国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食付きで、地元の旬をとり入れた会席料理を味わえる宿です。山の食材と海の食材を選び抜き、器にもこだわって供されるため、湯布院で土地の味を楽しみたい方に向いています。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の野菜を中心に、嬬恋の高原キャベツや上州牛を組み込んだ創作フレンチです。朝食も地元野菜や地鶏の卵を取り入れ、土地の食材を軸にした食事を客室ダイニングでゆっくり味わえます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 夕食は地元で獲れた旬の食材を使う会席膳で、伊勢海老をはじめ海の幸が評判です。朝食も一組ごとの時間に合わせてご飯を釜で炊き上げ、土地の味を丁寧に楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食は長門の旬の食材を軸にした会席、朝食も地元食材中心のビュッフェを用意。日本海の幸や山口の海山の恵みを、料理長が季節ごとに組み立てる食事が評判です。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食のモダンフレンチでは、地元食材に加えて全国の生産者から直接仕入れる食材を使用しています。朝食でも釜炊きごはんや焼き魚など、素材を活かした献立を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田県産食材を軸に、比内地鶏出汁、秋田錦牛、男鹿産紅ズワイ蟹、あきたこまちやさきほこれまで土地の味を重ねています。食事評価も高く、地域の食材を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 夕食では沖縄アグー・島野菜・石垣牛など国内の土地の食材を軸に、フレンチや鉄板焼き、鮨を選べます。連泊では料理の選択肢が広く、沖縄の味をコースでたどれます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産・季節の食材を中心にした会席、朝食は新鮮野菜のサラダや自家製漬物、小国のジャージー牛乳が並びます。土地の恵みを丁寧に味わいたい日に向く宿です。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- レストラン「Singular 眞蔵」では、全国の生産者から選んだ旬の食材を使うイノベーティブ・フレンチを提供しています。近江鴨や京都の豆腐店の豆乳など、産地を意識した料理を味わえます。
四条駅・五条駅徒歩約4分。温かみのあるデザインでゆったりとくつろげるホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、京都八代目儀兵衛の白米を特製の土鍋炊飯釜で炊き上げ、おばんざいや手作り豆腐、塩麹焼き・西京焼きとともに京都らしい朝の味を楽しめます。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、熱海や静岡の旬の食材を使った懐石や和定食を味わえます。金目鯛、鮑、A5ランク牛ヒレなどの追加料理も選べ、土地の味を客室でゆっくり楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食のフレンチも和食も、鹿児島県産黒毛和牛や近海の魚介、地元野菜を軸に構成されています。レビューでも地産地消の味わいへの評価が高く、土地の食材を主役にした食事をじっくり楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では香住ガニ、但馬牛、八鹿豚、自家製米、地元野菜など、土地の食材を軸にした献立が並びます。蒸しかまどで炊く銀シャリや手作り干物まで、香住らしい味を一泊でたどれます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 朝食は信州の旬の素材を使った三段重の和食膳、夕食も郷土色を盛り込んだ会席です。料理長の出汁の工夫に触れる口コミも多く、土地の食材の流れを食事で追いやすい宿です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕朝食では嬬恋の高原野菜、上州牛、岩魚、鮎など群馬の食材を軸にした献立を用意しています。自家製豆腐も朝食に登場し、地元の素材を丁寧に生かした料理を食事処で味わえます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛、九重夢ポーク、地元産の野菜や果物を取り入れた会席料理です。九重の旬を生かした献立で、土地の食材を落ち着いた山里の温泉宿でしっかり味わえます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は和歌山の海と山の恵みを生かした創作和フレンチで、熊野牛、クエ、龍神しいたけ、本鮪、加太の天然鯛など土地の食材が並びます。朝食にも地元卵やしらす、高野山ごま豆腐が使われています。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 夕食は65種の野菜や地元野菜を活かした和のコースが中心で、朝食も野菜味噌の朴葉焼きなど素材を見せる献立です。むさし麦豚を使う案内もあり、土地の恵みを皿ごとに感じられます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では自家製の朝採れ野菜、栃木県産のきのこや肉、川魚、とちぎの米など、地元の恵みを味わえます。締めの手打ち蕎麦まで土地の個性が通う一軒です。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。