国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
AIによる紹介- レストランでは契約農家の高原野菜や信州牛を使った本格フレンチを用意しています。朝食でも地元信州の新鮮な食材を織り交ぜた和洋ブッフェが並び、土地の味を一泊二食で追えます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の食材を活かした懐石料理で、甲州地鶏の薪火焼きや富士山麓蕎麦など、この土地らしい味が並びます。季節の食材を丁寧に組み立てた食事を、演出とともに味わえます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では丹後や山陰の松葉蟹・地魚・但馬牛など、国内の旬を軸にした献立が並びます。海と山の恵みが近い土地ならではの食材を、落ち着いた食事空間でじっくり味わえます。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、地元契約農家直送の朝採れ野菜や、近海で獲れた鯛を使う鯛めしが楽しめます。糸島の地産地消を感じながら、食材の産地を意識した朝を過ごせます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産地消を軸に、自家農園の野菜、伊豆の魚介、山の幸を組み合わせたフレンチです。朝食でも自家製パンや季節の野菜、地元食材が並び、国産素材の輪郭を一皿ごとに感じられます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 会席では富士桜ポーク、ニジマス、国産米の釜飯などが並び、山梨らしい食材の流れを楽しめます。夕食は部屋食または個室食事処で用意され、素材の持ち味を落ち着いて味わいたい夜に合います。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京町家を活かした空間に滞在しながら、京野菜や旬の食材を取り入れた和食・イタリア料理を館内で味わえます。器や盛り付けまで丁寧に設えられ、京都の食文化に触れる時間を楽しめます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都を中心とした近郊の旬食材を選んだ天ぷらと季節の和食を楽しめます。朝食も旬を取り入れた和朝食で、土地の食材を軸に味わう滞在が似合います。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕朝食は創作日本料理と本格懐石コースが中心で、甲斐サーモンや釜揚げシラスなど和の食材を取り入れています。富士の伏流水を料理に使い、甲州ワインと合わせて楽しめます。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 夕食では完全無添加の地元干物や静岡の精肉店が選ぶ肉、地元で親しまれる野菜を七輪や囲炉裏で味わえます。朝食も地元のお母さんが用宗産しらすなど静岡の食材で整えてくれます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 栃木の地野菜やとちぎ和牛A5ランクを盛り込んだ山海創作料理を、個室ダイニングで一品ずつ味わえます。地元食材を軸にした献立で、土地の味を落ち着いて楽しみたい滞在に向いています。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食では前沢牛、盛岡サーモン、三陸産の魚介、岩手県産南部鶏などを使った献立が並びます。朝食でも地元農場の卵や無農薬野菜、郷土料理を味わえ、岩手の食材を軸にした滞在ができます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛、鮑、伊勢海老など伊豆らしい海の幸が並び、朝食には地場産の蒸し野菜や焼き魚、彩り小鉢が付きます。部屋食で一品ずつ落ち着いて味わえる宿です。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、牡蠣、黒毛和牛、松阪牛、伊賀米など、国産の上質な食材を鉄板で丁寧に仕上げる内容です。伊勢志摩の海の幸と三重の肉を一度に楽しめます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の懐石で、東伊豆の金目鯛や伊豆の山海の幸、静岡育ちステーキなどを味わえます。朝食では干物を選べ、土地の食材を織り込んだ献立を落ち着いて楽しめます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 南魚沼産コシヒカリを朝食で味わえ、夕食は越後の食材を軸にした和食会席を個室でゆっくり楽しめます。利き酒コーナーもあり、新潟の食文化を旅の中心に据えたい方に向いています。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は山形で採れた季節の食材を中心にした創作会席で、山形牛や米沢牛を選べるプランもあります。朝は炊きたてのご飯が評判で、土地の味を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
風情ある鬼怒川渓谷の景色を、湯けむりと共に一望する宿
AIによる紹介
- 夕食では日光HIMITSU豚、霧降高原牛、川魚、湯波、山菜など国産・地元素材を軸にした和食膳を個室で楽しめます。栃木産コシヒカリのご飯まで地域色が通っています。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を中心にした和食会席で、秋田の山菜や郷土料理、きりたんぽ鍋、プランによっては秋田県産黒毛和牛も味わえます。土地の味を宿でじっくり楽しみたい方に向いています。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内海の海の幸、成山新田の地野菜、但馬牛など、国内でも土地の輪郭が見える食材を使った懐石が中心です。食事評価も高く、夕朝食で地元の旬をじっくり味わえます。