国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、鎌倉・三浦・湘南をはじめ神奈川県各地の旬の食材を使った料理を楽しめます。夕食コースの一例には産地直送の鮮魚や国産牛の食べ比べが並び、味噌や出汁を生かしたひと皿を味わえます。
世界遺産「平泉」へもアクセス可！岩手・北上川近くの上質な古民家宿
AIによる紹介
- 岩手県産の食材を味わう朝食付きプランでは、地元米や季節の地元野菜などを用意しています。調理はセルフ方式で、備え付けの台所や炊飯器を使い、食べる時間も場所も自分たちで決められます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 地元・日田の食材にこだわった創作日本食で、九州の食の魅力に触れられます。朝食には地物を使った和朝食や「日田まぶし千屋」のミニ日田まぶし付き朝食を選べ、口コミでも地元農家のお米や国産うなぎが好評です。
三國湊の古民家ゲストハウスで、町屋の風情ある趣を愉しむ
AIによる紹介
- 別棟「海詩」のパティシエ朝食付きプランでは、福井で採れたフルーツの手作りジャムと、バターを使ったヴィエノワズリーを味わえます。海を望む一棟貸しの客室で、地元の果実を取り入れた朝食を楽しめます。
素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間
AIによる紹介
- さぬき和牛やさぬき夢豚、瀬戸内の魚介など、地元の食材を使うセルフクッキングの食事プランがあります。すき焼きやバーベキューを自分たちで仕上げ、海を眺める一棟貸しのヴィラで味わえます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 厳選された黒毛和牛のしゃぶしゃぶを味わう夕食プランがあり、国産牛を楽しみたい方の選択肢になります。先付、八寸、向付、デザートも付き、庭園のある全9室の料理旅館で、食事と温泉を組み合わせて過ごせます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 安心院産のすっぽんを、部位に合わせた調理法で味わえる料亭旅館です。夕食では刺身や唐揚げ、すっぽん鍋、締めの雑炊などを個室でいただき、同じ食材から生まれる食感や味わいの違いを楽しめます。
国見町・神代小路地区に佇む古民家で、レトロな雰囲気に包まれるステイ
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、雲仙の地元食材や種どり野菜をたっぷり使った朝食を味わえます。昭和元年創業の「松栄旅館」から届く料理を、築190年の武家屋敷を一棟貸切にした空間で楽しむ朝を過ごせます。
サンセット＆オーシャンビューを臨む北谷砂辺の10階建てコンドミニアム
AIによる紹介
- 徒歩3分の提携店「六屯」では、沖縄県産食材をふんだんに使ったヴィーガン料理を味わえます。館内に飲食施設はなく、食事付きプランのミールクーポンを使って、近隣の店で土地の食材に触れる滞在ができます。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 甲州牛や信玄鶏、上野原産鮎、忍野産甲斐サーモンなど、山梨に根差した食材を囲炉裏で味わえます。スタッフが準備・提供する囲炉裏会席のプランもあり、炭火を囲む一棟貸しの食卓で産地の味を楽しめます。
AIによる紹介
- 信州産の野菜や山菜、川魚、信州牛など、地元の食材を中心にした創作和食を歴史ある主屋で味わえます。夕食には名物の手打ち蕎麦または信州米のご飯が用意され、朝食ではそば粥を楽しめます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 津和野の旬の食材を取り入れた夕食コースを、酒蔵を再生した施設のレストランで味わえます。奥出雲舞茸を使った料理や、島根ポーク、津和野野菜を取り入れた朝食など、土地の食材に出合える献立が紹介されています。
歴史的な建物を活用した古民家ホテルで、暮らすように泊まる旅を
AIによる紹介
- 福岡県産鶏の水炊きを味わう夕食プランや、八女の旬野菜と伝統食を取り入れた和朝食を用意しています。八女の手作り味噌を使った汁物や客室の八女茶を通して、地域に根づく食文化に触れられます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、地物を使う「料理 以久満」の和食や、地元食材にこだわる「そば処 喜多縁」の手打ちそばを楽しめます。朝食には持田醤油店の再仕込み醤油を使った焼きおにぎりが並び、土地の醸造文化にも触れられます。
全棟源泉かけ流しの天然温泉付
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは、はこだて大沼黒牛や森町産ひこま豚、北海道産ゆめぴりかなど、産地のわかる食材を味わえます。朝食にも山川牧場の牛乳や地場野菜、明井農園のくりりん南瓜を使ったポタージュが並びます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、富山の海・山・里で育まれた食材を使う和食のコースを楽しめます。春のホタルイカや白エビ、冬の寒ブリなど、季節と仕入れに応じた食材を、生産者の営みとともに一皿ずつ味わえます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 信州牛と地元のお米を使うすき焼きセットや、旬の地元食材を取り入れた料理の手配を相談できます。設備の整ったキッチンもあり、近隣の農園や直売所で野菜を選び、自分たちで調理する食の楽しみも広がります。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 夕食には、沖縄のあぐー豚を味わうしゃぶしゃぶを客室で楽しめるプランがあります。甘みのある脂と柔らかな肉質を味わいながら家族や友人と食卓を囲み、翌朝はレストランで和食または洋食を選べます。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 鹿児島県産の黒豚や黒毛和牛をはじめ、地元の海の幸・山の幸を取り入れた料理を楽しめます。朝食にも鹿児島県産の豆乳を使った豆腐や伊佐米、さつまあげが並び、夕朝食を通じて鹿児島の食材を味わえます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 熊本県産の旬の食材にこだわった手作りの郷土料理を、個室の食事処で味わえます。山の幸や野の幸を取り入れ、季節で替わる献立には球磨牛の陶板焼きや馬刺しなどが並び、土地の味に触れられます。