国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 148ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子産・愛媛県産の食材を軸にした薪火料理を、シェフが目の前で焼き上げるライブキッチンとともに楽しめます。朝食にも地元食材を取り入れ、土鍋で炊いたご飯と３種類の卵で卵かけご飯を味わえます。
鴨川沿いに佇む一棟貸切の純和風邸宅で、京都滞在を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 京野菜をふんだんに使った和朝食を、隣接する料理店から宿へ届けてもらえます。朝食付きプランでは、８時・８時半・９時から希望の時間を選べます。鴨川沿いの一棟貸しで、京都の野菜を味わう朝を迎えられます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 明石海峡の鯛や浜坂産松葉蟹、A5ランク神戸牛など、産地を明示した食材を盛り込む懐石料理が用意されています。季節の献立には国産天然活鱧も登場し、海の幸から和牛まで、国内各地の味を楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や鹿児島近海の旬の鮮魚、地元の野菜を取り入れた創作料理を味わえます。朝夕ともに客室ごとの専用個室ダイニングで提供され、周囲を気にせず鹿児島の食材を使った食事を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の京野菜を取り入れた和朝食で、京都の食材に親しめます。夕食付きの滞在では、旬を映した京料理を先付や煮物椀、八寸などで味わえ、器や盛りつけにも季節を感じながら食事を楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 地元や自社で育てた食材を使う料理が宿泊者の口コミで評価されている料亭旅館です。旬の食材を取り入れた会席料理を、庭園を望む食事会場で味わえます。出汁を生かした味付けや、一品ずつの丁寧な仕上がりにも感想が寄せられています。
富士山麓の豊かな自然に包まれて絶景と非日常を愉しむヴィラステイ
AIによる紹介
- 地元の新鮮な素材を使う朝食や、地域の食材を中心にした料理を、各ヴィラのテラスで味わえます。夕食は鍋コースまたはグリルコースから選び、富士山麓の空気に触れながら、客室で食事の時間を過ごせます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾であがる活き締めの地魚を中心に、季節の食材を使う全12品の創作料理を味わえます。鮑や伊勢海老なども時季に応じて取り入れ、お造りから手を加えた一皿まで、魚介のさまざまな味わいに出会えます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 朝食は地元食材をふんだんに使った和定食、夕食は山の食材を取り入れたコース料理を味わえます。食事処はカウンター形式で、一品ずつ料理が提供されます。夕食ではソムリエに料理に合うワインも相談できます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 当日水揚げされた魚のお刺身や、房総の旬の食材を取り入れた創作和懐石を味わえます。朝食には千葉の長狭米も登場し、網元ならではの魚料理とともに、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟・松之山の食材を軸に、フランス料理とイタリア料理の技法で仕立てるコースを味わえます。朝は新潟の野菜と魚沼産コシヒカリを楽しむ和食が用意され、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は奈良県産の旬野菜を取り入れた季節のおまかせ会席です。地産地消を掲げる朝食には奈良県産の新鮮卵や出来立て豆腐、炊き立てご飯などが並び、庭園の景色とともに土地の食材を味わえます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど、兵庫の食材を取り入れた料理が楽しめます。神戸牛を使う会席や冬のとらふぐコースなどから好みに合わせて選べ、料理人の説明とともに、食材ごとの調理や味わいに触れられます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 地元で育てられた「かずさ和牛」のしゃぶしゃぶを客室で味わえる夕食付きプランがあります。個室料亭「よしだや」では南房総の旬の山海の幸を使った会席を一品ずつ提供し、土地の食材を楽しむ食事を選べます。
南阿蘇の大地と水の恵みに溶け込むように泊まる。ペット泊可の古民家一棟貸し宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った鉄板焼きを楽しめる、南阿蘇の一棟貸し宿です。キッチンを備え、食料品の持ち込みにも対応しているので、土地の食材を味わう食事と、自分たちで料理を囲む時間を組み合わせて過ごせます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材と発酵を組み合わせた創作会席を、個室で味わえます。朝食は一釜ずつ炊く北海道産ゆめぴりかが中心で、夕食に合わせる北海道産ワインや地酒まで、土地の味をたどる食事が楽しめます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理店「保名」が手がける、一日三組限定の宿です。A5等級の佐賀牛や近海の魚、県内外の農家から届く野菜を用いた料理を、敷地内の「ダイニング瑞」で有田焼の器とともに楽しめます。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を使ったフレンチを味わえます。メインのブイヤベースでは魚介のだしと野菜の甘みを楽しめ、追加注文のリゾットでは、旨みの溶け込んだスープを最後まで味わえます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「花筐」では、黒毛和牛や日本の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。会席や鉄板焼など、食べたい料理に合わせて食事を選び、館内での夕食を中心に据えた滞在を組み立てられます。
檜サウナと静寂に癒される 淡路島の一棟貸しラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 淡路島の旬の食材を味わうBBQや食事プランを楽しめる、1日1組限定のヴィラです。キッチンには調理器具や食器類を備え、地元で選んだ食材を持ち込んで、ご家族やご友人と料理を囲む滞在もできます。