国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の主役は、A5等級の中でも肉質等級の評価が高いNo.11・12の飛騨牛です。個室の食事処で会席料理を味わえます。口コミでは飛騨牛や朴葉みそなどの郷土の味も紹介され、飛騨の食文化に触れられます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- 和朝食では、国産米「越宝玉」のご飯に、焼き魚や厚焼き卵、小鉢、味噌汁などを合わせて味わえます。2階の「L'Orangerie 光庵」で、一膳のご飯を中心にした朝の食事を楽しめます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストラン「恵 -kei-」では、群馬の食材や旬のものを取り入れた朝食を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や器選びにも宿泊者の評価が寄せられ、土地の食を朝の食卓で楽しめます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港で水揚げされた地魚のお造りや黒毛和牛を取り入れた、月替わりの懐石料理が楽しめます。朝夕とも個室の食事処で味わえ、朝食には伊豆の恵みを集めた和食と、米山山麓コシヒカリが並びます。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 沖縄県や全国の生産者から取り寄せる食材を使い、炭火や窯火で仕立てた地中海料理を提供しています。朝食には沖縄県産牛ステーキが並び、洋朝食ではあぐー豚のソーセージも味わえます。
全客室に多島海・松島を望む露天風呂。天空に浮かぶように立つ絶景リゾート
AIによる紹介
- 天草の海の幸や地元食材をふんだんに使ったイタリアンを、海を見晴らすレストランで味わえます。各地のリゾートホテルで経験を重ねたシェフが手がけるコースで、天草の食材を楽しむ夕食の時間を過ごせます。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 近江牛や琵琶湖で捕れる魚など、滋賀の食材を取り入れた京風会席を味わえます。料理は隣接する旅館「浜湖月」から提供され、夕朝食ともに客室で、愛犬と離れず食事の時間を過ごせます。
インフィニティプール・TV付ジャグジーのあるヴィラで、くつろぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の沖縄の海の幸を使う和食プランや、和牛BBQ付きプランを選べます。和食プランは1日1室限定で、食事はお部屋で楽しめます。海を望むヴィラで、同行者と食卓を囲む滞在ができます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州牛や前坂大根、小布施丸ナスなど、北信州の食材を取り入れた創作和懐石を味わえます。朝食も地元食材にこだわり、お焼きや野沢菜、小柳農園のお米など、土地の食文化に触れる献立が紹介されています。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 日光産・栃木県産の食材を中心にした朝食と、地元の恵みを取り入れたフレンチディナーを楽しめます。料理例にはとちぎ和牛フィレ肉の炭火焼きや日光HIMITSU豚のローストがあり、土地の食材を味わえます。
高千穂の全8室離れ宿。全室露天風呂・サウナ付き上質な隠れ宿で非日常の時間を
AIによる紹介
- 高千穂の食材を活かす創作会席で、土地の味と神話にちなんだ料理を楽しめます。高千穂牛のしゃぶしゃぶやすき焼き付きのプランもあり、朝は岩戸黒米そうめんやかっぽ鶏などを盛り込んだ朝餉を味わえます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海で水揚げされた金目鯛のしゃぶしゃぶをはじめ、旬の地元食材を使った季節の和会席を味わえます。朝食にも鯵の天日干しや鮪のたたきが並び、夕朝食を通して海の幸を楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内・広島・日本海などの地域食材を織り交ぜたフランス料理を味わえます。シェフが地域を巡って選んだ旬の食材を取り入れ、デギュスタシオンでは料理とデザートを合わせた12〜13品を楽しめます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った和懐石を、一品ずつ食事の進みに合わせて提供しています。おおいた和牛や関アジなどを選べる料理プランもあり、朝食には由布院野菜のお惣菜や手作り豆腐、敷地内の湧水で炊いたご飯が並びます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の魚介と、直営農場で育てたサフォーク羊や野菜を取り入れた創作懐石を味わえます。客室ごとの個室食事処で土地の食材を使った料理を楽しみ、朝は北海道の食材を用いた和食膳をいただけます。
1,500坪の敷地に16室。富士の風を感じるテラスで、ほっと一息
AIによる紹介
- 年末年始限定の二食付きプランでは、A5ランク黒毛和牛を一人220g使ったしゃぶしゃぶを味わえます。宿オリジナルの出汁でいただく夕食は客室で提供され、前菜や野菜、締めのラーメンも並びます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚など土地の恵みを生かした創作和食に、薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れています。朝は季節の野菜をおばんざい風に仕立てた和食膳と、席に着いてから土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、沖縄の食材を生かした料理をコースで味わえます。日本料理「青碧蒼」や、国内外から肉を厳選する「キングダム」も揃い、食材や調理の違いに触れる食事の時間を楽しめます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 館内の「千里うなぎ」では、鹿児島県などから直送する活鰻を味わえます。夕食付きプランには一尾まるごとのうな重に加え、う巻きや肝、ほねせんべいも並び、国産うなぎをさまざまな調理で楽しめます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸を使った地産地消のビュッフェを楽しめます。ライブキッチンでは焼きたてのステーキや魚介類のソテーを味わえ、デザートには地元農園から仕入れるフルーツも用意されています。