国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 151ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸と金沢産の加賀野菜を、旬に合わせた加賀会席で味わえます。冬には青タグ付き加能ガニを使う期間限定プランもあり、受け継がれた器とともに北陸の食材を楽しめます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 自家養魚場で育てたイワナやニジマスを中心に、季節の山菜やきのこを取り入れた山の幸料理を味わえます。川魚はお造りや焼き物で供され、地産地消を掲げる献立を通して、土地の食材に親しめます。
にぎわいから少し離れて、日光を深く味わう旅へ。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスでは、日光高原牛しぐれや日光揚巻ゆばと地場野菜の炊き合わせなど、土地の食材を使った料理を味わえます。館内にレストランはなく、朝食は午前7時から9時にフロントで受け取る形式です。
箱根・仙石原の自然と天然温泉で身も心もリフレッシュできる滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、近海で採れた魚介類や森の恵みを取り入れ、素材を生かした料理を味わえます。アミューズから前菜、スープ、メイン、デザートへと続くコースを、半個室またはダイニングで楽しめます。
愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
- 房総の食材を使うBBQを、客室のテラスデッキで愛犬と一緒に楽しめます。房総の海の幸を取り入れたアップグレードプランもあり、朝は地元の新鮮野菜を使ったサラダなどを詰めたモーニングボックスが届きます。
秩父七湯で最も古い歴史を持つ和銅鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には、日によって変わる献立に秩父の卵や名物のみそポテトなどが登場します。夕食付きプランでは、旬と風土を大切にした創作料理や、露天風呂付き客室向けの月替わりの懐石料理を味わえます。
自然を眺めながら過ごす、 隠れ家のようなプライベート空間
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、鹿肉と旬の小田原野菜を丸ごと焼くBBQを楽しめます。朝食にも西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜を取り入れ、箱根での滞在を通して地元の食材に触れられます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏を囲み、飛騨牛や自家農園の野菜、飛騨地方の食材を生かした料理を味わえます。手作りの五平餅や岩魚の塩焼きに加え、朝食では奥飛騨名物の朴葉味噌と炊きたての地元米を楽しめます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 地の素材を取り入れた京料理で、季節ごとの味覚を楽しめる旅館です。夕食には旬の食材を使う会席料理や特選和牛を味わうプランがあり、朝は嵯峨豆腐の老舗「森嘉」の豆腐を取り入れた和食膳が用意されます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- 館内の「ル・プリスティン 東京」では、日本の厳選された旬の食材を取り入れたニューイタリアンを楽しめます。セルジオ・ハーマンゆかりのオランダ・ゼーラント地方の食材と組み合わせた料理が特徴です。
1日1組限定。露天風呂付の一棟貸しヴィラで過ごす優雅なひととき
AIによる紹介
- 相模湾の地魚や湘南野菜を取り入れた、出張シェフによる食事プランを選べます。和食の献立例には養鶏場の生みたて卵のだし巻きも並び、一棟貸しのヴィラで、家族や仲間と地元の食材を味わえます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な果物や野菜に加え、広島・神石高原の相馬さんのミルクなど、産地や作り手が伝わる食材に出会えます。食材を余すことなく使い、季節に沿って変わる料理を、庭の木々を感じるダイニングで味わえます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地から厳選した食材を使うフルコースで、土地の恵みを味わえます。前菜からデザートまで楽しむ夕食には、イタリアやフランスを中心に揃えたワインも合わせられます。全8室の宿で、食事を中心にした夜を過ごせます。
青森・十和田湖温泉に佇む「森のホテル」で自然に包まれた非日常を満喫
AIによる紹介
- 朝食では地場産の野菜をふんだんに使った料理を味わえ、地元のお漬物やご飯のお供も楽しめます。夕食は魚料理や肉料理を組み込んだ、お箸で食べるコース料理で、食事を中心に旅の時間を過ごせます。
三浦半島の先端「諸磯」に佇む、1日1組限定のラグジュアリーグランピング
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、三浦牛や三浦野菜、地元の海の幸を使ったバーベキューを楽しめます。海鮮を塩焼きやアクアパッツァに仕立てるなど、備え付けのキッチンや屋外設備を使い、好みの調理で味わえます。
海の絶景を眺めながら過ごす、くつろぎの時間
AIによる紹介
- 知床牛や湘南ポーク、国産鶏モモを含むプレミアムBBQセットや、冬季限定のA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶを選べます。食材はチェックイン時に冷蔵庫へ用意され、一棟貸しのヴィラで自分たちで調理して味わえます。
1日3組限定。愛犬と一緒にくつろげるプライベート空間で至高の休日を
AIによる紹介
- 山梨のブランド牛甲州牛を味わえるプランがあり、すき焼きなどで地元の牛肉を楽しめます。夕食は愛犬と一緒にお部屋でいただけるので、周囲を気にせず食事の時間を過ごせます。
銀座での観光・ビジネスに。アメニティ充実のホテルでワンクラス上の滞在
AIによる紹介
- 館内1階の「山笑ふ」では、朝食に米澤豚一番育ちのしゃぶしゃぶを味わえます。一人ずつ用意される鍋で国産ブランド豚を楽しみ、野菜中心の12種類のおばんざいビュッフェを合わせられます。
京都で暮らすような旅を演出する、上質で洗練されたブティックホテル。
AIによる紹介
- 館内カフェ「Common Well」では、京野菜など地元の素材をふんだんに使った朝食プレートを味わえます。京野菜のグリルや京風ミネストローネ、吉田パン工房のパンが並び、ヴィーガン朝食への変更にも対応しています。
南森町駅すぐ。ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食では、国産真ふぐを使った西京焼きを食べ放題で味わえます。京都から取り寄せた西京味噌を合わせたふぐに加え、旬の国産野菜の天ぷらや十割蕎麦も並び、30種類以上の和洋ビュッフェを楽しめます。