国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 162ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,260 件
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富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 厳選した国産黒毛和牛のひれ肉を、富士山の溶岩プレートで焼き上げる特別献立を選べます。先付やお造り、八寸などを組み合わせた懐石料理の中で、国産牛の味わいを楽しむ夕食が待っています。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 信楽や近江の旬の食材と地産地消を大切に、生田一雄料理長が一日一組に向けて和食を仕立てます。自ら土を耕す料理人の食卓では、朝も採れたての地野菜や竈炊きのごはん、出汁を利かせた汁物を味わえます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は鋸南の地魚や房総の旬の食材を使った囲炉裏会席です。一棟内の専用ダイニングで、目の前で炭火焼きに仕上げる料理を味わえます。朝食には長狭米をはじめ、厳選した食材を使う囲炉裏朝食が用意されます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元の旬の食材を厳選した料理を楽しめます。二十四節気を取り入れた献立に、日本の伝統的な食の知恵を重ね、朝食の和洋セミビュッフェでも地域の素材を味わえます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や地元漁港で水揚げされた活松葉蟹など、但馬の食材を味わう料理が揃います。冬の蟹料理のプランでは、地物の有機野菜や神鍋高原のわさびも登場し、産地の異なる食材の組み合わせを楽しめます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 出張シェフの夕食では、当日釣り上げた地魚の鮨や、鎌倉の旬を生かした和食、北陸食材のイタリア料理などが用意されています。夕朝食付きプランで、貸切空間の中、その場で仕上げる料理の音や香りも楽しめます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 山口県産の高森和牛のすき焼きや、瀬戸内海の魚を中心としたコースをプランに応じて味わえます。朝食には山口県の湧き水で育った米を土鍋で炊き、一棟貸しのプライベートダイニングで食事を楽しめます。
熱海の静かな高台に誕生した、最高のわがままを叶えるラグジュアリー・グランピング。
AIによる紹介
- 和朝食では静岡下田産金目鯛の西京焼きや季節の釜めし、地元の旬を取り入れた小鉢を味わえます。夕食はマルシェで好みの食材を選ぶ楽しみもあり、客室の焚き火を使ったBBQを体験できます。
国際線での長距離フライトは不要。愛車で約90分、愛犬と過ごせる、奇跡のヴィラ。
AIによる紹介
- 千葉県産の海鮮やブランド肉、旬の野菜を取り入れた出張シェフの料理を、一棟貸切のヴィラで味わえます。イタリアンやフレンチ、和食などの希望を相談でき、食事の準備や片付けも任せられます。利用は宿泊日の14日前までの予約制です。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 伊賀牛のステーキを味わう夕朝食付きプランがあり、産地の分かる牛肉を楽しめます。宿泊者からは伊賀牛ミスジ肉のしゃぶしゃぶや地元猟師の猪肉料理への感想も寄せられ、囲炉裏を囲む食事も滞在の楽しみです。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 鎌倉・三浦・葉山の旬の食材を生かした料理を、海が見えるレストランで楽しめます。朝食のメニュー例には湘南ポモロンゴールドの無添加トマトジュースや16種類の鎌倉野菜のスープが並び、土地の味に触れられます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた蟹や大山の麓で育った地野菜など、山陰の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝食にも地元の海産物や野菜を使った和食膳が並び、夕朝食を通して鳥取の海と山の恵みに触れられます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、地元熊本の山海の幸と旬の食材を使う月替わりの創作懐石です。囲炉裏のある客室で一品ずつ味わいながら、季節ごとに変わる献立を通して熊本の食材に触れるひとときを楽しめます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を中心にした料理を、わずか3室の料亭旅館で味わえます。季節に合わせた献立を彩るのは、100年以上前の加賀蒔絵や現代作家の九谷焼、古伊万里などの器です。食材と器の取り合わせも楽しめます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 黄タグ付き越前がにや越前産ノドグロなど、土地の魚介を生かした料理を味わえます。冬の対象プランでは朝食にも越前がにの鍋が登場し、蟹と野菜の旨味が溶け出した出汁を雑炊まで楽しめます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後の食材を生かした田舎料理を、一日一組の古民家で味わえます。間人ガニのプランでは刺身や鍋、雑炊と食べ方を変えて楽しめ、朝食には地元食材を中心に野菜や魚を使った料理が並びます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の地元食材をふんだんに使う、日替わりのフレンチコースです。一日一組のプライベートな食事空間で料理を味わい、翌朝は自家畑や地元の食材を取り入れた和食、またはドイツスタイルの洋食を選べます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の素材にこだわる会津武家会席で、会津ブランド馬肉や郷土料理を味わえます。地産地消を掲げる朝食には、福島県田村市産の鰻や玉梨豆腐店の青ばと豆腐など、産地や作り手の分かる食材が献立に並びます。
泊まるためではなく、この一泊を味わうために、黒姫へ。
AIによる紹介
- 夕食の「Caralia」では、信州の食材を生かすイノベーティブフレンチを味わえます。火入れと皿の構成で素材の持ち味を引き出す料理に続き、食後は「Pâtisserie Lomä」で香りや温度、食感に目を向けたデザートを楽しめます。
美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食の選択肢には、沖縄や宮古島の食材を使った「蜃気楼」の和朝食があります。東道盆や和風膳に並ぶ小鉢で島の食材に親しめるほか、琉球食材を中心とした和洋ブッフェも楽しめます。