国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 145ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では国産牛のグリルや地魚、朝食では5つ星お米マイスター厳選米の土鍋ご飯など、産地や素材感が見える献立を部屋で味わえます。伊豆の海の幸を織り込んだ創作懐石を、周囲を気にせず楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は内子産・愛媛県産の食材を使った薪火料理で、朝食にも地元食材を使った和朝食が並びます。料理長が選んだ旬の素材を、香りや火入れの違いまで感じながら味わえます。
築100年の古民家と、本格フィンランド薪サウナ。1日1組だけの、濃密なリトリート。
AIによる紹介
- 朝食では、自家栽培の無農薬コシヒカリと淡路島直送たまねぎの味噌汁、海苔の佃煮、日本茶を用意。海を前にした和朝食で、土地の食材をまっすぐ味わう滞在ができます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島黒毛和牛、鹿児島近海の旬魚、厳選したご当地野菜を使った創作和会席を用意しています。黒豚しゃぶしゃぶや地鶏、ヤマメなど土地の食材が重なり、国産食材の魅力を食事で感じられます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は海を望むレストランで用意され、地場の新鮮な魚介と野菜、旬の地物食材を使う和食プランがあります。下田の海と山に囲まれた土地の味を、静かな8室の滞在とあわせて楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕朝食は、周辺の山・川・里で採れる旬の食材を使う山郷会席です。信州の地産食材、木島平産コシヒカリ、名物オイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は網代漁港で水揚げされた海の幸や伊豆の山海の恵みを中心にした和会席です。伊勢海老、金目鯛、静岡牛など土地に根ざした食材が並び、夕朝食とも部屋食で味わえます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、富山の海・山・里の旬食材を軸に、甘エビ、寒ブリ、富山米などを和食の技で丁寧に仕立てます。生産者の顔が見える食材を味わう夕朝食で、土地の輪郭まで感じられます。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 京の奥座敷で、旬の海の幸・山の幸を盛り込んだ翠泉流会席を夕朝食ともにプライベート空間で味わえます。料理への評価が高く、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめる宿です。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 主人が自ら競りで選ぶ越前の魚介を中心に、活あわびや赤ガレイ、ノドグロなど近海の旬食材を夕朝食で味わえます。素材を生かした海辺の田舎料理が、食事評価の高さにも表れています。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬を軸に、地元の野菜、山菜、地鶏、卵、豆腐や醤油まで取り入れた和食コースを味わえます。その土地の食文化ごと楽しめる一軒です。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど国内の名産食材を扱い、兵庫県の地酒や神戸ワインも揃います。産地の個性が見える献立を、料理人の説明つきで味わえるのが魅力です。
南阿蘇の大地と水の恵みに溶け込むように泊まる。ペット泊可の古民家一棟貸し宿
AIによる紹介
- 南阿蘇の滞在で、地元食材の鉄板焼きを味わえるのが魅力です。地域の暮らしに寄り添う一棟貸しで、初夏にはブルーベリー摘みも楽しめ、土地の恵みを食から感じられます。
キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も
AIによる紹介
- 食事では信州牛、信州野菜、信州林檎など地元長野の食材を取り入れたメニューが用意されています。部屋食やレストランで、地域の恵みを軸にした料理をゆっくり味わえます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜や山海の恵みを生かした会席、朝食は飛騨産米や朴葉味噌、渓流の幸の塩焼きが並びます。国産の食材、とくに飛騨の素材を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を軸にしたフレンチです。近海の魚介を使った看板のブイヤベースや、季節の素材を盛り込んだ皿で土地の味をたどれます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕食は加賀野菜、橋立漁港の魚介、のどぐろ、甘海老、能登うなぎなど、北陸の食材を軸にした懐石です。器まで山中漆器や九谷焼が使われ、土地の食文化を食卓でたどれます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山県産を軸にした旬の食材を、東京・南青山の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修のコースで味わえます。生産者や調味料の背景まで感じながら食事を楽しめる宿です。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 割烹東山では、京都丹波コシヒカリや四季の食材を使った京会席と和朝食を味わえます。だしを軸に組み立てた献立で、京都らしい食材の持ち味を落ち着いた空間で楽しめます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 夕食は全国各地の厳選食材を用いた会席料理で、朝食には無添加味噌や釜炊きごはんを提供しています。高原野菜や和牛を取り入れた献立もあり、素材の産地に目を向けて食事を楽しみたい滞在に向きます。