国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 140ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 夕食は季節の地元食材を生かした欧風家庭料理のフルコースです。肉料理には那須健康鳥・那須野豚・那須山牛などを使用し、できる限りオーガニックな素材を選び、英国で買い付けたお皿で提供しています。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 千葉県産の魚介や肉、季節野菜を使う囲炉裏会席のプランでは、専属スタッフが夕食を準備・提供します。串焼き11種を含む献立で地元の旬を味わい、翌朝は千葉県産コシヒカリのご飯とせいろ蒸しの和朝食を楽しめます。
沖縄の原風景が残る備瀬フクギ並木に立つ癒しのコテージ
AIによる紹介
- 夕朝食付きの対象プランでは、沖縄の食材を取り入れたあぐー豚のしゃぶしゃぶ鍋を客室で楽しめます。コテージのプライベートな空間で、家族や旅の仲間と鍋を囲みながら、沖縄らしい食事の時間を過ごせます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を厳選した薪火ディナーを、ヴィラに出張するシェフが一皿ずつ目の前で仕上げます。朝食には輪厚の新鮮な野菜を使った季節のプレートやオリジナルのカレースープが並び、土地の食材を味わえます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした月替わりの創作懐石で、旬の魚や野菜を味わえます。国産和牛を取り入れた懐石コースも用意されており、季節の食材と和牛を中心に組み立てた献立を楽しめます。
木の香りとオーシャンビューが広がる、ウッド調ラグジュアリーな海辺の貸別荘。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、淡路島玉ねぎや地元店の自家製ベーコン、北坂養鶏場の卵を使った洋朝食を楽しめます。地元ベーカリーのパンも並びます。夕食には「源平」の天然魚ケータリングを選び、貸別荘で島の食材を味わえます。
1日1組限定、全てのお部屋から天橋立が見えるオーシャンビューのお宿。
AIによる紹介
- 地元の創作和食店・雪舟庵による、地域の食材を活かした握り寿司コースをケータリングで味わえます。天橋立を望む一日一組限定の貸切空間で、新鮮な海鮮を使った食事を家族や友人と囲めます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 栗駒山麓の旬や地元食材を取り入れたジャパニーズフレンチを味わえます。夕食には門崎丑や田んぼ豚を主役にしたコースがあり、季節の野菜も一皿の主役として登場します。元グランドハイアット東京のフレンチシェフが監修しています。
龍野城下町で暮らすように滞在。歴史とモダンが調和する、広々とした空間の一棟貸し
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩１分の提携和食店「燈」で、龍野・瀬戸内の旬の食材を使った寿司会席を味わえます。産地直送の鮮魚や国産黒毛和牛のローストビーフ、揖保乃糸を使った椀物などが献立に並びます。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 宮崎ブランド地鶏「地頭鶏」の朝食や、宮崎牛2種類を使う牛鍋など、地元食材を味わう食事プランが揃います。お部屋に届く食材を専用キッチンで仕上げ、お連れ様と好きな時間に食卓を囲めます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 米・野菜・魚・酒まで地元産と旬にこだわる丹後の料理宿です。冬のブランドガニは主人自ら柴山・津居山漁港で見極め、季節やプランに応じて近港の地魚や但馬牛を使った料理も味わえます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 地元の野菜やソーセージ、湯の鶴温泉の湯出卵、阿蘇の牛乳など、地域の食材を取り入れた朝食を味わえます。焼きたてのパンや手作りジャムとともに竹籠で供され、山あいの宿で土地の味に触れる朝を迎えられます。
旬の彩りに、心ほどける。果実の里で過ごす旅へ。
AIによる紹介
- 朝食には、うきはの名水が育んだお米や地元食材を使ったおにぎり朝食ボックスをご用意しています。自家製ハムには、うきは市で育った三元豚「耳納いっーとん」を使用し、地域の食材を朝の食事で味わえます。
絶景コース内に佇むフェアウェイフロントヴィラで上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食には広島牛のステーキや瀬戸内の海の幸を取り入れたコースが用意されています。朝食では竹原の郷土料理「魚飯」も選べ、海を望むヴィラで、土地に根ざした食材や料理を味わう滞在ができます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食には、信州三大肉と塩田平の露地野菜を、地元の味噌蔵が自ら栽培した大豆で仕込む信州味噌の特製割り下で味わえるプランがあります。朝食にも地元食材を取り入れ、信州の食材に親しめます。
「日常の、圏外へ。」屋内外で非日常を感じる空知の貸別荘
AIによる紹介
- 食材を自分で選んで料理したい方には、地元の農場や直売所で手に入る野菜を客室のキッチンで調理する過ごし方があります。食材の持ち込みができ、長沼のロースターのコーヒーや近隣ベーカリーのパンも楽しめます。
梅小路公園ほど近く。囲炉裏付町家で愛犬と京の暮らしを疑似体験
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、A5ランク雌牛の黒毛和牛と8～10種の京野菜を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶで味わえます。食事は町家への仕出しで提供され、貸切の空間で同行者と食卓を囲めます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 加賀野菜や能登豚、地元の魚介・ジビエを、薪と炭のグリルやスモークで仕立てるフルコースを味わえます。朝食にも石川県産の米やオーガニック小麦、白山の麓で採れた蜂蜜など、土地の食材が登場します。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊根漁港直送の鮮魚や但馬牛、伊根筒川産の蕎麦など、土地の食材を取り入れた和洋のコースを味わえます。丹後産の食材を中心に、フレンチと和食を組み合わせた料理をワインとともに楽しめます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 飛騨牛や地元野菜、飛騨産米など、土地の食材を取り入れた食事が魅力です。夕食には飛騨牛のすき焼きやしゃぶ鍋の会席プランがあり、朝は朴葉味噌や土鍋で炊いた飛騨産米、渓流の幸の塩焼きを味わえます。