国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 154ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,150 件
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静穏な白馬岩岳エリアに位置。風情ある客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では長野県産牛たたきや白馬産豚のすき焼き小鍋、朝食では信州産の食材を使ったメニューが用意されています。地元の味を軸に食事を組み立てたい滞在に合います。
洞爺湖の自然と洗練された空間に身をゆだねる、心ほどけるリトリート
AIによる紹介
- レストラン「EZO Cuisine」では、北海道の恵みを活かした料理や地元の旬の食材を使う朝食・ディナーが案内されています。洞爺湖を望む空間で、土地の食材を意識した滞在を組み立てやすい宿です。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 創業60余年の鮮魚店を営む宿主が、日本海で獲れた旬魚を市場で直接仕入れます。自家製干物の和朝食や但馬牛を含む夕食を、個室の食事処でゆっくり味わえる宿です。
新御徒町駅約3分。館内を潤すグリーンとアートで癒しのホテルステイ
AIによる紹介
- 朝食では、国産の小麦や原料を使ったパンに好みの具材を合わせ、オープンサンドとして味わえます。焼きたてパンを中心に、国産素材を取り入れた朝食を楽しみたい滞在に合います。
南欧風情漂う寛ぎのあるロビーでお出迎えする、落ち着きと安らぎのホテル
AIによる紹介
- 朝食では栗原産ひとめぼれの炊き立てご飯や地元野菜を使ったモーニングカレーを用意しています。食事付きプランでは、栗原の旬野菜、三陸の海の幸、日高見牛サーロインなど宮城の食材を取り入れた献立も選べます。
創業百余年。名勝奈良公園内に堂々と佇む社寺風建築の老舗
AIによる紹介
- 夕食では、奈良で採れる四季折々の食材を生かした和食や大和路会席を用意しています。地産地消を心掛けた献立が、赤膚焼の器とともに土地の味わいを伝えてくれます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 夕食は京都で修行した料理長による創作会席で、地産地消を意識した大分の山海の素材を用います。県産の海の幸や姫島直送の車海老など、土地の食材を軸にした献立がそろいます。
気品漂うクラシカルなホテルで、快適なプライベートステイを
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、北海道の野菜や海の幸を使った季節の和食膳や和食弁当が用意されます。余市周辺の滞在で、国産食材を取り入れた食事を楽しみたい時の候補になります。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 朝食では地元の無添加パン、美山の卵、美山牛乳ヨーグルトなどを用意しています。BBQプランや出張シェフの手配では、京地どりや美山の旬食材を使った食事も楽しめます。
フサキヒルの斜面に優雅に佇むラグジュアリーヴィラでワンランク上の滞在を
AIによる紹介
- ヴィラでのディナー付きプランでは、石垣牛、あぐー豚、島野菜、近海魚を使った和食またはフランス料理を選べます。石垣島の食材をプライベートな空間で味わえる滞在です。
沖縄の大自然に囲まれた、レストラン隣接の露天風呂付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 隣接するレストランtutanで、やんばる食材を使った料理を楽しめます。屋我地島の静かな一棟貸しに滞在しながら、沖縄北部の食材に目を向けた食事時間を組み込みやすい宿です。
祇園高台寺「ねねの道」に佇む、京情緒あふれる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの京会席に加え、京都の食材のみを取り揃えた京都牛しゃぶしゃぶ付きの地産地消プランがあります。湯豆腐や焼き魚の朝食とあわせ、京都の食材を楽しみやすい宿です。
八坂神社のほど近く、京の風情をそのまま伝える数寄屋造りの日本旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を使った京料理を一品ずつ味わえます。八坂神社近くの落ち着いた宿で、京都らしい献立を静かに楽しみたい夜に合い、数寄屋造りのしつらえも食事の時間を引き立てます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後半島の海辺に佇む古民家で、地元食材を中心に野菜や魚を使った朝食を味わえます。必要な日に申し込める和朝食では、新鮮な山海の幸を朝から取り入れた献立が楽しめます。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は香箱蟹やズワイガニを含む特選コースや、シェフが厳選した旬食材による前衛的な日本料理を用意しています。金沢の季節感が伝わる食材を、滞在の中心に据えたい人に向く一軒です。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 和食一筋の料理人が、オホーツク海の魚介、北海道産和牛、北海道産豚、有機栽培を中心とした野菜を吟味して懐石に仕立てます。地元の食材を軸にした夕食を、一日一組の静かな空間で味わえます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 目の前の田園で育った宇和町の米、旬野菜、瀬戸内の魚介を取り入れた食事を、静かなアトリエ空間で味わえます。地元の人気店の料理や旬素材のコースも選べ、愛媛の土地の恵みを食卓から感じられます。
AIによる紹介
- 奈良の食材をふんだんに使う料理を、1日1組限定の滞在に合わせて料理人が仕立てます。旬と鮮度を大切にした朝食や夕食で、土地の味を静かな邸宅でゆっくり味わえます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚介を軸にした会席、朝は自家製ざる豆腐やサヨリの干物、広島産みかんジュースが並びます。地元食材を中心に組み立てた食事を、海辺の老舗旅館で味わえます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 料理は淡路島の旬を軸に、地魚や島の食材を生かした鮨、海の摘み草料理、精進料理などを展開します。ミシュラン獲得シェフらの監修で、国産の恵みを多彩なコースで味わえます。