国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,153 件
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かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
AIによる紹介- 専属シェフが手がける夕朝食では、地元の食材を活かしたコース料理や信州の肉・野菜を味わえます。口コミでもフレンチや朝食の評価が高く、食を主目的に泊まりたい方にも応える内容です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では丹後や山陰の松葉蟹・地魚・但馬牛など、国内の旬を軸にした献立が並びます。海と山の恵みが近い土地ならではの食材を、落ち着いた食事空間でじっくり味わえます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 朝食では丹波黒豆煮豆、丹波産卵のだし巻き卵、丹波篠山産コシヒカリなど、地元食材を使った和朝食を茶室やカフェで味わえます。夕食付きプランでも篠山牛や地産野菜、猪鍋など地域の味に触れられます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港で水揚げされた魚介や加賀平野の旬を盛り込んだ懐石を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。土地の食材と器の文化が一体になった夕朝食が印象に残ります。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席や鉄板焼きプレミアムコースを用意し、北海道産和牛や十勝の恵み、全国各地の旬食材を取り入れています。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 夕食では九州の旬の食材を使った創作日本料理を用意し、由布院盆地の農作物や豊後水道の魚も味わえます。土地の季節感が皿に表れる食事を、愛犬同伴可能なレストランで楽しめます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使い、清らかな湧水の出汁や塩にも目を向けた料理を味わえます。ライブキッチンで仕上がる和洋にとらわれないコースは、食材の産地にこだわる旅にしっかり応えてくれます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食は小菅村の旬を映した創作和食フルコース、朝食も地元の暮らしに着想を得た内容です。村の食材と山梨県産の酒類を組み合わせ、川魚まで含めて地産地消の輪郭がはっきり伝わる食事です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、秋田県産米や地元野菜、男鹿の海の幸、和牛なまはげなど国産食材を軸にしたコースを味わえます。土地の食文化を一皿ごとにたどる、食を主目的にした滞在に向く一軒です。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 琵琶湖の魚介、近江牛、地元の卵やしじみなど、滋賀県産を軸にした食材を使う里山イタリアンと和朝食が魅力です。器や盛り付けまで含めて、土地の恵みを一皿ごとに感じられます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では淡路島西浦の旬魚、淡路和牛、島野菜を使った和洋ディナーを用意。タパスや鍋、ステーキ、パエリアまで、土地の食材を多彩な皿で味わえます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はその日に届く地元那須の旬食材で仕立てるモダンフレンチコース、朝食も地元生産者の食材を使った内容です。オーベルジュらしく、土地の味を一皿ごとに感じながら食事の時間を過ごせます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 世界農業遺産の能登で、朝獲れ地魚・A5特選能登牛・のどぐろなど国産食材を軸にした会席を個室で味わえます。里山里海の旬を料理長が一皿ずつ仕立てる、土地の味が主役の宿です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 夕食は安芸灘の魚介、島野菜、柑橘、しらす、和牛を取り入れた創作和食です。地産地消を重視した献立で、瀬戸内の季節が皿の上に具体的に表れます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では久米島産太もずくややんばる鶏、夕食では県産豚や国産黒毛和牛フィレなど、沖縄の食材と国内の旬を織り交ぜた和琉会席を味わえます。大きな窓越しの海景も食事時間に寄り添います。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 嬉野から88キロ圏内の食材を軸に、料理長が生産者を訪ねて選んだ海の幸・山の幸の会席を楽しめます。夕朝食は個室または半個室で、佐賀の食材を落ち着いて味わえる湯宿です。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の会席で、国産和牛に加えて瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を取り入れています。料理長が選んだ食材を一品ずつ味わいながら、愛媛らしい食の内容を落ち着いて楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 朝食では有明海産の海苔や立花家の農場生まれの三池高菜など、柳川ゆかりの食材を味わえます。夕食の月替わり会席でも、筑後平野と有明海のめぐみを映した料理が供されます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ千葉・房総の食材を軸に、地魚、伊勢海老、サザエ、アワビ、A5かずさ和牛まで組み立てるオーベルジュです。和食の大将と洋食シェフが一皿ずつ仕立て、土地の味を食べ比べできます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作和食会席では、伊東港水揚げの魚介や国産牛、朝霧高原卵などを使用した献立が並びます。朝食でも地元料理や手作りにこだわった品がそろい、食材の産地を意識して楽しめます。