国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
AIによる紹介- 和朝食では国産米コシヒカリ、客室での夕食では国産牛フィレ肉が使われています。庭園を望む和食処や客室で、国内食材を織り込んだ料理をゆっくり味わえます。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 夕食では新潟県産黒毛和牛、日本海産の鮮魚、妙高赤倉の山の幸、コシヒカリなど国内の食材を軸にしたコースや懐石を用意。土地の味を落ち着いたダイニングで味わえます。
佐久平の自然に囲まれたデザイナーズホテルで“記憶に残る時間”を
AIによる紹介
- レストランでは地元食材を取り入れた料理を用意し、朝食では佐久・小諸産の野菜、受賞歴のある地元卵、五郎兵衛米コシヒカリなど信州の味をたどれます。夕食付きプランでは国産牛を使ったコースも選べます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、明石の海鮮、丹波の野菜を盛り込んだ会席料理を用意しています。朝食でもこだわりの卵や焼きたての干物が並び、兵庫の食材を軸にした献立を部屋食中心で味わえます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛をはじめ、朝食でも地元の食材を使った和朝食が用意されています。季節感のある会席を個室でゆっくり味わえ、素材の説明を受けながら飛騨の味をたどれます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では但馬・丹後の地元食材や季節食材を取り入れ、但馬牛、地元の魚介、地物野菜を使った会席や朝食ブッフェを楽しめます。土地の味を追いたい旅にしっかり応える一軒です。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では函館近郊の旬野菜、北海道産ブッラータ、大沼牛のローストビーフ、函館牛乳のミルクジャムなど、国産食材を軸にした一皿が並びます。和朝食でも10種類以上の地元食材を使ったプレートを楽しめます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 夕食は浜名湖のうなぎ、地元の魚介、新鮮な野菜を使った和食コースです。土地の食材を軸に組み立てられており、連泊時は内容を変えて提供されるため、地域の味をじっくり楽しめます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を心掛けた旬の瀬戸内食材を使う会席や、愛媛の食材を主体にした創作フレンチを用意しています。国産牛を使う会席プランもあり、土地の味を丁寧に楽しめます。
都心であることを思わず忘れる、静寂と優雅さ
AIによる紹介
- 朝食の和定食では国産牛肉のすき煮が組み込まれ、夕食メニュー例にも国産牛の記載があります。渋谷の高層ホテルで、国内食材を取り入れた料理を落ち着いて味わえます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内の魚介、四国の旬野菜、地元の肉を生かした創作料理を用意。地産地消に触れられる内容で、レビューでも料理の丁寧さや素材の良さが繰り返し語られています。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 夕食は地元で水揚げされた旬魚を中心に、房総の地魚・地の野菜・長狭米コシヒカリ・かずさ和牛を組み込んだ懐石です。土地の食材を一品ずつ温かい状態で味わえる、食事評価の高い宿です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が扱う地元の旬魚や加賀野菜、辰口産コシヒカリが食事の軸です。のどぐろや治部煮など北陸らしい献立もあり、土地の味を部屋食や個室でゆったり楽しめます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛のしゃぶしゃぶやステーキ、朝食ではびわ湖の小魚など地元の味が並びます。季節の会席で滋賀の食材を織り込みながら楽しめる旅館です。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使う会席で、近江牛、地元仰木の卵、契約農家が育てた無農薬の野菜や米を味わえます。滋賀の食材を部屋食で落ち着いて楽しめるのも魅力です。
藤枝駅直結の利便性と温かなおもてなしで癒しの快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは旬の地元食材や地場野菜を使った和洋メニューを楽しめます。藤枝らしい朝ラーメンも評判で、土地の食材や地域色を朝から味わいたい滞在に向いています。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食では岡山ブランド牛「奈義牛」や地元野菜、作州黒の納豆、瀬戸内や日本海の旬を盛り込んだ会席を用意しています。土地の食材を季節ごとに組み合わせ、朝食まで地域の味をたどれる旅館です。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝夕の食事では蔵王高原野菜、蔵王ヨーグルトなど宮城・蔵王の食材を取り入れた料理が続きます。産地を感じる一皿をゆっくり選べるオーダースタイルで、食事重視の滞在に向いています。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望むダイニングで、淡路島の海の幸や京都の厳選食材を軸にした懐石を味わえます。お品書きには淡路鱧、淡路牛、京野菜も見られ、朝は釜炊きご飯と京都のお番菜が並びます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だったレストランで、長崎産を中心にした食材を取り入れた朝食やディナーを味わえます。港町の歴史を感じる空間で、地元の魚や角煮ダイスなど長崎らしい一皿に出会えます。