国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 122ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 地元の食材をたっぷり使ったコース料理を、宿泊者専用のレストラン棟で味わえます。名物はオーブンでじっくり火を通すロールキャベツ。築100年以上の建物を改修した空間で、土地の食材を生かしたビストロ料理を楽しめます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、ライブキッチンで焼き上げる国産牛ステーキを味わえます。旬の食材を取り入れた前菜やお造りも並び、朝は豆乳湯豆腐や特製「花手毬」などを盛り込んだ和朝食を楽しめます。
自然の恵みと優しさに満ちたこだわりの空間で、寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全国から取り寄せたシェフ厳選の食材や野菜を使うフレンチフルコースが夕食を彩ります。朝は地物野菜を中心とした和食膳を用意しています。天井の高いダイニングで、夕朝食それぞれの料理を楽しめます。
「源泉掛け流しの湯」と「クラフトビール」を楽しむ“世界一湯上がりが幸せな宿”
AIによる紹介
- 山形牛や地元の新鮮野菜を取り入れ、山形の郷土料理と創作和食を味わえます。朝食も山形の旬の食材を使ったビュッフェで、夕朝食を通して土地の食に触れられます。山形の地酒と料理を合わせる楽しみもあります。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材をふんだんに使う懐石コースを、夕食はお部屋で味わえます。料理長が一品ずつ仕立て、デザートまで手作りで用意します。全8室の小さな宿で、加賀の食に向き合う時間を過ごせます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 長崎の地魚や地元の契約農家が育てた野菜を使い、南イタリアで修業したシェフが季節のイタリアンコースに仕立てます。波佐見焼の器で味わう夕食に加え、朝は出汁巻きや炊き合わせなどを添えた和食も楽しめます。
雲海の先、標高 2,000mの高峰マウンテンリゾート
AIによる紹介
- レストランでは、地元食材を取り入れたフレンチコースを楽しめます。魚料理や肉料理、デザートへと続く夕食に加え、朝は好みのパンに具材をのせる北欧風オープンサンドも味わえ、高原での滞在を食事とともに楽しめます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年に料亭として始まった宿で、地元産の食材を使った四季折々の会席料理を味わえます。旬の鮎を使う会席では塩焼きや鮎刺し、うるかなどが紹介され、土地の食文化に触れる夕食を楽しめます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 先代から受け継ぐ地元食材にこだわった海鮮料理を味わえます。伊勢海老・鮑・鯛の三種を楽しむプランもあり、朝食には地元食材を中心とした郷土料理や手作りスムージーなどが並びます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛の陶板焼きや地元の鰤のしゃぶしゃぶなどを一例とする和洋ハーフバイキングです。朝食にも地元の食材を取り入れ、別府湾を望むレストランで大分の食材を味わえます。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 地元食材を使った朝食御膳では、猪口盛弁当箱に詰めた料理や大野浅利の味噌汁、天ぷら、七輪で焼く炙り物を味わえます。宮島と瀬戸内海を望むレストランで、土地の食材に触れる朝食を楽しめます。
歴史ある街に溶け込み、調和する。暮らすように泊まるリトリート旅
AIによる紹介
- 朝食の一例には長浜産米のご飯が並び、焼魚やだし巻き、お吸い物とともに味わえます。宿では地産のお茶と和菓子のセットも用意され、町家で過ごしながら土地に根ざした食の楽しみに触れられます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や丹後コシヒカリなど、産地のわかる食材を使った料理を楽しめます。和朝食には土釜で炊いた丹後コシヒカリや琴引の塩を合わせる自家製豆腐が並び、洋朝食には丹後のヒラヤミルクを使った自家製ヨーグルトも用意されます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした創作料理が口コミで評価される宿です。夕食は季節の食材を厳選した全8品の和食膳を一品ずつ提供し、朝食では地元で昔から親しまれる郷土料理を取り入れた献立を味わえます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 地元の野菜やソーセージ、湯の鶴温泉の湯出卵、阿蘇の牛乳など、地域の食材を取り入れた朝食を味わえます。焼きたてのパンや手作りジャムとともに竹籠で供され、山あいの宿で土地の味に触れる朝を迎えられます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地から厳選した食材を使うフルコースで、土地の恵みを味わえます。前菜からデザートまで楽しむ夕食には、イタリアやフランスを中心に揃えたワインも合わせられます。全8室の宿で、食事を中心にした夜を過ごせます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 佐賀牛や地元の旬の食材、嬉野茶を使った会席料理を楽しめます。朝食には嬉野産大豆「ふくゆたか」100％の豆腐を使う温泉湯豆腐を中心に、茶粥や有明海の海苔を使った佃煮が並び、佐賀の食材を夕朝食で味わえます。
皆様の旅の思い出の1ページに「十兵衛の宿」のおもてなしを添えて
AIによる紹介
- 宮崎地鶏とA5ランクの宮崎牛ステーキを味わえる会席プランがあり、宮崎の食材を楽しめます。朝食には地元のえびの米を一人前ずつ釜で炊き上げ、炊きたてのご飯を中心とした和朝食が用意されます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 萩の地魚や黒毛和牛を取り入れた会席で、土地の食材を味わえます。ふく刺し・ふく唐揚げ・ふくちり・ふく雑炊を楽しめるプランもあり、山口の魚介を中心に夕食を選ぶ楽しみがあります。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 小田原漁港で獲れた鯵の干物や、一番出汁で味わう鯛茶漬けが朝の食卓を彩ります。夕食には旬の素材を使った創作和会席を用意し、和牛が主役のプランも選べます。食事は基本的にお部屋でいただけます。