国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 143ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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日光連山の絶景と栃木の旬を堪能する、1日4組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 元公邸料理人のシェフが、地元栃木の旬の素材や肉・魚を取り入れた日光フレンチを仕立てます。季節ごとに内容が変わるフルコースを、薪ストーブのあるダイニングで味わえる、少人数のオーベルジュです。
京都から世界へ。すべての人に、食を心配しない旅を。世界を目指すインクルーシブ・リトリート。
AIによる紹介
- 京都産のお米を炊いた土鍋ごはんと、囲炉裏で炙る旬の京野菜が朝の食卓に並びます。仕立てたばかりの豆腐や自家配合味噌の味噌汁も味わえる、すべてグルテンフリー・ヴィーガンの和朝食です。
京都を感じる伝統的な趣とモダンを融合させた京町家一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都の旬の食材を使った京懐石を宿へ届けてもらえます。朝食には「泉仙」の和朝食や精進料理を選べるプランもあり、一棟貸切の京町家で土地の食材を取り入れた食事を楽しめます。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、なぎビーフや津山和牛を使った「特別メニュー・美都津山すき焼き」を提携レストランで味わえます。夕食会場へは専用車で送迎され、食後は154平米を超える一棟貸しの町屋で過ごせます。
-地元酒屋が手がける一棟貸しの宿・毛綱毅曠デザイン建築に泊まる贅沢-【ドリンクインクルーシブ】
AIによる紹介
- 事前予約で、釧路の「炉ばた居酒屋 はたご家」と提携した地元の旬の食材を使う宿泊者限定メニューを注文できます。一棟貸しの宿で食事を囲み、地元酒屋が選んだ60種類以上のドリンクとともに楽しめます。
絶対的自然に触れる暮らしと旅が体験できる、バケーションレンタル施設
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、鹿肉と旬の小田原野菜を味わうBBQを楽しめます。朝食にも西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜など地元食材を取り入れ、夕食から朝食まで土地の食材に親しめます。
その土地ならではの自然と文化にふれる、暮らしと旅
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、鹿肉と旬の小田原野菜を味わうBBQを楽しめます。屋外デッキで肉や野菜を丸ごと焼き、翌朝は西湘うみかぜふぁーむの野菜など、地元食材を取り入れた朝食を味わえます。
太平洋を一望する、1日1組限定の貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 事前予約で、高知県ならではの旬の食材を使う出張シェフの全8品コースを、一棟貸しの空間で味わえます。土佐あかうしの食材セットも注文でき、備え付けのキッチンで好みに合わせて調理する楽しみもあります。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 地元の食材をたっぷり使ったコース料理を、宿泊者専用のレストラン棟で味わえます。名物はオーブンでじっくり火を通すロールキャベツ。築100年以上の建物を改修した空間で、土地の食材を生かしたビストロ料理を楽しめます。
源泉掛け流しの湯を楽しめる3つの貸切風呂、庭園を眺めながら湯浴みを楽しむひとときを
AIによる紹介
- 但馬牛と地元産直野菜のすき焼きなど、地域の食材を味わう夕食プランを用意しています。朝食には地元食材を取り入れた源泉蒸し料理が並び、温泉の熱を生かして引き出した素材の旨味を楽しめます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元で採れる旬の食材を使う創作会席を、半個室の食事処で味わえます。グレードアップの松会席では、味噌で焼く国産黒毛和牛に加え、馬刺しや鰻の酢の物などを盛り込んだ約十四品を楽しめます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨産のブランド米と、A5等級の飛騨牛を使った牛しぐれなど地元の具材にこだわるおむすびを味わえます。夕朝食付きプランでは飛騨牛のしゃぶしゃぶも用意され、一棟貸しの宿で飛騨の食材を楽しめます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 丹後の地魚や久美浜産コシヒカリなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。冬には津居山港や浜坂港などで水揚げされた松葉ガニを厳選するプランもあり、本館の個室食事処で季節の味を味わえます。
古宇利島と今帰仁の蒼い海を見下ろす全2室の赤瓦コテージ
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、島豚ベーコンのBLTCサンドとフルーツサンドを客室へ届けてもらえます。パンは地元の豆腐屋さんから仕入れており、古宇利島と海を眺めながら、地域の食材を取り入れた朝食を味わえます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾で育まれた食材を使う鮨コースを中心に、土地の味を楽しむ１日１組限定のオーベルジュです。志摩磯部産の鰻や伊勢水沢牛のヒレステーキを添えるプランもあり、朝食にも地元食材を使った和食膳を味わえます。
【2026年6月開業】福島県双葉町に佇むリトリート型ホテル
AIによる紹介
- レストランでは、海の幸や山の幸、福島が誇る畜産品をグリルスタイルで味わえます。朝食にも地元食材を取り入れた和洋料理が並び、特設サンドウィッチバーでは好みの具材を組み合わせて楽しめます。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 熊本県産の馬刺しや地魚のお造りを取り入れた、約12品の創作料理を味わえます。九州の山海の幸を使った夕食に加え、朝食も既製品を使わず手作りし、地元食材やだし巻き卵風オムレツを楽しめます。
自然の恵みと優しさに満ちたこだわりの空間で、寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全国から取り寄せたシェフ厳選の食材や野菜を使うフレンチフルコースが夕食を彩ります。朝は地物野菜を中心とした和食膳を用意しています。天井の高いダイニングで、夕朝食それぞれの料理を楽しめます。
森と海に囲まれたリゾート、異国情緒あふれる空間で非日常を味わう
AIによる紹介
- 沖縄の野菜を取り入れた朝食に、ハーブやスパイスの風味を重ねています。自家製コーディアルシロップやスープ、前菜の盛り合わせ、自家製パン、タジン鍋の卵料理などが並び、土地の食材とモロッコらしい料理を楽しめます。
1日5組限定！太平洋を望む全棟オーシャンビュー。プライベート空間で移ろう景色に心が和むヴィラステイ
AIによる紹介
- 伊良湖黒牛と田原ポークの食べ比べに、伊勢海老や鮑、地元野菜を組み合わせたバーベキューを楽しめます。海を望む専用デッキで夕食を味わい、翌朝は地元の野菜や果物を添えた洋朝食がお部屋に届きます。