国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 163ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,260 件
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美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食の選択肢には、沖縄や宮古島の食材を使った「蜃気楼」の和朝食があります。東道盆や和風膳に並ぶ小鉢で島の食材に親しめるほか、琉球食材を中心とした和洋ブッフェも楽しめます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 伊勢海老やヒオウギ貝、あおさなど志摩の食材を取り入れた、和食ベースのコース料理を味わえます。朝食も三重県の厳選食材を使い、季節の野菜の小皿や干物の炭火焼きなどが並びます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 地産地消の旬の食材を生かし、調味料にも伝統製法で作られた無添加のものを使っています。夕朝食は客室でいただけ、季節ごとに変わる魚介や野菜の持ち味を、一品ずつ運ばれる料理で味わえます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸や松阪牛、お伊勢牛など、三重の食材を取り入れた料理を味わえます。英虞湾の真珠筏や森を望むダイニングで夕食を楽しみ、朝は土鍋で炊いたご飯を添えた和朝食や、地元の野菜や卵を使う洋朝食を選べます。
穏やかに、凛々しく。本来の輪郭に還っていく。
AIによる紹介
- 夕食は「残心」で、阿久根の海の幸や地元野菜、自社農園の旬の食材を生かした和食を味わえます。昆布と鰹の出汁を軸にした料理に加え、朝食には自社農園で育てたお米と出汁巻き玉子が並びます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を厳選した薪火ディナーを、ヴィラに出張するシェフが一皿ずつ目の前で仕上げます。朝食には輪厚の新鮮な野菜を使った季節のプレートやオリジナルのカレースープが並び、土地の食材を味わえます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「エンバ・キョウト・グリル」では、国産牛や京都の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝は焼き魚や季節の小鉢、自家製豆腐を組み合わせた和朝食も選べ、池庭「積翠園」を眺めながら食事ができます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材と地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。夕食は京都の「やま岸」が監修するコースで、専属バトラーがお部屋へ提供します。朝食は和食・洋食から選び、こちらも客室で楽しめます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾で育まれた食材を使う鮨コースを中心に、土地の味を楽しむ１日１組限定のオーベルジュです。志摩磯部産の鰻や伊勢水沢牛のヒレステーキを添えるプランもあり、朝食にも地元食材を使った和食膳を味わえます。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフが生産者を訪ねて選ぶ北海道食材に、中国料理のエッセンスを加えた料理を味わえます。季節に応じて毛蟹や蝦夷鮑、きんきなどが食卓を彩り、朝食にも北海道産の四季折々の素材が使われます。
海と遊び心に包まれる、一棟貸しのスモールラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 静岡の旬の食材を使った和朝食を、お部屋で味わえます。夕朝食付きプランでは専属料理人による鉄板焼きコースも用意され、目の前で食材を焼き上げる様子とともに食事を楽しめます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 館内のSushi Hōsekiでは、日本各地から届く旬の魚介を生かした寿司を味わえます。東京ミッドタウン八重洲の高層階に泊まり、日本の食材を楽しむ夕食を館内で組み合わせられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元から届く駿河湾の魚介と、直営農場で育てた伊豆の野菜を使う創作和食が味わえます。富士山と海を望む客室ごとの個室食事処で、四季折々の地元食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 淡路島の旬食材を生かし、ミシュランの星を獲得したシェフが手掛ける料理を楽しめます。発酵食やヘルシーフレンチ、野村大輔氏プロデュースの精進料理など、島の食材を多彩な調理で味わう滞在です。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 日本各地の旬の食材を生かした日本料理を、料理人の手仕事が見えるカウンターで味わえます。素材の持ち味を一皿に映す料理と器を楽しんだ後は、全４室の温泉露天風呂付き客室で過ごせます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 日本全国から選んだ旬の食材と、大原の新鮮な食材を、専属出張料理人が日本料理に仕立てます。囲炉裏やおくどさんを備えた築約250年の母屋で夕食を味わい、朝食にも地元の食材を取り入れています。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食に選べる「季の会席」では、愛媛県産を中心とした旬の食材と地元の無添加天然醸造醤油を使った料理を味わえます。和朝食にも県産の魚や野菜、県産米を取り入れ、夕朝食を通して愛媛の食材に親しめます。
プライベート・ガイドと森や川で遊ぶ 1日1組限定の「体験型ラグジュアリー・リゾート」
AIによる紹介
- 木曽のジビエや地元農家の野菜、伊勢湾の魚介を取り入れた料理を、専属のプライベートシェフが仕立てます。貸切のレストランで、木曽五木と呼ばれる地元の木の薪火を使った料理を味わえます。
～最果て～
AIによる紹介
- 熊野牛や紀州梅鶏、地元の海鮮や野菜を取り入れ、専属シェフがその日の食材に合わせた和食のコースを仕立てます。一日一組限定のヴィラで海を眺めながら夕食を味わい、翌朝も南紀の旬を活かした和御膳を楽しめます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 夕食は石垣牛を中心としたBBQや、アグー豚を中心としたしゃぶしゃぶから選べ、沖縄の食材を味わえます。地元食材を使った和朝食も宿泊料金に含まれ、１日１組の貸切邸宅で島の食に親しむ滞在ができます。