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毎月1日・9日・19日

国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 111ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253  件
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宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。

AIによる紹介

  • 瀬戸内海の魚介と周辺地域の旬野菜を使う全10品の創作会席を味わえます。夕食は広島を中心とした食材、朝食は地元・廿日市を中心とした食材を取り入れ、朝には南部鉄器で炊いた白ご飯も楽しめます。
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安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食は信州の旬の素材を吟味した創作懐石です。前菜から椀、焼物、デザートへと続く献立で季節の味を楽しめます。朝食にも信州産の食材を取り入れ、木々を眺める食事処で土地の恵みを味わえます。
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和モダンを基調とした客室で、日々の喧騒から離れた寛ぎのひとときを

AIによる紹介

  • 地元の食材や旬の食材を取り入れた夕食ビュッフェを楽しめます。寿司や天ぷら、囲炉裏焼きなどを選べる夕食に加え、朝食にも地元の野菜や熊本名物のからし蓮根が並び、土地の味に触れられます。
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露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷

AIによる紹介

  • 地元の川魚や野菜を取り入れた郷土料理を、囲炉裏を囲んで味わえます。炭火焼きや鍋に加え、地元のそばの実と湧き水を使う手打ちの祖谷そばも用意され、土地の食材と食文化に触れる夕食を楽しめます。
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<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される

AIによる紹介

  • 地元農家から仕入れる南魚沼産コシヒカリと、土地の野菜や山菜を軸に、新潟の風土を料理で味わえます。土鍋で炊くご飯は蒸らす前の「煮えばな」から楽しめ、ひと皿ごとに食材や地域の食文化にも触れられます。
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白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル

AIによる紹介

  • 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
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渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿

AIによる紹介

  • 冬の郷土料理を楽しむプランでは、丹波篠山産の猪肉を使ったぼたん鍋を味わえます。先付やお造り、デザートも付く献立を半個室の茶寮でいただき、山あいの宿で土地に根ざした食の楽しみに触れられます。
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高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫

AIによる紹介

  • 佐賀産和牛のすき焼きを夕食に味わえるプランがあり、地元の食材を楽しむ滞在に向いています。従業員の実家で作られたお米も使い、朝食には炊きたての白ご飯に三種のご飯のお供、生卵、味噌汁を用意しています。
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――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――

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  • 萩の旬の地魚や和牛など、地元の山海の幸を取り入れた会席料理を楽しめます。季節の前菜から旬魚へと続く月替わりの献立が用意され、地域の食材を味わいたい方には、味覚会席や特選会席のプランも選べます。
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―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――

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  • 萩の地魚や黒毛和牛を取り入れた会席で、土地の食材を味わえます。ふく刺し・ふく唐揚げ・ふくちり・ふく雑炊を楽しめるプランもあり、山口の魚介を中心に夕食を選ぶ楽しみがあります。
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される

AIによる紹介

  • 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
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本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ

AIによる紹介

  • 高知の食材を取り入れたコース料理を、海を望むレストランで味わえます。口コミでは土佐あかうしに仁淀実山椒を合わせた一皿や土佐文旦のデザートが紹介され、地元の素材を生かした味の組み合わせに出合えます。
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館

AIによる紹介

  • しまね和牛を取り入れた会席や、松江名物のしじみ汁など、島根の食材に触れる食事を楽しめます。夕食には季節の釜めしなども並び、朝食は家伝の鯛めしと和定食から選べます。料理内容はプランや仕入れで変わります。
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美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて

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  • 信州牛を主体とした肉料理や地産の野菜を取り入れたフレンチコースを味わえます。契約農家の野菜や日本各地から仕入れる魚介など、生産者と素材を大切にした料理に、自家製パンやオーナーこだわりのワインを合わせられます。
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倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食は、素材を吟味した瀬戸内の創作会席です。岡山県産の奈義牛を使った料理の提供例があり、朝食には地元のこだわりパンも並びます。季節ごとに変わる献立とともに、地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
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京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を

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  • 鉄板焼き「紅葉」では、和牛や京都の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。目の前の鉄板で仕上げる料理を味わい、日本とタイの意匠が調和するホテルで、食事を中心にした滞在を過ごせます。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 有明海や筑後平野の恵みを取り入れた料理を味わえます。夕食は柳川の季節を映す月替わり会席、朝食は土鍋炊きのご飯に有明産の海苔や立花家の農場で誕生した三池高菜を合わせ、土地に根づく食材を楽しめます。
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町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を

AIによる紹介

  • 千葉の旬の食材を使う地産地消フレンチを楽しめます。夕食のメニュー例にはかずさ和牛、朝食には銚子港水揚げの焼き魚や佐原の玉子焼き、千葉のごはんが並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
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天然温泉風呂付の客室で湯浴みを楽しむ宿、山海の恵みに舌鼓を打つひととき

AIによる紹介

  • 夕食は北海道の食材をふんだんに取り入れた和食会席で、旬の山海の幸を味わえます。朝食には調理長が厳選した食材による和食膳が用意され、道産野菜の蒸篭蒸しも楽しめます。
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亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ

AIによる紹介

  • 四季折々の地元食材を活かした京懐石を、月替わりで味わえます。朝食にも地元の畑で採れた野菜や季節のおばんざいが並び、夕食から朝食まで、丹波の食材に触れる食事を楽しめます。
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