国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 150ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 川魚・山菜料理を看板に、白山麓の米や地元食材を軸にした食事が際立つ宿です。岩魚の塩焼きや山の恵みを生かした品々が並び、土地の味を一皿ごとに確かめるように楽しめます。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 加賀・能登の海山の恵みを軸に、石川県産食材を中心に組み立てる懐石を客室専用ダイニングや割烹カウンターで味わえます。加能蟹、のどぐろ、能登牛など旬の持ち味が料理人の手で丁寧に引き出されます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食とフレンチから選べ、国産鰻や福島県産黒毛和牛など、産地を意識した食材を盛り込んだ料理が並びます。少量9室の宿で、食材の持ち味を丁寧に味わえる滞在です。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 和食一筋の料理人が、オホーツク海の魚介、北海道産和牛、北海道産豚、有機栽培を中心とした野菜を吟味して懐石に仕立てます。地元の食材を軸にした夕食を、一日一組の静かな空間で味わえます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 夕食はその日の仕入れで組み立てるおまかせコースです。富山湾の朝どれ魚介と地野菜を炉端焼きや鉄板焼きで一皿ずつ仕上げ、炭や鉄の香りまで食事の時間に重なります。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では自家製の朝採れ野菜、栃木県産のきのこや肉、川魚、とちぎの米など、地元の恵みを味わえます。締めの手打ち蕎麦まで土地の個性が通う一軒です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛や那須野が原和牛、地元の旬食材を使った創作和食会席です。器や季節のあしらいまで丁寧で、部屋のダイニングで一品ずつ味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬の自家栽培野菜と地元食材を軸にしたイタリア料理コースです。徒歩3分の畑で収穫した旬の恵みがその日の皿にのり、朝も自家野菜を使った和朝食を味わえます。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪火料理を軸に、地元食材にこだわった美食を楽しめます。岩手田村牧場の短角牛や農家さんの無農薬野菜など、国内の素材を丁寧に組み立てたコースが並びます。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは宮古島の旬な食材をふんだんに使ったディナーが用意されています。島の食材を取り入れた食事を、海を望む全室スイートの客室で味わえます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は新潟の旬食材を中心にした会席で、海の幸・山の幸・里の幸を取り入れた献立です。レビューでも新発田牛、のどぐろ、土鍋ご飯などが好評で、土地の味を落ち着いて楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では江差産の海の幸・山の幸を軸に、近海の魚介や郷土の味を盛り込んだ創作懐石が供されます。直営農場の無農薬有機栽培野菜、羊肉、地鶏、卵までそろい、国産食材の輪郭がはっきり伝わります。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を生かした懐石料理で、蕪のポタージュや川魚、カワハギなど素材の持ち味が印象に残ります。料理評価も非常に高く、食を主役にした滞在に向いています。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルを料理ごとに合わせるオリーブ会席で、瀬戸内の旬魚、島の野菜、小豆島生素麺、香川県産オリーブ牛まで味わえます。土地の食材を軸にした夕食を、海を眺める席でゆっくり楽しめます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・金目鯛・静岡ブランドふじやま和牛を使う会席に加え、朝はぐり茶だしの金目鯛しゃぶしゃぶなど伊東らしい献立が並びます。竹林を望む個室食事処で、地場と季節の食材をゆっくり味わえます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、熊本・九州の旬食材を生かした日本料理やイノベーティブフレンチから選べます。地野菜や阿蘇・小国の山の恵みを、一皿ごとに表情を変えて味わえる滞在です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を活かした京懐石、朝食は湯豆腐・出し巻玉子・焼魚など和の献立を味わえます。口コミでも鯛や鰻、鮑のおいしさが挙がっており、素材の持ち味を丁寧に楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 懐石や鉄板焼で、日光ブランド滋養米・日光湯波・HIMITSU豚など栃木の食材を軸にした料理を味わえます。旬の素材を盛り込んだ夕朝食は、器の使い方まで含めて食の時間を印象深くしてくれます。
瀬底島の原風景に包まれる、ラグジュアリーな一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食や食事では地産地消を意識した沖縄食材を取り入れ、あぐー豚、島野菜、島豆腐、海ぶどうなどのメニューが見られます。部屋でゆっくり味わえる一棟貸しで、沖縄の食材を身近に感じる滞在です。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わう割烹料理では、静岡・伊豆・修善寺の厳選した地物や旬の海の幸・山の幸を丁寧に生かしています。口コミでも食事評価が高く、和牛や干物、味噌汁まで印象に残る内容です。