国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の旬の食材を織り交ぜた和懐石を、個室食事処で味わえます。神奈川・静岡・山梨などの地場食材も取り入れ、朝食では地場と北海道の旬の魚から焼き魚を選べます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の魚介など地元食材を生かした月替わりの半懐石料理です。朝食にも地元産のすくい豆腐や静岡天城産のわさび漬け、丹那牛乳のヨーグルトなどが並び、伊豆・静岡の食材を味わえます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。季節の食材を使った魚料理と肉料理を、信州産を含むワインとともに楽しみ、朝は地元の食材を織り交ぜた和洋の朝食をいただけます。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- 掲載の食事メニューでは、国産牛サーロインステーキや和朝食の国産牛肉のすき煮など、産地の区分が明示された牛肉料理を選べます。フランス料理と和食、それぞれの調理で国産牛の味わいを楽しめます。
那覇市内の閑静な地で心から安らぐ南国ラグジュアリーリゾート体験
AIによる紹介
- 和食レストラン「真南風」の朝食では、沖縄食材を取り入れた日替わりの和定食を味わえます。クラブフロア宿泊者向けのティータイムにも県産食材を使ったスイーツが登場し、沖縄の食に触れられます。
福山駅近接。福山城公園のほど近くに立つ気品と落ち着きに満ちた空間
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェには、地元食材を取り入れた料理や日替わり料理が並びます。メニューの一例にはあなごめし、焼き魚、筑前煮などがあり、和食を中心に好みの献立を選べます。内容は仕入れや季節で変わります。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に厳選した地元食材を、フランス料理に和・洋・中の技法を取り入れた「雲仙フレンチ」で味わえます。和朝食にも地元野菜の煮物や地魚の焼き物が並び、夕朝食を通して土地の食材に親しめます。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 西伊豆出身の板長が、季節の地物を中心に仕立てる海鮮会席を提供します。金目鯛の煮付けや季節野菜のしゃぶしゃぶなど、仕入れに応じた料理が並び、朝食でも地物野菜を中心とした和食を味わえます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田で獲れる海の幸や天城山系の山の幸を取り入れた、季節の料理を味わえます。下田名産の金目鯛の姿煮や鮑、伊勢海老を用意する会席プランもあり、伊豆の食材を楽しむ滞在ができます。
全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 富山湾のカニやブリ、春の蛍烏賊や白海老など、北陸の旬を取り入れた料理を季節ごとのプランで楽しめます。朝食には釜炊きのご飯や、オープンキッチンで板前が用意する焼魚が並び、朝夕で土地の味に触れられます。
ホテルを介して街を回遊する楽しさを提案するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 海を望むクラブラウンジの朝食では、地元食材を使った料理を楽しめます。メインは和食または洋食３種から選ぶセミブッフェ形式で、口コミではアグー豚のベーコンの大きさや脂の甘みにも言及されています。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園や地元で採れた新鮮な食材を使い、季節ごとの献立を用意しています。仙台牛や蔵王産ひとめぼれを取り入れた料理の一例もあり、朝は手作り豆腐や自家製トマトジュースとともに土地の味覚を楽しめます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 地産地消の海の幸・山の幸を使った会席料理を、客室で味わえます。A5等級のみかわ牛や三河ブランドのアカザエビなどを盛り込むコースもあり、天ぷらは料理人が部屋へ赴いて目の前で揚げてくれます。
京都駅から1駅、五条駅から徒歩約2分。伝統と文化を感じさせるホテル
AIによる紹介
- 1階の「KYOTO GOJO ONO」では、新鮮な地元素材を取り入れた朝食を楽しめます。無添加のソフトフランスを使ったサンドや低温調理の料理も並び、朝6時30分からの食事で京都観光の一日を始められます。
～北アルプスと森に抱かれる、標高640mのリゾートステイ～
AIによる紹介
- 飛騨の恵みを生かした料理を楽しめるリゾートホテルです。地元の味わいを取り入れた朝食や、朝夕のバイキングで多彩な料理を選び、食後は山々を望む温泉や35平米以上の客室で過ごせます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食では、国産鰻と山形のお米、受け継がれたたれを合わせた名物の蒲焼きと、山形の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも山形県産米や地元の無添加味噌を使い、土地の食材を味わえます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 伊豆・川奈港の定置網で揚がる魚を取り入れたお造りなど、季節の創作会席を味わえます。相模湾を見下ろすダイニングで、選び抜いた食材に加え、料理を盛り付ける器にも目を向けながら食事を楽しめます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 地元で育てられた「かずさ和牛」のしゃぶしゃぶを客室で味わえる夕食付きプランがあります。個室料亭「よしだや」では南房総の旬の山海の幸を使った会席を一品ずつ提供し、土地の食材を楽しむ食事を選べます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 米沢牛や山形牛、山形の旬の素材を取り入れた創作料理を、プランに合わせて味わえます。朝食には炊き立ての山形県産米「はえぬき」と郷土のおかずが並び、プライベートダイニングで食事を楽しめます。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- 山梨県産の甲州牛や甲州地鶏、川魚を取り入れた夕食コースを、プランに応じて選べます。地元の肉専門店「牛奥」と連携して選んだ肉や川魚の炭火焼きを、併設ワイナリーのワインとのペアリングで味わえます。