国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 135ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,252 件
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南軽井沢の自然のなかで愛犬とテントライフを楽しむ本格グランピング
AIによる紹介
- 夕食には、赤城牛・福豚・赤城鶏など地元の肉と新鮮野菜のグリルやBBQを楽しめます。朝は地元食材を使ったBENTO BOXを用意し、森の空気を感じながらピクニック気分で食事ができます。
八ヶ岳南麓に広がる大自然に抱かれる、ここでしか味わえない特別な体験を
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは、国産牛や山梨ブランド地鶏、山梨県産の野菜・キノコを味わえます。朝は県産の旬のフルーツや地産オーガニック野菜のスープをバスケットに詰め、敷地内の好きな場所で楽しめます。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 地域の料理店やベーカリー、農家と連携した食事を用意しています。夕朝食付きプランでは、有機野菜や発酵調味料を使ったオードブルとおにぎり、朝には有機のパンと季節野菜のスープを、貸切の町家で味わえます。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食には、茨城県産こしひかりを羽釜で炊く和食や、かすみがうら産の卵を添えた洋食を選べます。霞ヶ浦を望む一棟貸しで、地域の野菜や果物など、生産者が育てた食材を囲むひとときを楽しめます。
米原海岸まで徒歩60秒！いつでも石垣の海を感じられるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 専属シェフによる出張料理で、石垣島の旬の食材をふんだんに使った「八重山コース」を味わえます。前菜からデザートまで島の恵みを取り入れた食事を、121平米の一棟貸しヴィラで楽しめます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 夕食は石垣牛を中心としたBBQや、アグー豚を中心としたしゃぶしゃぶから選べ、沖縄の食材を味わえます。地元食材を使った和朝食も宿泊料金に含まれ、１日１組の貸切邸宅で島の食に親しむ滞在ができます。
野田の恵みと醤油が織りなすフレンチを愉しむ、美食の一夜。
AIによる紹介
- レストラン アラクでは、千葉の旬の食材と野田の醤油を取り入れたフレンチを味わえます。朝食には和牛ホホ肉のカレーや自家製パンのサンドイッチなどが並び、夕朝食を通して素材を生かした料理に出合えます。
銀座の中心に佇む、新世代のラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内の「Sophie at EDITION」では、日本の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食にはローカル食材を使った季節の小鉢を含む和朝食もあり、国産を中心に揃えた客室のミニバーにも目を向けられます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 地域の旬の食材を活かした蕎麦懐石に、山梨の98WINEsのワインを一品ごとに合わせていただけます。施設内で毎日石臼挽きし、手打ちする十割蕎麦も献立の楽しみです。朝は土鍋ご飯の和朝食が用意されます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 鎌倉・三浦・葉山の旬の食材を生かした料理を、海が見えるレストランで楽しめます。朝食のメニュー例には湘南ポモロンゴールドの無添加トマトジュースや16種類の鎌倉野菜のスープが並び、土地の味に触れられます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 老舗料亭が手がける宿で、若狭牛を使った料理の提供実績があります。夕食は四季折々の旬の食材を厳選した懐石料理、朝は個室での和朝食と、食事を通じて福井の食文化に触れる滞在を楽しめます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、伏見の老舗料亭「魚三楼」が手がける、旬の京野菜と伏見の名水を生かした料理を味わえます。夕食は和懐石や寿司＆天ぷら懐石から選べ、朝は季節の食材を仕立てた和御膳が用意されます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- シェフ自ら足を運んで選ぶ白山麓を中心とした石川県内の食材を、約10皿のフレンチで味わえます。朝は鳥越の無農薬米を炊いた土鍋ご飯に、堅豆腐や山菜、白峰の報恩講料理をもとにした和朝食が並びます。
海を⾒晴らせる広場と低く構えた建物が、港から町、その先の⼭地までゆるやかに繋ぎます。
AIによる紹介
- 小豆島をはじめとする瀬戸内の旬の食材を、和洋の料理で味わえます。夕食は魚介や島野菜を生かしたプリフィックススタイル、朝食は数種類から選べる焼き魚に島の食材を使った小鉢や煮物を添えた和朝食です。
“海と空に、包まれて“
AIによる紹介
- 房総の旬食材と御宿漁港で水揚げされる海の幸を取り入れた、和食フルコースを味わえます。水平線を望むレストランでの食事のほか、部屋食プランも用意され、地元の食材を海辺の滞在とともに楽しめます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 大分・湯布院産の地元食材と豊後牛を取り入れた創作会席を味わえます。料理長が仕入れから調理まで手がける夕食に加え、朝食には地元の江藤農園から毎朝届く有機無農薬野菜を使った和食が並びます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の魚介・肉・野菜など、地産食材をほぼ100％使用する創作和食を客室で味わえます。低温真空調理などを取り入れた夕食に加え、朝食付きプランでは栗田産コシヒカリの土鍋ご飯と地元食材の和朝食を楽しめます。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 青森・陸奥湾産のホタテやウニを使う釜飯は、目の前で炊き上げる宿の看板料理です。せんべい汁などの郷土の味に加え、朝食も地産地消を意識した手作りのお膳で、青森の食材を楽しめます。
利用シーンに応じて 様々な空間を生み出す 3タイプの極上グランピング
AIによる紹介
- 夕食付きのバリューBBQプランでは、国産牛カルビを含むお肉を、各棟の個別食事スペースで味わえます。外国産牛サーロインも組み合わせた内容で、家族や仲間と自分たちのペースで焼きながら食事を楽しめます。
全室オーシャンビュー・全13室の美食を堪能する贅沢な宿
AIによる紹介
- 三重の食材を取り入れた会席料理を個室で味わえます。伊勢海老・鮑・松阪牛を組み合わせたプランに加え、地の物を使った和朝食も用意され、夕食から翌朝まで土地の味に触れる滞在ができます。