国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では地元の食材を生かした料理が供され、季節ごとに変わる土鍋ご飯や自家製の信州蕎麦も楽しめます。朝食は出汁巻き玉子や焼き魚など、信州の郷の香りを映した和朝食です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐牛、玄界灘のウニ・鮑・サザエ・九絵など、島と国内各地の旬を軸にした会席を味わえます。壱岐出身の料理長が食材を見極め、土地の個性が食卓にはっきり表れます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は青森県産を中心にした会席、朝食も帆立貝焼き味噌や地元米、郷土料理が並び、土地の味を一泊でたどれます。会席も朝食も地産地消を軸に組み立てられています。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで、料理の満足度も高い宿です。小田原や近海の魚介、箱根の山の幸を使う京会席が中心で、連泊でも献立を変えながら土地の食材を丁寧に味わえます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食では黒毛和牛を盛り込んだ和洋折衷の創作料理が供され、口コミでも野菜の豊かさや料理の完成度が高く評価されています。個室レストランで、素材の持ち味を感じながら食事を楽しめます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は信州の食材を使った旬菜和会席、朝食にも地元野菜のサラダや手作りの和朝食が並びます。信州の食材を軸に、土地の味を一品ずつ確かめられる宿です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛など新潟の食材を軸に、一汁八菜の会席を味わえます。日本海直送の岩牡蠣や季節の山海の幸も並び、土地の味を丁寧に楽しめる宿です。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕食では米沢牛や山形牛、山形県産米はえぬきなど地元の国産食材が並び、旬の山菜や郷土の味も織り込まれます。個室でゆっくり味わえる創作和食が印象に残る宿です。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元食材を軸にした料理が明確で、福岡産米や九州産黒毛和牛、旬の地場素材を用いた食事を楽しめます。レビューでも地産材料のおいしさが繰り返し評価されています。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では地産食材を中心にした和食会席が供され、南魚沼産コシヒカリや山里の滋味をじっくり楽しめます。追加の野菜や薬膳粥に触れる声もあり、新潟の食の輪郭がはっきり伝わります。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地元・熊本で採れた旬の食材を使った創作会席です。特選馬刺しやうなぎの白焼き付きプランもあり、熟練した料理長の一皿を個室でゆっくり味わえます。
360度海に囲まれた「山羊島」に立つ、癒しのリゾートホテル
AIによる紹介
- レストランでは新鮮な島の食材や旬の海の幸を使い、鶏飯などの郷土料理も味わえます。海を望む席で、奄美らしい食材を取り入れた和食や洋食をゆっくり楽しめる一軒です。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 夕食は新潟の豊かな自然が育んだ地元食材を使うコースディナー、朝食は地元産コシヒカリを中心にした和食です。レビューでも料理評価が高く、土地の味をしっかり楽しめます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 夕食の「なぎさ会席」では、相模湾近海の地魚4種盛合せや地場金目鯛のしゃぶしゃぶなど、地元の海と山の旬を一皿ずつ味わえます。朝食でも鯵の天日干しや鮪のたたきが並び、土地の恵みを朝晩で楽しめます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- 契約農家の野菜や地元漁港の魚介を使ったフレンチコースを用意しています。鎌倉野菜、相模湾の魚介、国産牛を取り入れた料理を、海に沈む夕日とともに味わえます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の旬魚や金目鯛、伊勢海老、鮑を軸にした会席、朝食では伊豆の海産物や野菜を使う洋朝食が用意されます。土地の食材を主役にした献立を海辺の小宿でじっくり味わえます。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 朝食では相良村の十島米、親父のがんこ豆腐、ミヤケ養鶏場の温泉卵など、土地の生産者が見える食材を使用しています。夕食の創作懐石でもあか牛を取り入れ、人吉の味を落ち着いて楽しめます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 朝食ではオーガニックメニューやヴィーガンメニュー、夕食では青森の野菜・魚・津軽鴨を生かしたウエルネスフレンチを楽しめます。素材を丁寧に味わいたい食の旅に向く一軒です。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 夕食の会席や鉄板焼では十勝産黒毛和牛、北海道米、十勝港の季節の焼魚など地元北海道の食材を軸に構成されています。土地の味を温泉旅館の食事としてしっかり楽しめます。