国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛の溶岩石焼や日本近海産の生本マグロなど、産地を明示した食材を会席料理で味わえます。山梨ブランドサーモン「富士の介」も献立に登場し、山梨の食材と近海の魚を一度の夕食で楽しめます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地元の食材を取り入れた季節会席を味わえます。「燦里」では専用ダイニングで富士山麓の持ち味を生かした創作和会席が用意され、山梨の食材に触れる食事を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園で栽培した無農薬野菜を朝食に取り入れ、信州の食材や季節の味を楽しめます。夕食は日本料理またはナチュレフレンチのプランから選べ、地域の食材を生かした料理を味わう滞在ができます。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、京都産の野菜を使ったサラダや、京都産の卵で作る好みの卵料理を味わえます。東山の山並みを望む最上階の「グランカフェフォション」で、地元の食材とパン、フォションの紅茶を楽しむ朝を過ごせます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 夕食では岐阜のブランド牛・飛騨牛を使った鍋を中心に、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食にも地元食材やご当地料理を取り入れており、夕朝食を通して岐阜の食に触れられます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- やまぐち和牛燦や山口県産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。やまぐち和牛燦をステーキやしゃぶしゃぶ、柔らか煮で味わう献立もあり、調理法による味わいの違いを堪能できます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 会席料理の献立には大間産本鮪や地魚の白身が登場し、朝は地元の干物を添えた和食膳を味わえます。旬の食材を選んだ夕食から、炊き立ての白飯に小鉢を合わせる朝食まで、土地の食材に触れる食事を楽しめます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛と季節の特選会席を楽しめます。朝食には、出雲の季節野菜や地元の野焼を取り入れた三宝膳が用意され、夕朝食を通して島根の食材や土地に根づく食文化に触れられます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 長崎和牛や雲仙ポーク、長崎県産肉のグリルなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。季節ごとに献立が替わる和食会席やしゃぶしゃぶなど、選ぶプランに合わせて長崎の味覚に出会えます。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 和歌山のブランド牛・熊野牛や加太産わかめなど、地元の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。熊野牛の鉄板焼きやしゃぶしゃぶ、天然鯛の料理など、選ぶコースや季節ごとに異なる味わいに出会えます。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食は「九州創作 千山万水」で、熊本をはじめ九州各地の食材を取り入れた和洋ブッフェを楽しめます。天草の海の幸や阿蘇の山の幸など、地域の旬を生かした料理を、熊本の街並みを望むレストランで味わえます。
草津駅前ロータリー内にあるレンガ造りのシティホテル
AIによる紹介
- 近江牛サーロイングリル150gを主役にしたコースがあり、滋賀のブランド牛を夕食で味わえます。アミューズや前菜、スープ、デザートまで揃い、ジャズが流れるレストランで食事を楽しめます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を主役にした創作料理を、選ぶプランに応じて味わえます。山形県産米「雪若丸」や、季節の山形の食材も取り入れています。秋にはきのこ、栗、食用菊などを使い、物語に沿った盛り付けで食卓を彩ります。
白老牛と噴火湾を望む絶景の湯が魅力の、海辺の温泉リゾート
AIによる紹介
- 白老牛や前浜で水揚げされた魚介、近隣で採れた野菜を取り入れた創作会席を味わえます。夕食だけでなく朝食にも地元食材を使った和食や白老のパンを用意し、滞在を通して土地の味に触れられます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を生かした地産地消の料理を、個室または半個室の食事処で味わえます。朝は伊豆箱根近郊の旬の食材を使った和朝食が並び、季節の焼き魚や土鍋で炊いたごはんを楽しめます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 瀬戸内の天然真鯛や新鮮なお造りなど、土地の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。素材だけでなく器や盛り付けにも工夫を凝らした料理が並び、瀬戸内の魚介を味わう夕食を旅の楽しみにできます。
帯広駅より徒歩約2分。サウナ付のモール温泉大浴場があるビジネスホテル
AIによる紹介
- 朝食には、地元・十勝の食材を使用した和食を用意しています。焼き魚や玉子焼きに加え、煮物や和え物、お新香まで手作りの品々が並びます。和食または洋食のセットが基本で、日によってバイキングでの提供となります。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では、中札内産枝豆の自家製豆腐や十勝産チーズ、十勝産牛乳の飲み比べを楽しめます。北海道産米や帯広名物の豚丼も並び、産地の異なる食材や土地に根付いた料理を選びながら味わえます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 地場産の食材を使った日本料理を楽しめる宿です。夕食には、遠赤外線効果のある石で焼くA5ランクの和牛を味わうコースも用意され、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 朝食には福井県あわら市産コシヒカリを使い、干物や野菜を合わせた和食を用意しています。夕食は旬の食材を取り入れた月替わりの創作懐石で、個室の食事処で朝夕の料理をゆっくり味わえます。