国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,150 件
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阿蘇くまもと空港からの送迎バスあり。阿蘇五岳の絶景と上質な湯に癒やされる贅沢ステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では熊本名産のあか牛をはじめ、土地の恵みを生かした季節の味わいを楽しめます。阿蘇の景色に包まれるリゾートで、地元食材を軸にした食事と温泉を組み合わせた滞在ができます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 料理では、契約農家直送の雫石産あきたこまちに加え、山菜をはじめとする岩手県の山海の旬味が並びます。土地の食材を中心にした和食を、源泉かけ流しの温泉宿でゆっくり味わえます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の食材を中心に据えた会席で、蟹・寒鰤・加能蟹など北陸の旬を器とともに味わえます。夕食は個室または部屋でゆったり進み、素材の持ち味を一皿ごとに楽しめます。
自然に寄り添うプライベートヴィラ。別荘のようなくつろぎとホテルの上質なおもてなしを楽しむとき
AIによる紹介
- 朝はセンターハウスで、厳選された地元の素材を使った朝食を味わえます。ティータイムやナイトタイムにも軽食が用意され、軽井沢らしい食材の気配を感じながら、ヴィラ滞在ならではのゆとりある食事時間を過ごせます。
丹波の粋を感じる宿。
AIによる紹介
- 朝食では季節の地元食材を使った料理と土鍋ごはんが供され、福知山の味を朝から確かめられます。宿づくり自体も地元の素材を大切にしており、土地に根差した食の時間を過ごせます。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 夕食には群馬県産の食材を中心に全品手作りの料理が並び、土地の味を丁寧に楽しめます。全10室の小さな宿で、食事の時間も慌ただしさなく二人で向き合えます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 由布院の静かな森に佇むオーベルジュで、夕食は地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使った季節のフレンチ。朝は地元野菜や旬の食材を盛り込んだ和朝食が用意され、土地の味を一泊で味わえます。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 佐津海岸の目の前に建つ料理旅館で、館内の生簀に入る旬の魚介や地物食材を使った会席を味わえます。夏のイカやオコゼ、冬の松葉ガニなど、香住の海の恵みを季節ごとに楽しめます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 朝食では地元の旬の野菜や特産品、地元産のお米を使った和朝食、夕食では旬の地元食材を生かした創作中華を用意しています。土地の味を軸に食事を組み立てたい方に向く一軒です。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食では丹後の魚介・肉・野菜をほぼ100％使用し、塩や酢などの調味料まで地元産を選んだ創作和食が供されます。自家製の豆腐や梅干し、土鍋ごはんが並ぶ朝食まで、土地の味を一貫して楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和初期創業の小さな料理旅館で、A5ランク飛騨牛のしゃぶしゃぶやステーキ、岐阜名物の朴葉味噌、旬の海と山の幸を盛り込んだ会席を味わえます。夕食は部屋食です。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 夕食は茨城の食材を中心にした創作和食で、契約農家や提携業者から届く旬をできたてで味わえます。朝食も常陸太田産コシヒカリを軸にした和朝食で、レビューでも地元食材の豊かさと丁寧な調理が高く評価されています。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬食材をふんだんに使った懐石コースで、加賀の味を一品ずつ落ち着いて味わえます。デザートまで手作りされ、お部屋食でまわりを気にせず食事の時間を楽しめます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食では京都綾部産コシヒカリに出汁巻、湯豆腐、京漬物が並び、夕食では京丹波平井牛を選べます。京都らしい和食を軸に、国産食材の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の海の幸、静岡県認定農家の野菜、静岡県産黒毛和牛などを使ったフレンチです。伊豆の食材を知るシェフが一棟貸しの宿で一皿ずつ仕立て、朝は土鍋ご飯の和朝食も楽しめます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 夕食の「羅臼キュイジーヌ」では、羅臼で水揚げされる魚介、道産牛、道東野菜を軸に、石窯グリルや炭火焼きで素材の持ち味を引き出します。朝食でも中標津みるくや地魚、らうすたらこが並びます。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 宿泊者向けの食事は、ミシュランプレート獲得店「お料理まどか」との提携で用意されています。島原の果物、島原豆腐蒲鉾、島原メカブとろろ、土鍋ご飯など、地域の食材を取り入れた朝食や懐石を楽しめます。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食では東川町産の米や野菜、北海道産毛ガニ、十勝牛を使った会席を用意。春は山菜、秋はきのこと、季節ごとの国産食材を食べ比べる楽しみがあります。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 北アルプスを望む食事処で、地元食材を活かした和食や信州牛、高山村ワインを味わえます。新鮮な野菜や山の幸を取り入れた献立が、奥山田の土地の個性を食卓に運んでくれます。
1日1組限定。芦ノ湖畔に佇む、温泉＆サウナ付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食は地元産の野菜と地元で親しまれる店のハム、人気ベーカリーのパンを冷蔵庫に用意。夕食付きプランでは黒毛和牛のBBQや平飼い鶏の水炊きも選べ、国産食材を取り入れた食事を楽しめます。