国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 91ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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いい旅ごこち
AIによる紹介
- 新潟の地産地消と旬の食材を軸にした料理をレストランで味わえます。にいがた和牛を取り入れた夕食プランもあり、朝食では月岡産コシヒカリの和食膳に、地元名産のヤスダヨーグルトなどが添います。
福岡・糸島｜食を旅する、海辺の離れ宿
AIによる紹介
- 糸島の季節野菜や玄界灘の旬魚を取り入れた料理が味わえます。海を望む鮨カウンターでは職人が握る一貫を、鉄板焼では目の前で仕上げる料理を楽しめ、朝は釜炊きごはんと旬魚が食卓を彩ります。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- シェフ自ら足を運んで選ぶ白山麓を中心とした石川県内の食材を、約10皿のフレンチで味わえます。朝は鳥越の無農薬米を炊いた土鍋ご飯に、堅豆腐や山菜、白峰の報恩講料理をもとにした和朝食が並びます。
2027年4月開業｜全室温泉付き・由布岳ビュー＆夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 和朝食では大分県産の卵「蘭王」や旬魚のお造り、焼魚を、おひつご飯とともに味わえます。夕食には地魚の握り9品を含むコースもあり、大分の食材を取り入れた朝夕の献立を楽しめます。
わずか5室の特等席。水平線に溶け込む海辺の本邸。
AIによる紹介
- 静岡の旬の食材を主役にした割烹コースを味わえます。夕食はお造りやお寿司、肉料理、雲井窯の土鍋ご飯などで構成され、翌朝も静岡の野菜を使ったおばんざいなど、地元の食材を取り入れた和朝食が並びます。
2026年5月30日リブランドオープン
AIによる紹介
- 山梨の地元食材や国産牛を取り入れた和洋ビュッフェを楽しめます。夕食のライブキッチンでは甲斐サーモンのフライや岩魚の姿焼き焦がしバター醤油などが並び、作りたての料理を味わえます。
2026年3月20日リニューアルオープン！
AIによる紹介
- 季節の会席では、国産牛や静岡山葵、富士山サーモンなどを使った献立が紹介されています。国産牛のしゃぶしゃぶや富士山サーモンの釜めしなど、プランや季節ごとに異なる料理を選ぶ楽しみがあります。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 夕食は房総の旬を取り入れた炭火焼会席で、金目鯛などの海の幸やジビエを季節に応じて味わえます。千葉の地酒を中心としたペアリングに加え、朝食にも地元食材を使った和食を用意しています。
海を⾒晴らせる広場と低く構えた建物が、港から町、その先の⼭地までゆるやかに繋ぎます。
AIによる紹介
- 小豆島をはじめとする瀬戸内の旬の食材を、和洋の料理で味わえます。夕食は魚介や島野菜を生かしたプリフィックススタイル、朝食は数種類から選べる焼き魚に島の食材を使った小鉢や煮物を添えた和朝食です。
穏やかに、凛々しく。本来の輪郭に還っていく。
AIによる紹介
- 夕食は「残心」で、阿久根の海の幸や地元野菜、自社農園の旬の食材を生かした和食を味わえます。昆布と鰹の出汁を軸にした料理に加え、朝食には自社農園で育てたお米と出汁巻き玉子が並びます。
越後湯沢温泉の高台に位置。展望風呂から谷川連邦を一望
AIによる紹介
- 南魚沼産コシヒカリの釜炊きご飯と、地元特産豚のスペアリブを取り入れた創作和会席を楽しめます。朝食にも新潟の旬の食材を使っており、夕朝食を通して土地の食材を味わう滞在ができます。
愛犬と楽しむ咲花温泉。新潟の旬の味覚と四季折々の美しい風景を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、地元契約農家が育てた五泉の特別栽培米を味わえます。夕食には季節の食材を使った会席料理を用意し、事前予約の別注料理では国産牛の陶板蒸し焼きも選べます。土地のお米を楽しみたい方にも向く宿です。
文学×温泉好きのあなたへ、川端康成先生の名作「雪国」が舞台の宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元の旬の食材を使った郷土料理をコース式で味わえます。朝食には炊きたてのコシヒカリが登場し、越後の食材と受け継がれてきた料理に触れる食事の時間を過ごせます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の山海の幸を使った会席料理を味わえる、全8室の割烹旅館です。房州伊勢海老のお造りや釜めしを楽しめるプランもあり、夕朝食をお部屋でいただきながら、地元の食材を使った手作りの料理を楽しめます。
海辺に佇み、地元で獲れた新鮮な海の幸と温泉大浴場が自慢のお宿
AIによる紹介
- 毎朝仕入れる海の幸と地魚のお造りを中心に、魚料理を味わえる宿です。夕食には地魚の皿盛りや舟盛りを含む和食のプランがあり、仕入れや季節に応じた献立で、房総の魚を楽しむ食事旅を組み立てられます。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 地元食材を中心とした女将手作りの和会席が楽しめます。伊豆牛や鮑、伊勢海老を味わえるプランもあり、伊豆の食材を目当てに訪れたい宿です。到着時のお茶菓子から夕食のデザートまで、手作りの品々が並びます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 下賀茂の地野菜や静岡・伊豆の食材を取り入れた、季節の創作料理や割烹和食を味わえます。金目鯛や鮑を楽しめる夕朝食付きプランもあり、お食事処で土地の味覚に触れるひとときを過ごせます。
赤谷湖・谷川連峰を望む温泉宿で楽しむハーフバイキング
AIによる紹介
- 夕食は、上州の山の幸をはじめ、料理長が厳選する旬の食材を用いた和食膳を味わえます。惣菜やサラダ、デザートを選べるハーフバイキングも付き、季節の料理に好みの品を組み合わせて楽しめます。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 個室食事処「炉庵」で、上州のお肉や地元食材、自家製野菜を使った料理を味わえます。夕食は卓上の炉で焼く炭火焼きに川魚の塩焼きなどを添え、朝食にも地元納豆や自家製味噌の味噌汁が並びます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は半個室形式の食事処で、群馬特産の上州牛を石焼で味わう和食を楽しめます。朝食には地元食材を取り入れた和食も選べ、夕朝食を通じて群馬の食材に触れる食事時間を過ごせます。