国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 13ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
獲得ポイント
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席料理では、島根和牛のグリルや地取れ魚の煮付けなど、地域の食材を使った献立が用意されています。内容は時季によって替わり、山陰の海の幸や山の幸を取り入れた料理を味わえます。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛や静岡ポーク、愛鷹牛など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。会席の内容は季節やプランで異なり、金目鯛の煮付けや肉の陶板焼などを通して、伊豆・静岡の味に触れられます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や山菜、野菜を取り入れた料理を楽しめます。夕食では金目鯛のしゃぶしゃぶなどを選べるプランがあり、朝食の和食膳にも地物の魚や野菜が並び、夕朝食を通じて土地の食材に触れられます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 新発田牛のステーキを組み込んだ和会席や、日本海で水揚げされたのど黒と土鍋炊きコシヒカリを味わうプランがあります。越後の海・山・里の旬の食材を取り入れた献立で、土地の味を楽しめます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海で水揚げされた地魚のお造りや、土肥野菜を中心とした朝食で、土地の食材を味わえます。夕食には駿河湾の海の幸や伊豆の山の幸を取り入れた会席料理を、朝夕ともに客室でいただけます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の基本会席では、嬉野から88キロ圏内の旬の食材を使った料理を味わえます。料理屋「折摘」の個室または半個室で地域の食に触れ、館内では嬉野茶の飲み比べも楽しむ滞在ができます。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 青森県の食材や特産品を取り入れた前菜など、土地の味を楽しめます。夕食のビュッフェにはステーキや天婦羅、焼肴が並び、調理長特選の会席料理では、献立の一例として北海道産真鱈白子や岩手県産蝦夷鮑も紹介されています。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉をはじめ神奈川県産の旬の食材や鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを提供しています。黒毛和牛や鎌倉野菜など、季節やコースに応じた食材を、目の前で調理する様子とともに味わえます。
静岡・JR沼津駅が目の前！様々なお部屋タイプで人気なホテル
AIによる紹介
- 静岡の名産食材を使った朝食ビュッフェで、地域の食に触れられます。沼津名産のアジの開きや海鮮丼など、海の幸を中心とした和洋のメニューから好みの料理を選び、旅の朝の食事を楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食には、福井の山海の幸を取り入れた和食膳を選べます。時間をかけて調理した根菜類など、精進料理をベースにした御膳が用意され、越前の銘酒とともに地域の食材を味わうひとときを過ごせます。
赤城山の中腹に佇むにごり湯の貸切風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 赤城地鶏や上州牛を主役に、地元の肉や川魚、野菜を使った創作料理を味わえます。プランに応じて地鶏のコラーゲン鍋や牛すき焼き、ヒレステーキが用意され、個室食事処や部屋食で食事を楽しめます。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 奄美大島の食材を使い、毎朝手作りする島朝食が楽しめます。夕食は創作和食のコースや薬膳黒豚しゃぶしゃぶ、特別島御膳から選べ、地元の野菜や地魚を取り入れた料理を通して島の味に触れられます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 房総の地魚やかずさ和牛など、千葉の食材を生かした和洋コースを味わえます。寿司職人の大将とフレンチを修業したシェフが手掛け、献立例には地魚の舟盛りや和牛のグリエ、目の前で握る寿司が並びます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の素材と更科の地で採れる食材を取り入れた会席料理を、お部屋で味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の里山茸や松茸など、季節ごとの献立を通して土地の味覚に触れられます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 夕食は霜降り前沢牛など全7種からメインを3品以上選べる献立です。朝食には地元の豆腐店「ふうせつ花」のおぼろ豆腐や岩手県産米、名物のきのこ鍋が並び、土地の食材を朝夕で味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 能登の海の幸や加賀の山里の旬の恵みを取り入れた加賀懐石を味わえます。料理長の手仕事にフレンチの技を重ねた料理を九谷焼の器で供し、接客係がその日の一皿にまつわる話を添えて届けます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 伊豆牛100％のハンバーグや、自家栽培の無農薬野菜を取り入れた料理が楽しめます。伊豆の幸を使った夕食に加え、オーナー手作りのデザート3種盛りも用意され、食材から甘味まで宿の手仕事に触れられます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を取り入れた創作和洋懐石、朝食は地元野菜をふんだんに使った三段重を味わえます。別棟に用意された専用のプライベートルームで、海の景色とともに土地の味覚を楽しめます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 和朝食では、御殿場産「ごてんばこしひかり」を富士山の伏流水で炊いたご飯を味わえます。夕食には厳選した黒毛和牛を取り入れた鉄板焼コースも選べ、地元の米や国産牛のおいしさに触れる食事を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 真鶴・相模湾の海の幸と神奈川の山の幸を中心に、地産の素材と旬を生かした創作懐石料理を味わえます。季節に合わせた献立や食材の産地を伝える料理説明に触れながら、土地の恵みを楽しむ夕食の時間を過ごせます。