国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元食材を中心にした創作フレンチで、海の幸や旬の素材を一皿ずつ丁寧に味わえます。朝食も新鮮な魚や野菜を使った和朝食が用意され、土地の味を朝晩で楽しめます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島で育った魚介や野菜を軸に、地産地消のフランス料理をコースで味わえます。鱧、鮑、由良の雲丹など島の旬を皿の上で追える、オーベルジュならではの夕食が魅力です。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は福島牛ステーキ付き会席が中心で、地元の旬食材を板前が一品ずつ仕立てます。朝は会津産コシヒカリや郡山産の卵など、土地の味を部屋食で落ち着いて味わえます。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 夕朝食では山梨県産食材を軸に、甲州牛、中村農場卵、山梨野菜、白州のお米など土地の味を重ねています。景色を望むダイニングで、地元食材の輪郭を確かめながら食事を楽しめます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では清流生簀の岩魚、信州プレミアム牛、手打ちそば、小谷産コシヒカリ、山菜など、土地の食材を軸にした会席が並びます。朝食も地元産米や信州味噌汁、自家製ヨーグルトがそろい、長野の味を一泊でたどれます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 朝食は地元食材を使った和朝食、夕食プランでは淡路島の天然魚の鍋や刺身、淡路牛、島野菜、しらすなどを用意しています。土地の味を客室でゆっくり楽しめる滞在です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 朝食では京野菜を使った囲炉裏・おばんざい朝食を用意し、夕朝食付きプランではすき焼きや丹波スパークリングワインも楽しめます。京都の食材を軸にした献立がそろい、土地の味を宿で味わえます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 夕食では地元紀州の山海の幸を取り入れた王様のビュッフェを用意。会席やフレンチでも紀州の海の幸、朝どれ鮮魚、田辺産猪鍋など和歌山の食材を軸にした料理を楽しめます。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の旬食材や新鮮な魚介、熊野牛を取り入れた会席や、備長炭の海鮮炭火焼きを楽しめます。土地の食材を軸にした食事を目当てに滞在しやすい宿です。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 朝食では丹波産キヌヒカリや京のおばんざい、お漬物ビュッフェ、旬野菜のサラダが並び、京都の素材を取り入れた和洋ブッフェを街なかで楽しめます。
南三陸で深層天然温泉の開放的な露天風呂と新鮮な海鮮を味わう
AIによる紹介
- 夕食では南三陸で獲れたウニや鮑、志津川産タコを盛り込んだ海鮮和食御膳を用意しています。A5ランク仙台牛を組み合わせたプランもあり、宮城の食材を軸にした一泊二食を楽しめます。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、瀬戸内の地魚、県産牛クラシタロース、瀬戸内鱧、連島蓮根など日本の食材を使った和食御膳や会席を用意しています。朝食でもままかりや鰆のたたきなど郷土の味に触れられます。
【ペットと泊まれるリゾート】清流と自然が奏でる空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では松阪牛や清流で育った旬の川魚を盛り込んだ会席が用意されています。プランによっては伊勢海老も加わり、三重の食材を軸にした食事を愛犬同伴の旅で味わえます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は江田島の旬食材を生産者から直接仕入れる地産地消のフレンチコース、朝食も地元の素材を取り入れた和定食です。土地の味を一皿ごとにたどれる食事が宿泊の軸になります。
泊まるだけじゃない、ホテルから始まる犬山体験
AIによる紹介
- 朝食は地元食材も使用するサラダブレックファストで、野菜中心の朝食を味わえます。料理目的の宿としては規模は大きくありませんが、朝に地域の食材へ触れやすい一軒です。
優しい肌触りの湯と越前の食材で彩る、心満たされる旅を
AIによる紹介
- 夕食は季節替わりの会席や若狭牛しゃぶしゃぶ会席があり、福井の食材や越前・若狭の海山の幸を取り入れています。朝食でも地元産米や郷土料理が用意され、土地の味をたどれます。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- 朝食では京都産米や平飼い卵、大原野菜を用い、夕食では大原の提携農家の旬野菜や京都近郊の食材を薪火で仕上げます。土地の食材を軸にした献立を、静かな八瀬の空気とともに味わえます。
大川渓谷を望む棚田風の露天風呂が魅力の宿で、会津の四季を味わう
AIによる紹介
- 夕食では地元・会津の食材を使った和会席、朝食では会津産コシヒカリや会津地鶏の卵かけご飯、べこ乳の牛乳・ヨーグルトが並びます。土地の味を朝夕でたどれる温泉旅館です。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では青森県産の食材にこだわった会席と朝食ビュッフェを楽しめます。県産本マグロ、青森サーモン、県産牛、地元農家の野菜や卵など、土地の味を一皿ごとに確かめられます。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食ではとちぎ和牛や県産牛、栃木県高根沢産コシヒカリなど国産食材を使った会席を用意しています。地元の湯葉や高原野菜も入り、土地の味を組み立てて楽しめます。