国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,151 件
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全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 上州牛の炭火焼きや、みなかみ産コシヒカリなど、産地の分かる国産食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食は山海の旬を使う創作会席、朝食は地元野菜や手作りの田舎味噌などを味わう和食膳です。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の恵みや地元の旬の食材を選び、一品ずつ手仕込みした料理を個室ダイニングで味わえます。夕食の締めは打ち立ての手打ち蕎麦、朝食は栃木県さくら市のコシヒカリを土鍋で炊き、地元の地養卵や野菜を添えます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- コンシェルジュに神奈川県のブランド牛・葉山牛の手配を相談できます。キッチンや食器を備えた一棟貸切のヴィラで調理を楽しむほか、別料金の出張シェフによる食事も、好みや食材の希望を事前に伝えて相談できます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 宮古島の地元食材を取り入れた鉄板フレンチを、フルコースで味わえるオーベルジュです。旬の素材を生かした料理に加え、和食または洋食から選べる朝食も楽しみながら、全5室のスイートで滞在できます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕朝食では嬬恋の高原野菜、上州牛、岩魚、鮎など群馬の食材を軸にした献立を用意しています。自家製豆腐も朝食に登場し、地元の素材を丁寧に生かした料理を食事処で味わえます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の野菜を中心に、嬬恋の高原キャベツや上州牛を組み込んだ創作フレンチです。朝食も地元野菜や地鶏の卵を取り入れ、土地の食材を軸にした食事を客室ダイニングでゆっくり味わえます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では静岡の認定食材や梅ヶ島産わさび、駿河軍鶏、山菜、川魚など、地元の食材を軸にした創作料理が供されます。専用個室で、土地の味を一皿ずつ落ち着いて味わえます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 国産黒毛和牛や地金目鯛を取り入れた料理が、食材にこだわる滞在を彩ります。プランによって金目鯛の煮付けやA5ランク牛ヒレ肉の鉄板焼きを選べ、朝食には熱海の老舗「釜鶴」の干物を味わう選択肢もあります。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消にこだわった会席を用意し、信州産A5黒毛和牛や信州サーモン、信州野菜、八重原産の米などが並びます。土地の食材を軸にした食事を目当てに泊まりたい一軒です。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食のモダンフレンチでは、地元食材に加えて全国の生産者から直接仕入れる食材を使用しています。朝食でも釜炊きごはんや焼き魚など、素材を活かした献立を楽しめます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介など、地元食材を取り入れたフレンチを海の眺めとともに味わえます。朝食にも三浦野菜などを使った洋食が用意され、夕食から翌朝まで地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊東漁港直送の朝獲れ地魚や、地元産の旬の野菜を活かした会席料理を、個室ダイニングで味わえます。全7室の小さな宿で、伊豆の海と大地が育んだ食材を、一皿ずつ楽しむ滞在ができます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を使った料理を、客室のダイニングや専用の個室食事処で味わえます。月ごとに献立が変わる夕食に加え、朝食は三段重の和食膳で、地元の食材を取り入れた食事を朝夕に楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛、九重夢ポーク、地元産の野菜や果物を取り入れた会席料理です。九重の旬を生かした献立で、土地の食材を落ち着いた山里の温泉宿でしっかり味わえます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 白老牛や胆振近海の鮮魚、洞爺の契約農家から届く野菜を使った鉄板焼きフレンチや和食会席を楽しめます。朝食にも、温泉水で一人分ずつ炊き上げる道産米の釜ごはんや虎杖浜産たらこが並び、北海道の食材を味わえます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は和歌山の海と山の恵みを生かした創作和フレンチで、熊野牛、クエ、龍神しいたけ、本鮪、加太の天然鯛など土地の食材が並びます。朝食にも地元卵やしらす、高野山ごま豆腐が使われています。