国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- 地元食材を90％使用する食事を掲げ、自家農園の野菜やハーブも料理に取り入れています。夕食は高原野菜に魚・肉料理を合わせた和洋折衷の献立で、朝食には地元ハム工房のソーセージや山梨産の季節の果実などが登場します。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- 自社農園の野菜や八ヶ岳のジビエ、清里ミルクなど、土地の食材を取り入れた料理を味わえます。フレンチコースに加え、シェフが目の前で食材を仕上げる薪火料理のプランもあり、異なる調理で地域の恵みに出合えます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- A4ランクの上州和牛を使うすき焼きをはじめ、地元・季節の食材を生かした料理を楽しめます。朝食には地元産の炊き立てご飯と自家製味噌を取り入れ、夕朝食を通じて群馬の食材を味わえます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前の主人が手掛ける夕食では、地元のブランド牛・飛騨牛の陶板焼きを含むプランが用意されています。旬菜の和え物や季節の天ぷら、名物のタンシチューなど、和洋を織り交ぜた献立を味わえます。
奥飛騨温泉郷で最大級の広さを誇る源泉掛け流しの露天岩風呂がある宿
AIによる紹介
- 地元食材と飛騨の郷土料理を中心とした朝食バイキングを楽しめます。朴葉味噌や漬物ステーキなど土地に根付いた味に加え、夕食ではけいちゃんや席で火を入れる鍋も味わえ、飛騨の食文化に触れる滞在になります。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 夕食は甲州ワインビーフのフィレ肉を使った鉄板焼きが中心で、ご飯には山形県産「つや姫」を用意しています。地元食材を意識した献立に、シニアソムリエのオーナーが選ぶ山梨ワインを合わせて楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 山梨産の食材を活かした和食会席を味わえます。A5ランク甲州牛の溶岩焼きを主役にしたプランのほか、朝食には黒富士農場の卵を使ったハムエッグや自家製刺身コンニャクが並び、地元の食材に親しめます。
山梨・笛吹の名湯「石和温泉」で四季を味わう会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 黒毛和牛や山梨県産の富士桜ポークを主菜にした和食会席のプランがあり、国産の肉と地元の味覚を楽しめます。黒毛和牛のしゃぶしゃぶや富士桜ポークのすき焼きなど、好みに合わせて夕食を選べます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 福島牛や会津地鶏の卵、地元の旬菜を取り入れた食事を楽しめます。夕食の創作コースにはＡ４福島牛のステーキや季節の前菜、朝食には地元パン工房のパンや卵料理が並び、会津・福島の食材を朝夕に味わえます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 亭主が手打ちする猪苗代産の玄そばを使った十割蕎麦が楽しめます。地元食材を取り入れた四季の料理や会津の食文化に触れながら、1日2組限定の小さな宿で、季節ごとの味わいを囲む夕食の時間を過ごせます。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 夕食には、あだたら酵母和牛を主役にした和食会席膳を味わえるプランがあります。福島県産の麓山高原豚をしゃぶしゃぶで楽しむプランも選べます。朝は地元の味を大切にした和食膳に、着席に合わせた焼きたての魚が並びます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 能登牛や加賀野菜、産地直送の魚介類を取り入れた会席料理を味わえます。治部煮や加賀丸芋の酢物など、土地の食文化に触れる献立も並び、朝食では産地にこだわった卵やお米、旬の加賀野菜を楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望む露天風呂や北陸の海の幸を堪能
AIによる紹介
- 季節の献立には高岡産の万葉米を使ったご飯が登場し、土地の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食バイキングには刺身や富山の名物も並びます。夕食の献立は季節で変わり、朝食は和御膳になる場合があります。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 地元猟師が仕留めたジビエや契約農家直送のオーガニック野菜を、古民家を移築した食事処の囲炉裏で味わえます。能登牛を使うコースもあり、朝食には白山の減農薬コシヒカリと山川の幸を取り入れた和定食が並びます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は石川・能登の旬を活かした会席料理を、レストラン「癒味家」で味わえます。朝食には焼きたての干物や地元の旬菜を盛り込んだ小鉢、日替わりの味噌汁が並び、土地の食材に親しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 石川県産の加能蟹や加賀こしひかりなど、地元の食材を味わえる会席料理が魅力です。冬には加能蟹を一人一杯使うプランもあり、朝食では九谷焼の器に盛られたご飯のお供とともに、加賀こしひかりを楽しめます。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 夕食は季節の地元食材を生かした欧風家庭料理のフルコースです。肉料理には那須健康鳥・那須野豚・那須山牛などを使用し、できる限りオーガニックな素材を選び、英国で買い付けたお皿で提供しています。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- とちぎゆめポークや日光名産の湯波、岩魚など、地場の食材を活かした会席料理を味わえます。とちぎ和牛のステーキを含む献立もあり、朝食では栃木県産コシヒカリや鮎の一夜干しを楽しめます。
平成温泉旅館番付 栃木県第一位。源泉100％かけ流しの乳白色のにごり湯と無料貸切露天風呂
AIによる紹介
- 栃木県のブランド牛「とちぎ和牛」や清流で育った岩魚を取り入れた会席料理を楽しめます。とちぎ和牛を二種類の特製タレで味わうプランもあり、季節の食材とともに栃木ならではの味覚を食卓で楽しめます。
情緒あふれる広大な日本庭園を擁する、ゆとりとくつろぎの宿
AIによる紹介
- とちぎ和牛や栃木県産和牛、地元の旬の食材を使った会席料理を楽しめます。献立例には栃木県高根沢産コシヒカリの釜炊きご飯も並び、朝は地元素材を取り入れた和膳で、栃木の食材を味わえます。