漁港の専用いけすで管理する海の幸や、地元の契約農家から届く野菜など、地域の食材を取り入れています。
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隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを

AIによる紹介

  • シェフ自ら山や畑、海や港へ足を運び、長崎の食材を厳選しています。地産地消の素材を組み合わせた夕食コースに加え、朝食でも近海の魚を使うちらし寿司など、土地の食材に触れる料理を選べます。
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源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ

AIによる紹介

  • 上越から直接買い付ける魚や、りんごで育った信州牛など、産地の見える食材を使った夕食を楽しめます。食事の舞台は築170年以上の古民家レストランです。長野の旬の野菜も取り入れたコースで、季節の味を堪能できます。
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北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション

AIによる紹介

  • 元板前の主人が手掛ける夕食では、地元のブランド牛・飛騨牛の陶板焼きを含むプランが用意されています。旬菜の和え物や季節の天ぷら、名物のタンシチューなど、和洋を織り交ぜた献立を味わえます。
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北海道三大温泉郷「湯の川温泉」で、津軽海峡を望む至高の湯浴みを堪能

AIによる紹介

  • 道南地域の食材を中心にした料理を、約150種類の夕食ブッフェで味わえます。郷土料理や漁師料理を取り入れ、朝食にも道産鶏を使った惣菜など、北海道の食材に触れられる品々が並びます。
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全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル

AIによる紹介

  • ルームサービスの和食御膳には、国産米のご飯に味噌汁、焼き魚、煮物、小鉢8種が並びます。自家製豆腐や明太子などを少しずつ味わいながら、客室で落ち着いて朝食を楽しめます。
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札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿

AIによる紹介

  • 北海道の食材を生かした全90品の朝食ビュッフェで、道産野菜や北海道産とうもろこしのフレンチトーストを味わえます。夕食には白老牛を使う会席の設定もあり、朝夕それぞれに土地の食材を楽しめます。
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室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫

AIによる紹介

  • 群馬の牛肉や四季折々の地元食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食にも地元の食材や名産品を取り入れ、和洋バイキングでは料理長特製の上州牛手作り牛丼などを楽しめます。
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歴史ある旧軽井沢に佇む森のリゾートで、憩いの滞在を

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  • レストラン「彩」では、信州産の旬の食材を中心にした和洋ブッフェを楽しめます。高原野菜やきのこ、肉などを取り入れた料理に加え、ライブキッチンのステーキや揚げたての天婦羅も味わえます。
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ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。

AIによる紹介

  • 夕食のビュッフェでは、福島県産和牛のローストビーフや阿武隈川産メープルサーモン、川俣シャモなど、地域の食材を使った料理を楽しめます。調理には小野川湧水を使い、朝食にも地元の郷土料理が並びます。
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【ペットと泊まれるリゾート】清流と自然が奏でる空間で癒しのひとときを

AIによる紹介

  • 松阪牛の陶板焼きや地元産の川魚の塩焼きなど、三重の食材を取り入れた会席料理を味わえます。献立には伊勢鮪や国産鰻を使った料理もあり、プランに応じて山海の幸を楽しめます。レストランには愛犬も同伴できます。
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イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル

AIによる紹介

  • 近江牛を炭火焼などで味わうイタリアンや、近江米と国産鰻を取り入れた日本料理が用意されています。朝食にも地元食材を使った和洋の料理が並び、夕食から朝食まで滋賀の食材に親しめます。
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長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿

AIによる紹介

  • 信州プレミアム牛を取り入れた会席料理や、国産馬刺しと地元産の薬用人参天ぷらを添えるプランで、日本の食材を味わえます。旬の素材を生かして手作りする会席料理を通じ、信州の食材に出合う夕食を楽しめます。
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四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿

AIによる紹介

  • 瀬戸内の旬の食材を中心に仕立てる会席料理で、旅先の味に触れられます。讃岐うどんを選べる献立や季節のご飯も楽しみの一つで、夕食は宿泊時期やプランによりバイキングとなる場合があります。
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光り、華やぐ。千年の港町が誘う、国際文化交差点

AIによる紹介

  • 朝食では九州各地の食材を活かした料理を提供し、福岡限定の和食膳「ここの香」も選べます。国産みつばちが採取した無加工のはちみつなど、食材へのこだわりに触れながら、19階で朝の食事を楽しめます。
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出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫

AIによる紹介

  • 夕食は日本海の旬の幸を取り入れた全8品の和会席を、木の温もりを感じる食事処で味わえます。朝食は一汁七菜を基本とする月替わりの和膳で、目の前で炙る干物や島根名物も楽しめます。
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全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感

AIによる紹介

  • レストラン「Bon Fire」では、沖縄の食材と中国料理の技法を組み合わせた琉球チャイニーズを味わえます。やんばる鶏の冷製や麻婆島豆腐など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめるのが魅力です。
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松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗

AIによる紹介

  • 夕食では信州の食材を生かす「ながのテロワール」を、洋食コースや和食コースで味わえます。朝食には長野県産コシヒカリ、松本平の野菜、信州産100%フルーツジュースが並び、地域の味を食べ比べられます。
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