国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,155 件
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金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 能登牛、のどぐろ、活あわび、加賀野菜など、能登・加賀・金沢の食材を軸にした献立が個室で供されます。朝食でもアワビ粥や地物野菜が並び、石川の味を食事の中心に据えた滞在ができます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 朝食では丹波黒豆煮豆、丹波産卵のだし巻き卵、丹波篠山産コシヒカリなど、地元食材を使った和朝食を茶室やカフェで味わえます。夕食付きプランでも篠山牛や地産野菜、猪鍋など地域の味に触れられます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 夕食では五位牛や海鮮を組み込んだ創作懐石、朝食では地場産コシヒカリや焼きたてパンを用意しています。紹介文や口コミでも富山山海の幸と地元食材への評価が際立つ一軒です。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- ディナーでは地元食材にこだわったコース料理を用意し、長野を中心とした旬の食材とワインの組み合わせを楽しめます。生産者の話まで交えた案内もあり、土地の味わいに深く触れられます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食の北懐石では、北海道や地元の旬の野菜、魚介、ジビエを取り入れた料理が供されます。総料理長が作り手と向き合って選んだ国産食材を、個室の食事処でじっくり味わえます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は伊戸漁港の朝獲れ地魚を使う会席、朝食も館山産コシヒカリや地元食材中心の和朝食が並びます。房州伊勢海老や金目鯛の上位プランもあり、土地の味を軸に食事を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州の地元食材を軸に、自家農園の無農薬野菜、川魚、山菜、鹿や猪、長野県産チーズまで幅広く味わえます。和食もフレンチも土地の旬を皿に映した構成で、食で信州をたどれる宿です。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 夕食は地産地消にこだわった会席で、伊勢海老や地物の魚、伊勢牛など伊勢志摩の食材を楽しめます。朝食でも伊勢海老の味噌汁や鯛のあら炊きが並び、土地の味をしっかり味わえます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は江田島の旬食材を生産者から直接仕入れる地産地消のフレンチコース、朝食も地元の素材を取り入れた和定食です。土地の味を一皿ごとにたどれる食事が宿泊の軸になります。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 個室ダイニング「すいれん」で、鳥取の旬食材を軸にした会席を味わえます。鳥取牛フィレ、白烏賊、岩牡蠣、伊勢海老など山陰の海と山の幸が並び、土地の味を夕朝食でじっくり楽しめます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬の食材を取り入れた本格フランス料理で、安曇野産コシヒカリや国産牛すね肉、国産伊勢海老、特選和牛の例も見られます。土地の味を高級リゾートで丁寧に楽しめます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階のViridisでは九州産の新鮮な野菜を使った朝食を用意し、和朝食でも明太子やごまカンパチ、八女茶など土地の味に触れられます。日本料理店や鮨もそろい、食を主役にした滞在に向く一軒です。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では伊豆近海の鮮魚、伊豆の鮎塩焼き、朝食では修善寺十彩米や静岡メロンなど、土地の食材を軸にした献立が続きます。地元の山海の恵みを一皿ずつ確かめながら味わえる宿です。
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の野菜と駿河湾の魚介、静岡和牛を使った会席を用意し、朝食でも天城産わさびや地元食材を楽しめます。産地の見える食材を少しずつ重ねる構成で、土地の味を追いやすい宿です。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では丹後や山陰の松葉蟹・地魚・但馬牛など、国内の旬を軸にした献立が並びます。海と山の恵みが近い土地ならではの食材を、落ち着いた食事空間でじっくり味わえます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消を大切にした食材を用い、野菜を軸にしたコースや印象に残る米の味わいまで丁寧に楽しめます。器使いまで含めて、国産食材の魅力をじっくり味わえる滞在です。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は三河牛、国産車海老、栃木軍鶏、提携農家のコシヒカリなど、産地の見える食材を軸にした創作和食です。地場野菜や日光の湯波も織り込み、食材重視の滞在に向きます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わう会席は、地元産食材をふんだんに使った献立が軸です。自社農園産ジュース、伊豆から取り寄せた鯵の干物、釜炊きの北海道米ふっくりんこなど、産地を意識した食事を落ち着いて楽しめます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は熊本県産の地野菜、あか牛、りんどうポークなどを使う創作会席です。料理人が近隣各地へ買い付けた旬の食材を、個室の食事処でゆっくり味わえます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 夕食はオール群馬県産の上州和牛すき焼きや上州麦豚しゃぶしゃぶ、赤城鶏の豆乳鍋など、地元食材を軸に構成。朝食も地元の米や自家製味噌が並び、土地の味を通して滞在を深められます。