国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内では和歌山県産真鯛や明石蛸など、産地の見える国内食材を盛り込んだ鮨とつまみを味わえます。朝は鮨の匠が仕立てる朝粥、または焼きたてパンの洋朝食を客室で楽しめます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食ではA5阿波牛、あめごや鮎、山菜、地元野菜など、徳島の山と清流の恵みを取り入れた会席を楽しめます。祖谷そばや祖谷こんにゃくなど郷土の味も旅の印象に残ります。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食は地産地消の島食材を使った手作り朝食が中心で、レビューでも地元の野菜や魚を生かした料理が高く評価されています。奄美らしい食材を食事でしっかり味わいたい滞在に向いています。
那須連山を望む広大なゴルフクラブの真ん中に立つ本格リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では、北海道・東北・北陸から産地直送した食材や福島の食材を使った和食・フレンチを選べます。朝食でも東北の食材を生かした料理が並び、土地の味をたどる滞在を楽しめます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食は大和野菜など地元食材を使った創作フレンチで、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも用意されています。朝食でも地元食材や酒粕汁を味わえ、奈良の食を一泊でたどれます。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 夕食では旬の地元食材を使った和食会席を部屋で味わえます。北海道産牛フィレステーキ、きんきの唐揚げ、毛蟹、北海道産米ふっくりんこなど、道南の味覚を落ち着いた和室でゆっくり楽しめます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- レストランERUTANでは、京野菜を中心に日本各地の新鮮な食材を使った京イタリアンを提供しています。無農薬の規格外野菜や持続可能な生産背景にも目を向けた一皿で、食材そのものの味を楽しめます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 南房総の旬の山海の幸を使った和食会席や、鮑・伊勢海老を盛り込んだ御膳を選べます。部屋食や個室料亭も使え、地元の食材を落ち着いた空間で味わえます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を中心にした会席が並び、鮎やあまご、名水豆腐、季節の天ぷらを味わえます。地産地消の口コミも多く、洞川温泉らしい山里の味をじっくり楽しめます。
シングルルームは18平米のゆとりの広さとベランダ付のモダンなホテル
AIによる紹介
- 朝食では熊本県産の新鮮な食材を中心にした和洋バイキングを用意しています。地域の食文化を取り入れた創作料理も並び、地元の素材を気軽に味わえる一軒です。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕朝食は旬の食材と地元食材を生かした和テイストのコース。レビューでも湯葉・ニラ・川魚・つやのある地元米が挙がり、土地の味を静かな個室で楽しめます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では熊本・菊池産の季節食材を盛り込んだ創作懐石を個室で味わえます。地元ブランド牛の藤彩牛、七城米、山女魚など土地の食材が続き、食の旅として満足感があります。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地場の新鮮な野菜、仙台牛A5ランクのステーキ、三陸の海の幸を盛り込んだ会席が看板です。朝食でも宮城県産ひとめぼれや野菜たっぷりのおばんざいが並び、宮城の食材を一泊で追えます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、松阪牛など伊勢志摩と三重を代表する食材を、和の要素を取り入れたフランス料理で味わえます。地産地消を軸に、その日の上質な素材を楽しめる食の宿です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では境港の蟹や日本海の旬魚、大山麓の地野菜など、国内の食材を軸にした懐石を味わえます。料理を目的に訪れる人向けの10室限定の料亭旅館で、食材の産地や季節感が滞在の中心になります。
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、地元食材を取り入れたフランス料理を一皿ずつ落ち着いて味わえる宿です。朝は人気のきのこ雑炊か洋食を選べ、八ヶ岳の景色とともに食事の時間を楽しめます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 夕朝食は飛騨の食文化を軸に、A5ランク飛騨牛、飛騨のコシヒカリ、地元の旬野菜や薬草を取り入れた会席です。朴葉味噌発祥の宿として、土地の味を一皿ごとにたどれます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 蔵王や地元で育った旬の食材を軸に、出来たてのタイミングを大切にした会席が楽しめます。名物のきのこと竹の子の包み揚げや、朝食の銀鱈、出汁巻き卵まで手が込んでいます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な地元食材をふんだんに使った和洋中ブッフェが用意され、ライブキッチンの卵料理やフルーツ、しぼりたてオレンジジュースも楽しめます。食材の土地感を朝から感じやすい一軒です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わう会席は、地元産食材をふんだんに使った献立が軸です。自社農園産ジュース、伊豆から取り寄せた鯵の干物、釜炊きの北海道米ふっくりんこなど、産地を意識した食事を落ち着いて楽しめます。