国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 提携農家の野菜や群馬の川魚、地元産の肉を取り入れた山人料理を、個室の食事処で味わえます。朝食にも群馬県産の大和芋や地産地消のサラダ、自家製味噌の味噌汁などが並び、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の食材をふんだんに使う季節の懐石料理を、個室または半個室で味わえます。だだちゃ豆の秘伝流しや、山形牛のステーキ・赤ワイン煮を取り入れた献立があり、土地の食材を楽しむ夕食が待っています。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- レストラン「リチェッタ」の朝食では、茨城県の地元食材を使った料理を味わえます。地場産の料理や具だくさんのけんちん汁が宿泊者の口コミで紹介され、水戸での滞在に土地の味を添える朝食を楽しめます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の四季の恵みや伊予の食材を取り入れた会席料理を、客室で味わえます。伊予牛ステーキを楽しめるプランもあり、季節を映す器や盛り付けとともに、専属客室係が運ぶ料理を一品ずつ楽しめます。
東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアンレストランでは、せせらぎポークのグリルや黒毛和牛を使った料理が夕食メニューの例として紹介されています。愛犬と同じ空間で食事を楽しめます。料理内容は予約するプランに合わせてご確認ください。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 湯布院の朝採り地野菜や安心院米など、地元の食材を取り入れた創作会席を味わえます。おおいた和牛のステーキを含む献立もあり、夕朝食ともに個室の食事処で、大分の食材を使った料理を楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 大分県産ブランド牛や豊後水道で水揚げされた魚介を使った会席料理を楽しめます。朝食にも地元の食材を取り入れ、郷土料理のだんご汁など、夕朝食を通じて大分の食に触れられます。
「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 向かいのレストラン傘風楼では、地場の食材をふんだんに使った洋朝食を味わえます。地物野菜のサラダ、自家製ロースハムやジャム、オブセ牛乳などが並び、選べる卵料理とともに小布施の朝を楽しめます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席で、小国の食を味わえます。朝食には近隣の農家から仕入れたお米を使い、米を育てた水と同じ水源の水で炊き上げるなど、土地の素材を生かしています。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は福岡の特産を中心に、シェフが厳選した地元の旬の食材をフレンチの技で仕立てます。朝には福岡産米や地元野菜を使った和食を味わえ、歴史的建築のダイニングで九州の食材に親しめます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした、旬の地元食材を生かす和テイストのコース料理を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処で提供され、周囲を気にせず、同行者と料理を味わう時間を過ごせます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 下田港に水揚げされる魚介や南伊豆の海の幸を活かした会席を味わえます。料理長が目利きした旬の魚介を楽しむ夕食と、下田湾を望む客室での滞在を組み合わせ、伊豆の食に触れる旅ができます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊豆で水揚げされた魚や国産牛などを取り入れた創作和食を、海を望む最上階のレストランで味わえます。献立例には中伊豆産の本山葵や河津産の塩も登場し、料理とともに土地の食材を楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛や近江黒鶏を扱うプランがあり、滋賀の食材を味わえます。はなれ葭蘆葦では地元産にこだわる会席を専用キッチンで調理し、朝食にも近江の食材を取り入れた料理が並びます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。静岡のあしたか牛のしゃぶしゃぶや、近海で獲れた金目鯛の姿煮を組み合わせたプランもあり、地元食材を軸に夕食を選べます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を中心とした、神田川監修の大和懐石を味わえます。朝食にも大和野菜を使った手作りの和食や奈良名物の茶粥、大和ヒノヒカリが並び、夕朝食を通じて奈良の食材と郷土の味に触れられます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 朝食は、地産の食材や旬の食材を取り入れた和食膳をレストランで味わえます。夕食では料理を一部選べるプリフィックススタイルが採用され、季節の献立から好みに合わせて選ぶ楽しみもあります。
JR五反田駅より徒歩約1分。旅の拠点に最適な駅近の宿泊特化型ホテル
AIによる紹介
- 朝食会場「CARROLL」では、全国の契約農家から届く旬の野菜を使ったサラダバーを楽しめます。和食・洋食・サンドの３種類から選ぶメインとともに、国内の生産者が育てた野菜を朝の食卓で味わえます。
金沢駅徒歩約3分！観光やビジネスにも便利な好立地ホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 和朝食は地産地消にこだわった料理と石川県産「ひゃくまんごく米」を楽しめます。料理は船盛の和食プレートで提供され、器には九谷焼を使用し、食材と器の両方から石川らしさに触れる朝を過ごせます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 神戸牛や三田牛、国産鰻、但馬産コシヒカリなど、産地の分かる食材を取り入れた料理が楽しめます。お好み会席では複数のメイン料理から二品を選べ、神戸牛を主役にした会席やシェフズカウンターのプランも選べます。