国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 140ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,150 件
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その土地ならではの自然と文化にふれる、暮らしと旅
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では小田原の鹿肉と旬の地元野菜を使ったBBQ、朝食でも西湘うみかぜふぁーむの新鮮野菜を楽しめます。土地の食材を軸に、箱根の朝夕を味わえる滞在です。
森と海に囲まれたリゾート。異国感あふれる空間で寛ぐ、贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 朝食では沖縄のお野菜やハーブ、スパイスを使い、朝のスープ、前菜の盛り合わせ、自家製パン、タジン鍋の卵料理、食後のヨーグルトまで丁寧に用意されています。
近江商人の御屋敷を貸切で堪能する“華美でなく素朴の中に潜む贅沢”
AIによる紹介
- 朝食では土鍋で炊いた近江米や旬の地元食材を使った和朝食を用意。プランによっては近江牛入り仕出し弁当や無添加食材のスープも選べ、東近江の味を客室でゆっくり楽しめます。
ジビエが堪能できるヨーロッパのカントリーハウス風オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は北海道の海の幸や山の幸、自家栽培の野菜やハーブを盛り込んだ本格フレンチです。専属スタッフが獲ったエゾ鹿など、この土地の食材を軸にしたコースを庭を望むダイニングで味わえます。
源泉掛け流しの湯を楽しめる3つの貸切風呂、庭園を眺めながら湯浴みを楽しむひとときを
AIによる紹介
- 朝食の源泉蒸しや夕食の鍋では、兵庫県産八鹿豚や地場野菜、但馬地域原産の朝倉山椒など、土地に根ざした食材が使われています。湯村温泉らしい食の個性を、滞在の中でしっかり味わえます。
大分・由布院の高台に佇む、限られたゲストのためのラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食では大分和牛や奥豊後豚、大分県産肉厚どんこ椎茸などを使ったBBQやしゃぶしゃぶ、懐石を用意。部屋食プランもあり、地元の味を落ち着いた空間で楽しめます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 夕食は地元の契約農家の野菜や地魚、五島地鶏、五島美豚などを使ったコースです。長崎の旬を軸にしたイタリアンを、波佐見焼の器とともに味わえます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を生かした懐石料理で、蕪のポタージュや川魚、カワハギなど素材の持ち味が印象に残ります。料理評価も非常に高く、食を主役にした滞在に向いています。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは淡路牛・淡路ポーク・海鮮・新鮮な野菜を用意し、朝食も淡路島の食材を中心に専属料理人が仕立てます。御食国として親しまれた島の味を一棟貸しでゆっくり楽しめます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の旬食材を軸に、伊勢海老料理や地魚造り盛り、鮑、和牛ステーキ、季節の土鍋ごはんまで並ぶ内容です。食事評価も高く、土地の味を一席で追えます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食では飛騨産ブランド米のおむすびに、老舗味噌のお味噌汁、A5等級飛騨牛の牛しぐれや山の恵みを盛った在郷盛りが届きます。飛騨の国産食材の輪郭を朝から感じられます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は英虞湾の鮮魚を使う鮨コース、伊勢水沢牛のヒレステーキ、志摩磯部産鰻など三重の食材が並びます。朝食も地元食材の漁師料理を料理人が客室キッチンで仕上げ、土地の味を楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食は山菜、鮎、鰻、蕗薹、筍など季節の恵みを織り込んだ茶懐石くずしです。岐阜の山里らしい食材を一品ずつ丁寧に味わい、旬の移ろいを食卓で感じられます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や鮎、馬刺し、鰻の酢の物などを盛り込んだ会席を用意しています。地元で採れる旬の食材を使う料理長手作りの品々を、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
【2026年6月開業】福島県双葉町に佇むリトリート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は「福島の旬」「浜通りの旬」を味わうプリフィックスコースやグリル、朝食は地元食材を取り入れたビュッフェ。土地の恵みを丁寧に仕上げた一皿を楽しめます。
AIによる紹介
- 甲州牛や信玄鶏、山梨県産野菜を囲炉裏串焼きや会席で味わえます。朝も鮭の西京味噌漬けや土鍋ご飯が並び、土地の食材を落ち着いた一棟貸しの空間で楽しめます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では九重夢ポーク、ハーブ鶏、日田産鮎、豊後牛や大分和牛など、土地の食材を生かした囲炉裏会席や溶岩焼きを用意しています。朝食も自家製こしひかりや高原野菜を味わえます。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食では国産牛の京風すき焼きを用意し、九条葱や京漬物など京都の食材も取り入れています。料理の評価も高く、部屋食で旬の京懐石や朝の湯豆腐まで落ち着いて味わえます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きのオーベルジュスタイルで、地元食材を使ったコース料理を味わえます。千葉の味覚を取り入れた夕食や、炊きたて・焼きたてを楽しむ朝食まで、食事を軸に滞在できます。
空と海の絶え間ない美しさに包まれる7棟のプライベート空間
AIによる紹介
- 夕食では地元の野菜やお肉を中心にしたBBQ、グループ施設のレストランでは季節の食材を使う和食を選べます。刺身や瓦そば、釜飯など、山口らしい味を旅先で組み立てられる宿です。