国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
- 南魚沼産コシヒカリの釜炊きご飯と、地元特産豚のスペアリブを取り入れた創作和会席を楽しめます。朝食にも新潟の旬の食材を使っており、夕朝食を通して土地の食材を味わう滞在ができます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の魚介を生かした誂え料理、朝食は地魚の干物と地産の食材を使った和食を味わえます。夕朝食とも個室料亭「磯草」で提供され、土地の食材を囲みながら、同行者と食卓を楽しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介や地元の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。のどぐろ塩焼き・のどぐろ飯と「やまぐち和牛 燦」のステーキを組み合わせたプランもあり、朝食にも萩産の魚や野菜が並びます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 朝食のハーフビュッフェでは、南紀白浜で採れた伊勢海老やアワビを味わえます。夕食には熊野牛のサーロインステーキが提供された実績もあり、海の幸と地元の牛肉を取り入れた食事を楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元の山菜や魚、果物を取り入れた会席料理で、信州の旬を味わえます。リンゴをくりぬいて器にしたリンゴグラタンでは、焼いた果実の酸味と中のグラタンを一緒に楽しめます。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食では岩手県水沢産のひとめぼれや、三陸食材を使った料理を味わえます。帆立の貝焼きや地元企業のたまご納豆も並び、土地の食材に触れながら朝の食事を楽しめます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「エンバ・キョウト・グリル」では、国産牛や京都の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝は焼き魚や季節の小鉢、自家製豆腐を組み合わせた和朝食も選べ、池庭「積翠園」を眺めながら食事ができます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 地元で採れる山菜や、山形牛・月山和牛を取り入れた山里料理が持ち味です。精進料理を基に肉や魚を組み合わせた夕食、山菜や野菜を中心とする朝食で、山形の食材を味わえます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 橘湾のふぐや壱岐の鮑、長崎和牛など、長崎各地の食材を取り入れた季節の会席料理を味わえます。朝食も地元の食材や調味料にこだわる和定食で、敷地の温泉で蒸した温泉たまごなどが食卓に並びます。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた里山会席を、母屋の個室食事処で味わえます。朝食には毎朝鶏舎から受け取る地鶏の卵や、薪のかまどで炊き上げるご飯が並び、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
オーシャンビューの大浴場やプールを家族で楽しむ贅沢時間
AIによる紹介
- 朝食では、沖縄の食材を使った創作料理や郷土料理をバイキングで味わえます。ちゃんぷる料理や沖縄そば、タコライスに、毎朝ホテルで焼き上げるパンも並び、土地の味と和洋のメニューを組み合わせて楽しめます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、旬の地元食材を取り入れたコース料理を楽しめます。「Essence」では魚料理や野菜料理、肉料理など全7品を少量ずつ味わえ、沖縄の食材に触れる夕食になります。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 伊勢海老やヒオウギ貝、あおさなど志摩の食材を取り入れた、和食ベースのコース料理を味わえます。朝食も三重県の厳選食材を使い、季節の野菜の小皿や干物の炭火焼きなどが並びます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 甲州ワインビーフや富士の介、山梨県産馬刺しなど、地元の食材を取り入れた夕食を楽しめます。離れの蔵ダイニングでは、五味醤油の味噌を使ったカルパッチョなど、山梨の食材と調味料を組み合わせた料理を味わえます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 夕食のイタリアンビュッフェでは、滋賀県産の野菜や近江牛、京都産の食材を生かした料理を楽しめます。朝食にも滋賀県産食材を取り入れ、近江牛鍋や滋賀県産棚田米など、土地の味に触れる献立がそろいます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 地産地消と旬の地元食材を取り入れた料理が楽しめます。夕食には上州もち豚のもつ煮などが並び、秋のフェアでは上州牛のリブロースステーキも提供されます。上州牛は同等級の国産牛に変更となる場合があります。
神戸・舞子の海と空に包まれるリゾート。温泉大浴場や多彩な施設で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 国産牛サーロインのタリアータを含むコースや、淡路玉葱を取り入れた料理が用意されています。朝食バイキングでは兵庫のローカルグルメも並び、国内の食材や地域の味に触れる食事を楽しめます。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 夕食の和洋ビュッフェには、三陸の海の幸や岩手産の短角牛、白金豚を生かした料理が並びます。寿司や刺身、郷土料理を選びながら土地の食材を味わい、朝食でも地産の食材を取り入れたメニューを楽しめます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 朝食は「旬産旬消」をコンセプトに、三重の食材を使った和定食を用意しています。夕食には伊勢海老・鮑を含む和食コースも選べ、ダイニング「白石」で土地の食材を取り入れた食事を楽しめます。
恩納村タイガービーチ直結の欧風リゾート。天然温泉や屋内外プール完備、全室オーシャンビュー。
AIによる紹介
- 朝食の「シーフォレスト」では、地元食材をふんだんに取り入れた和食・洋食・沖縄料理をビュッフェで味わえます。シェフコーナーの出来立てオムレツも楽しめ、好みに合わせて沖縄の味を朝の一皿に取り入れられます。