国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,153 件
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一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
AIによる紹介- 加賀懐石を軸に、近海の海の幸、北陸の毛ガニ、能登牛など土地の食材を一皿ずつ丁寧に味わえます。九谷焼の器で供される夕朝食付きの滞在で、北陸の味覚をじっくり楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 夕食は南房総の山海の幸を生かした創作海鮮会席が中心で、房州海老や鮑、金目鯛など国産の海の恵みを丁寧に味わえます。プランでも「千産千消」を掲げ、料理長の手仕事が光る一軒です。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では山梨県内各地から選りすぐった旬の食材を使う会席を用意しています。口コミでも地産地消や地元食材への評価が目立ち、山梨ワインとの組み合わせまで楽しめます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- ミシュランガイド北海道で評価された料理長が、北海道・函館周辺の旬の食材を中心に仕立てる懐石を提供します。器や盛り付けまで季節感を映した一皿を味わえます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 夕食はオール群馬県産の上州和牛すき焼きや上州麦豚しゃぶしゃぶ、赤城鶏の豆乳鍋など、地元食材を軸に構成。朝食も地元の米や自家製味噌が並び、土地の味を通して滞在を深められます。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛や津居山周辺ならではの日本海の幸、季節には地物タグ付き松葉がにを用意しています。朝食も地野菜、地玉子、地元かまぼこ、但馬産米粉の食パンなど、土地の食材を幅広く味わえます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの献立で地元の旬の食材や季節の野菜を取り入れ、伊勢海老や米沢牛などの素材も丁寧に仕立てる料理宿です。夕朝食とも部屋で味わえ、料理を目当てに泊まる滞在に向いています。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食は五島の旬を映す会席で、五島牛、五島灘の天然魚、五島産米なつほのか、地元野菜など島の食材が随所に登場します。朝食も郷土料理を交えた和朝食膳で、土地の味を滞在中しっかり追えます。
宮古ブルーと大自然が生む心地よい静けさ。7室限定のスイートヴィラで心ゆるまる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は宮古島内の食材を主役にしたコースで、その日届く魚介や島野菜、果実に合わせて内容を組み替えます。朝食にも沖縄の旬を取り入れ、土地の味を滞在の中でたどれます。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元長崎、島原半島、雲仙の食材を軸にした創作料理です。A4等級以上のながさき牛フィレ肉付きプランや伊勢海老付きプランもあり、土地の味を旅館の食事でしっかり楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食では福井の地魚、ブランド米いちほまれ、若狭牛、のどぐろなど国内の旬食材が並びます。板前が手間をかけた会席と朝ごはんで、土地の味を落ち着いて楽しめる割烹旅館です。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 地産食材を中心に、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を盛り込む懐石を個室で味わえます。朝食も一品ずつ手をかけた和朝食で、国産食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食は信州牛、山野菜、岩魚、地元の新鮮な野菜や果物を軸にした会席料理です。既製品に頼らない手作りの品が並び、朝食でも信州の食材をたっぷり味わえると口コミで高く評価されています。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝採れの地野菜、葉山ゆかりの食材、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛まで、土地の味を軸にしたコースと朝食を楽しめます。三浦野菜を使う朝食への評価も高く、食材の説明も丁寧です。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階のViridisでは九州産の新鮮な野菜を使った朝食を用意し、和朝食でも明太子やごまカンパチ、八女茶など土地の味に触れられます。日本料理店や鮨もそろい、食を主役にした滞在に向く一軒です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、金目鯛、地物の魚や新鮮な野菜など、国産の伊豆食材を中心に組み立てた会席です。土地の海と山の恵みを、旅館の食事でしっかり味わいたい滞在に向いています。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れ、秋田牛や秋田こまち、じゅんさいなど土地の味が食卓に並びます。個室でゆっくり味わえる懐石も、この宿の大きな魅力です。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では東海三県の食材を中心にした和食コースを用意し、地産地消の旬の味を楽しめます。レビューでも奥三河鶏や卵かけご飯など地の物への言及があり、土地の食文化に触れられる一軒です。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、地元農家の塩田産コシヒカリ、上田産の信州味噌など、土地の食材を軸にした会席を味わえます。別所温泉のお豆腐や信州そばも朝食に並び、長野の食文化を食事からたどれます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕朝食は、周辺の山・川・里で採れる旬の食材を使う山郷会席です。信州の地産食材、木島平産コシヒカリ、名物オイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。